王安安旅行，懂你的旅行：外地遊客來蘭州最大的困惑：蘭州並沒有蘭州拉麵，蘭州只有牛肉麵
中國是一個美食大國，不僅如此，每座城市都有自己與眾不同的特色美食，甚至有一些美食在國內都是比較出名的，這其中有代表性的，則是蘭州的「蘭州拉麵」。實際上，不止是在蘭州，相信大家在國內各個地方，都有見到過蘭州拉麵館，但是，一些慕名去蘭州遊玩的朋友，就會發現一個實情，那就是在蘭州基本沒有「蘭州拉麵」在賣，而且打聽得知，本地人都將蘭州拉麵人稱「牛肉麵」。
這難道是有什麼與眾不同的說法嗎？原來，當地的人說，口味絕佳又正宗的「蘭州拉麵」，也只有到了蘭州才能夠吃到，雖然，國內的許多城市都有銷售，但是實質上與蘭州本地的味道相差甚遠，只有到了蘭州，才吃到人們口口相傳，味道最正宗的牛肉麵，而且蘭州的拉麵有自己獨一無二的特色，不僅僅肉燉得很爛，其麵條咬起來很有嚼勁，而且湯也讓人回味無窮，同時喜歡吃再放一些辣椒紅油、搭配蒜苗綠，吃起來特別的有味道，讓遊客往往是吃後欲罷不能。
據說，蘭州一些味道品相比較好的蘭州牛肉麵館，每每過了午飯點之後，就不會對外進行銷售了，因為這些麵館每天所準備的牛肉湯，都是定量的，而且賣完就會沒有了。
蘭州牛肉麵可以說是歷史悠久，也是蘭州本地人最值得驕傲的一件事。正是因為如此，蘭州拉麵實際上與本地人所說的蘭州牛肉麵，基本上是兩回事的。蘭州當地只有本地人所說的牛肉麵，並沒有「蘭州拉麵」這樣的情況。而且，蘭州本地人，對於牛肉麵的叫法，簡單地稱之為「牛大」。實際上，它的意思，就是牛肉麵一大碗，如果你去了蘭州遊玩，有朋友熱情地邀請你去吃牛大，你前往不要傻乎乎的不懂對方在說什麼？
對於蘭州的牛大，你有吃過嗎？也或者是你有沒有到蘭州這座城市旅遊過，對它有什麼特殊的印象嗎？而且，你知道蘭州當地人為什麼叫做牛肉麵，並非不是有名氣的蘭州拉麵呢，相信看完這篇文章之後，就會懂了！
蘭州拉麵味道很美，各地也有，但是能夠吃到的，只有蘭州是最為正宗的。對於這面的味道，很多朋友吃完，表示非常的難忘。那麼，你是否有去蘭州玩過，也或者是吃過當地有名的牛大面呢？你那裡的蘭州拉麵多少錢一碗呢？歡迎大家互動留言。
我們一直「誤會」了，其實蘭州並沒有「蘭州拉麵」