從茶馬古道到萬裡之路，中國的茶文化源遠流長，優質茶品不勝枚舉，如今「世界白茶在中國，中國白茶在福鼎」也在神州大地廣為流傳，福鼎白茶已然成為茶中瑰寶！為什麼福鼎白茶近年來受到如此多茶友的廣泛關注？
中國六大茶類之中，福鼎白茶不炒不揉，採用純手工工藝製作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，有新茶清甜爽口、老茶濃香馥鬱的品質特點。根據採摘芽葉的不同，可分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。喝過白茶的茶友們一定知道，白茶年份不同，類別不同，又有不同的口感，喝到好茶的話，那滋味可以說是百轉千回，唇齒留香！
白茶有著「一年茶，三年藥，七年寶」的美譽，正因為製作工序簡約，所以未經高溫破壞茶葉內活性，原生態質樸無華，一年四季根據節氣不同採摘，各種茶又有不同的種類及味道，明前茶、雨前茶、白露茶等等不一而足。而白茶類別中牡丹、銀針更是因其泡後舒展多姿的外形以及獨特的口味，更是有「女人茶」的美譽；而且因其特殊的「茶中珍品」的大眾認可，老少鹹宜，3歲孩童至耄耋老人都讚不絕口。
只有正宗優質的白茶經過時間的歷練，才會轉化為老白茶，內質越豐富的茶越經得起存放，而其在轉化後口感和香氣也最為豐富！但是由於老白茶的稀缺，成為大家追捧對象，市場供不應求，便給了部分商家有了「斂財」機會：以次充好、年份作假、新茶做舊的老白茶隨處可見，有的價格高不可攀、有的廉價至極……
身份之謎——毋庸置疑：想喝正宗的白茶，只在福鼎！
2006年，國家林業局授予福鼎「中國白茶之鄉」稱號；
2008年，中國茶葉學會授予福鼎「中國名茶之鄉和「茶葉科技示範基地」的稱號；
2011年5月，國務院國發14號文批准——「福鼎白茶」正式列入國家級非物質文化遺產名錄，福鼎白茶的發展史可謂是「牆內開花牆外香」，遠銷海外！所謂一方水土養一方茶，只有在福鼎採摘、製成的白茶才能衝泡出福鼎白茶的真滋味。
為什麼只有福鼎才能長出真白茶？這跟白茶的生長條件有很大關係，「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也。」說的正是這個道理，因為茶樹會受到光照、降水、土壤、海拔等影響，不同種植區的環境不同，導致茶葉含有的物質含量不同！
而咱們福鼎得天獨厚的地理環境，四季分明，日照充足，溫暖溼潤，雨量充沛，為福鼎白茶的生長提供了良好的營養跟水分條件！
可謂是「天時、地利、人和」！這樣的山水滋潤出口感奇佳的正宗福鼎白茶，只有在這裡的白茶，才能真正徵服世界的味蕾，讓大家品嘗到舌尖上的美味！
價值之本——白茶對身體好，升值空間大
夏天每天泡一壺，以茶代水慢慢喝，爽口爽心，比所謂的涼茶好太多，相信我，這個養成習慣後會受益一生。一來福鼎白茶的胺基酸含量是在六大茶葉中最高的，口感更容易受大眾歡迎，而且它的胺基酸和茶多酚含量高，能更好提升免疫力、敗火祛溼等,不僅如此，白茶也成為優雅女性氣質的代表，香奈兒十號精華，雅詩蘭黛的悅木之源全白茶系列和白茶香水等，都是提取自福鼎白茶中的精華成分，所以常喝福鼎白茶對女性身體和皮膚都有很多好處。
二來存放多年的白茶，茶葉內部成分和香氣逐漸轉化，從新茶的毫香蛻變為荷葉香、棗香，湯色也逐漸從淺黃沉澱為杏黃、琥珀紅，滋味也變得更加醇和厚樸... ...後期升值空間極大，自飲過嘴癮，送禮更是難得的佳品！