有過跟團旅行經歷的朋友都會發現一個現象，那就是導遊從不和遊客一起吃飯。很多遊客都會以為是導遊自己開小灶去了，甚至有的遊客認為團餐有問題，其實這不是因為導遊要求飯店給其開小灶，也不是團餐質量有問題，而是由於旅行社有規定，導遊如果想和遊客一塊用餐的話，就必須自己交團餐費。
雖然跟團遊導遊帶領著一行幾十位遊客，看起來很有領導人的感覺，地位貌似凌駕於遊客之上。其實事實並非如此，這只不過是導遊的工作，它的任務就是為遊客服務，為了讓遊客在旅遊過程中，玩得開心、舒心、放心。
大部分的導遊吃飯純粹就是例行公事，單純只是為了填飽肚子。導遊吃的飯比遊客的團餐更豐盛，開小灶那是不可能的。經常跟團旅遊的朋友肯定會發現，很多導遊在大家吃飯的時候，會檢查飯菜是否上齊，如果沒有還需要催服務員上菜。更細緻的導遊還會詢問團員用餐的情況，用餐是否滿意、口味是否符可口等等。導遊還會在用餐休息時間聯繫下一站旅遊站點情況。導遊人員的用餐標準也是有公司規定的，普遍都比較簡單。
導遊不但不會主動和遊客一起用餐，甚至就連遊客的主動邀請，他們也會婉言拒絕，這其實都是旅行社的規定。旅行社這麼考慮也是有原因的，因為遊客用餐是他自己付過錢的，如果導遊和遊客一起用餐，那實際就相當於佔遊客便宜了，會對旅行期間導遊對遊客的服務埋下隱患，所以旅行社就從制度上杜絕了一起用餐的現象，而安排導遊單獨就餐。