免費送咖啡的套路已經過時!聯名咖啡的意義何在?咖啡店的營銷玩法...

2020-12-09 錢江晚報

七月初,風靡加拿大的Times咖啡首次登陸杭州萬象城,裡三層外三層的隊伍還歷歷在目。

8月8日,Tims登陸in77,隔著路口就能聽到開業主持人的聲音,不過看這隊伍可以明顯感覺到人氣不強。

即使是前10000份小紅杯冰拿鐵免費送,前60名任意消費送太陽馬戲門票的誘人福利也難以吸引來往的路人。

9:50,店門口還只有一條隊伍,大概五十個人。本來還想看看有沒有黃牛,看來排隊的人都是實打實想來喝咖啡的。

Tims送了每個排隊的人一把圓形扇,人的確不多,就是進店的速度有些慢。五人一組進店,從十點開始,吃貨等了半小時才終於進去。不少人排隊的時候直呼口渴,好在店員不停地在給排隊的人分發咖啡。

櫃檯前的甜甜圈,門口旁的周邊禮品臺,上下兩層的店面,整體和萬象城那家並無太大區別。不知道今天Tims的生意是否比開業上午紅火些。

在不遠處的MCM門口同樣有了咖啡的味道。這年頭什麼東西都流行搞個聯名,箱包品牌MCM和ARABICA咖啡也在開起了聯名%快閃店。某紅書上已經有不少網紅開始刷屏。

快閃店於8月7號正式營業,看到消息的第一眼吃貨就衝到了門店,結果發現需!要!預!約!每天限時50杯咖啡,不過預約並沒有想像中的難搶。

這次的聯名如圖所示,僅僅是小型咖啡店擺在了店門口吸引人流,除了給商家做七夕促銷以及打卡拍照,並沒有值得一提的地方。

本以為咖啡的口味或者包裝會有些特別的地方,但菜單上的飲品和平時別無兩樣。唯一和「聯名」掛鈎的可能就是品牌店的周邊有咖啡杯等相關產品。

本報實習生 馮琳妍 文/圖

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