百姓家庭過日子,平平淡淡才是真,一日三餐不需要吃得有多貴,重要的是夫妻二人能齊心,吃什麼家常菜都是開心的,自從兒子回學校後,我們兩口子平時上班忙基本在食堂吃飯,只有周末有時間,雷打不動三餐都在家裡吃,雖然簡單但是很溫暖,知足最幸福,花錢少,吃得飽就成。
「吃」在老百姓心裡現在已經不單單是果腹了,隨著物質生活的豐富,吃成了一種享受,所以胖子也漸漸多了起來,健康是最重要的,所以我們家現在健康飲食是排在第一位的,米飯以雜糧為主,今天的主食是三色米飯。一半的大米加入一半的三色藜麥一起蒸,老公最近高血脂所以多吃這種米飯可以減脂,對身體好處是很多的,我也喜歡。
豆沙煮圓子
秋風起,養脾胃很關鍵,所以這時候可以多吃一些溫補的食物,用一些糯米粉搓了圓子,然後鍋裡面煮熟了,最後放入豆沙一起繼續熬煮,最後加入紅糖,可以煮成黏稠的也可以這樣有點湯水的,總之怎麼吃都能,重點是很養胃,秋季寒意起,此湯多喝真的不錯。
蒜蓉炒空心菜
趁著現在空心菜要下季了,最嫩的季節要過去了,現在一把2塊錢可以吃上幾餐,抓緊吃,空心菜焯燙後加入爆香的蒜蓉一起大火稍微翻炒,放點鹽就成。青菜在三餐中分量一定要最多的,可以幫助腸道吸收排毒。
香酥翅中
超市做活動買的翅中,不貴,幾個用蠔油糖雞精鹽醃製後,然後裹上麵包糠放入烤箱烤上20分鐘左右,這樣做可以減少油脂攝入,比用鍋煎更好,我也好久沒吃了,所以偶爾買一些回來解饞還是很不錯的。
粉絲蒸扇貝
小編是沿海人,所以這裡海鮮很多而且價格都不貴,買了6個扇貝花了10元錢,還包括一把的粉絲,回來浸泡好了備用。然後鍋裡面油多一些放入一半蒜蓉爆香了,加入鹽和另一半蒜蓉攪拌好,澆在粉絲扇貝上,大火蒸個幾分鐘就可以了,喜歡香味的還可以最後撒入香蔥末,澆上熱油那味道就更鮮美了。
兩口子的午餐,這樣吃,花錢少還營養,知足最幸福,小老百姓的生活,不可能每天都是飯店五星級酒店什麼的,重要是家人在身邊,健康時刻伴隨你,你說呢?而且這4道菜成本不足30元,曬到朋友圈,都說自己缺媳婦,羨慕我家老公有福氣。
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