在外地人眼裡,北院門夜市幾乎成了西安夜市與美食集散地的代名詞。「在這裡吃飯氣氛很好,不像在酒店那麼嚴肅,而且西安一些有代表性的名小吃在這裡都吃得到。」吃完飯臨走時,還會給朋友再帶上一些柿子餅或臘牛肉之類的土特產。
北院門夜市緊臨鐘鼓樓廣場,地處繁華鬧市區,不僅吸引著外地遊客,同時也吸引了大量外國朋友流連忘返。
每天晚上華燈初上,要想在北院門走上一圈可沒那麼輕鬆,到處都是熙熙攘攘的人群,烤肉、炒涼粉、涮牛肚……各色美食將馬路兩邊佔得嚴嚴實實,就這樣一路走過去,不用進店坐下來,每家吃一點,走到巷子中間的時候,相信已經吃得飽飽了。在這裡,那種繁華與熱鬧能讓你真切感受到西安夜生活的活力與激情。
特色小吃:馮家砂鍋烤肉、特別特烤肉、林月樓安家炒菜、平娃烤肉店、來伊特特色小吃、老烏家甜食店、軍娃烤肉麻辣燙、李家鍋貼、一分利麵館、蘭家烤肉、海家烤肉、賈三灌湯包子、陝西第一碗牛羊肉小炒泡饃館、老金家水盆羊肉、老安家傳統糕點、紅紅炒米等。
特色小吃:老馬家臘牛羊肉、老童家臘牛羊肉、何家滷汁涼粉、灌湯包子、麥仁稀飯、鍋貼、砂鍋、柿子餅、炒涼粉、清真肉丸糊辣湯、釀皮、牛羊肉泡饃、烤魚、烤羊肉、涮牛肚等。這裡的清真炒貨也非常不錯,如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒麵等,深受歡迎。
特色小吃:一真樓小吃、王家餃子樓、一品齋小吃、四寶樓小吃、老七烤肉、老鐵家牛羊肉泡饃、老劉家粉蒸肉、小賈甜食店(酸梅湯、醪糟)、穆薩砂鍋、老童家泡饃館、定家小酥肉、文謙飥飥饃、賈家飥飥饃、馬家羊雜羔等。
南稍門夜市是西安市規模最早的一批夜市。想當年,南稍門夜市比鐘鼓樓附近的夜市還要熱鬧,每到夜晚,從南稍門到南門,整條街燈火通明,熱鬧非凡,各攤位前都不乏食客,小吃品種非常豐富,能夠滿足各地遊客的口味。
特色小吃:全國各地風味小吃,有餃子、砂鍋、米線、麻辣燙、烤肉烤魚、東北燻肉大餅、岐山臊子麵、扯麵、麻食、打邊爐、涮鍋等。特色推薦:李老大砂鍋米線、小四川麻辣燙、胖嫂烤肉烤魚、王記涮鍋等,總是座無虛席。
除了回民街外,西郊尤其以土門為代表的美食也毫不遜色了。這裡的美食堪稱一絕,粉粉們有機會也值得一試哦!
特色小吃:八珍烤雞腊味、老黃家泡饃、常姐涮牛肚、陝西第一碗、大魚烤肉、武漢鴨脖、三姐妹米線、秦鎮西街米皮、立民面道館、長安小鎮。
「哎,夥計,來點烤肉和筋,再烤個油饃,辣子、孜然多放點。」聽見這句話,相信不少「老西安」都感覺很熟悉,也很親切。夏季的夜晚,只要經過夜市攤,幾乎隨處都能聽到這樣的叫聲。
西安人喜歡這樣的夜生活,隨意、簡單、豪放、無拘束……儘管地上有很多廢棄的餐巾紙和啤酒瓶,儘管身邊有不斷駛過的車輛和飛起的塵土,儘管周圍的吆喝聲和划拳聲讓聊天變得頗費力氣,然而,正是這種嘈雜、放鬆的吃飯環境拉近了彼此間的距離,用西安人的話說就是:「是真正的朋友才去吃夜市。」
特色小吃:常記廣東傳統打邊爐、常記小吃、常記麻辣燙、金安涮牛肚、小六烤肉烤魚、小李家包子館、老羅家炒菜、謝記砂鍋米線、安家餃子、長壽麻食。
特色推薦:亞鑫大排檔、俊鑫麻辣燙、王記烤肉、烤魚等,因選料精、味道好、經濟實惠而吸引了無數回頭客。
地址:端履門內,碑林博物館旁
小吃品種:各種炒菜、各式砂鍋、麻辣燙、烤肉烤魚、涮牛肚、麻食、小六湯包等
地址:鹹寧路理工大南門對面
小吃品種:各種炒菜、砂鍋米線、麻辣燙、烤肉烤魚、涮牛肚、麻什、各式麵食等
特色推薦:劉記水盆大肉、西林春牛肉拉麵、牽人麻辣粉、紅紅酸菜炒米
地址:粉巷內市委對面
介紹完夜市,你是不是已經餓了,吃貨?但是你知道咱西安的哪道美食和你最配嗎?且聽話嘮君細細道來:好動熱情的白羊,喜歡香辣刺激的口味,口味要濃重夠勁,多多益善,這樣才會覺得過癮!對於那些清淡的玩意兒,白羊可是提不起興趣來。一碗香辣的肉丸胡辣湯剛好對了白羊座的口味!
金牛是有名的美食家,吃對金牛來說可是至高無上的享受哦,注重實惠的金牛,不但希望吃的美味,也希望吃得健康。八寶辣子是陝西乾縣的一道美食,雖然叫「辣子」但實際味道並不很辣,食材主要是蓮藕胡蘿蔔,辣椒只是輔料。所以稱之為「香辣醬」更為合適。配饃、拌飯,都是再合適不過的搭配了。
活潑機靈的雙子們,無論在哪裡吃,都會追求新鮮有趣的感覺。他們從不放過雜誌、報紙、網絡上的美食信息,哪家出名?哪家好吃?問雙子準沒錯。米線的做法和種類繁多,真正的過橋米線輔料繁多又美味,絕對滿足雙子座好奇寶寶的特質。
羊肉泡饃,陝菜的象徵,雍容華貴,是陝西美食的招牌菜。巨蟹座的童鞋男性絕對是千裡挑一的居家好男人,女性一定是賢妻良母範兒,代表陝西的羊肉泡饃很符合你們的性格啊!
對獅子來說,美食不但要好吃,更重要的是吃得有氣派!他們認為吃應該是一場視覺和味覺的盛宴,要吃出豪華的感覺才夠享受。涮牛肚是草根美食最大眾化的體現可以單獨吃,可以配飯吃,可以火鍋吃,總之想怎麼吃怎麼吃,涮牛肚就是如此霸氣,霸氣的獅子座,你值得擁有。
灌湯包子用料考究,製作精細。它以精粉燙麵制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調料佐味。包子鮮香柔嫩、皮薄筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃鬱、入口油而不膩。只有灌湯包子配得上處女座的需求。
對天秤來說,吃是一件頗為享受的事,他們喜歡悠閒自在的感覺,尤其喜歡跟朋友們一起進餐時的愉快氣氛。烤肉經過時代的變遷和西安的磨礪,自配的烤肉醬料,肉塊小而薄,每串必配上肥肉才能做出汁濃、味美的烤肉來,早已形成西安烤肉自有的特色風味,非常適合三五好友一起享受,正符合天秤的需求。
神秘的天蠍座總是讓人猜不透他們的心思,他們對食物的嗜好和搭配經常令人費解,琢磨半天,覺得只有甑糕可以代表天蠍座。甑糕是西安特色小吃,源於周,歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為「甑」,因此得名。有米有豆有紅棗,這應該符合天蠍神秘的味道。
射手座的小夥伴,熱情似火,嚮往自由,串串與他們更是很搭,簡直就是絕配啊。串串看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嘗起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡。串串的火辣與射手的火熱最適合不過。
注重實際的摩羯座認為飲食絕對要實在!安穩的吃飯能讓他們冷靜地思考,更有安全感,也可以獨自細細體會食物的美味,以及其中包括的情感和溫暖。我們對攪團的回憶總是奶奶家的大灶爐攪起的那一碗美食,這裡的真摯情感,總會然摩羯座難忘。
水瓶座是活在未來的,在吃的方面也很有創意,與其說他們享受美食,不如說他們享受研究。西安的綠豆糕自成體系,很有地方風味。神秘的綠豆通過壓、碾、蒸就變成了甜蜜綿綿的綠豆糕,到底是怎麼樣的滋味呢?
浪漫多情的雙魚座,甜蜜的味道最適合她們了呢!鏡糕是一種來自西安地區的特色傳統小吃,有上百年歷史。「小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指」,是對鏡糕這物件最貼切的描述。入口綿軟,甜甜的,香香的,味道非常不錯。最適合甜蜜的雙魚座。
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