Awfully Chocolate將進駐成都遠洋太古裡 系成都首家

2020-12-24 贏商網

　　近日贏商網了解到，新加坡巧克力品牌Awfully Chocolate即將進駐成都遠洋太古裡（開業時間:2015-04-24、已籤約313個品牌），有網友猜測是否會接替宜北町的店鋪。而從Awfully Chocolate官網上了解到，目前該品牌僅在新加坡、上海、中國香港、北京、廣州、杭州、江蘇南通、武漢、江蘇蘇州設有分店，並且將入駐重慶。成都遠洋太古裡店將是Awfully Chocolate在成都開設的首家門店。

　　

Awfully Chocolate官網

　　Awfully Chocolate於1998年在新加坡誕生，多年來該品牌都奉行純粹、簡單的設計理念，創始人在創造品牌的初衷是製作一款簡單、溼潤的黑巧克力蛋糕。所以Awfully Chocolate的巧克力蛋糕沒有傳統蛋糕複雜繁瑣的裝飾，而是堅持純手工製作、堅持選用高品質原料。

Awfully Chocolate原味巧克力

　　Awfully Chocolate並不是採用一般的巧克力，而是採用「考維曲」。據了解，這種被法國人成為「考維曲」的巧克力，是巧克力工藝師和糕點師用作原材料的高品質巧克力，與低檔次的蛋糕、餅乾的巧克力塗層有著天壤之別。

　　實際上，「考維曲」是指含至少31%的可可脂的巧克力，這一含量是我們平時食用巧克力的兩倍，通常是「考維曲」不會出現在零售店或超市中。由於具有速融的特徵，「考維曲」常被專業製作者用作食物塗層，以獲得光澤的外表。

　　Awfully Chocolate也正是憑藉著濃鬱巧克力口味，徵服了眾多消費者，在中國市場遍地開花，從官網上門店數量來看，上海門店達到了9家、香港門店有2家、 北京門店有4家、廣州門店有2家、杭州門店有2家、江蘇南通有1家、武漢有1家，同時武漢第二家店即將落戶宜家薈聚購物中心。

　　

　　目前Awfully Chocolate有21種巧克力產品，除了各式各樣的巧克力蛋糕以外，還提供巧克力、巧克力冰淇淋、布蕾、瑞士卷等多種甜品。毫無意外的是，所有產品都是有巧克力成分。同時Awfully Chocolate除了線下門店，消費者也可通過官網預定蛋糕或冰淇淋，但不提供送貨服務，當地消費者可上門店自取。

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