旅遊:滿載我童年記憶的廣州白天鵝,在變遷中感受廣州的柔情
對於我而言,白天鵝賓館,是兒時記憶,每一個廣州小朋友都有一張在那裡拍的照片。
長大後我覺得她是一扇窗,在優雅的白色天鵝標誌背後,讓窗裡的人看了出去,而外面的人,不禁也看了進來。
【白天鵝賓館的昨天與今天】
從80年代開始,沙面白天鵝賓館,幾乎成為廣州市最標誌的旅遊景點,每個廣州人都擁有一張在白天鵝拍的老照片,背景是那寄託著建設者霍英東思鄉之情的故鄉水。
2012年,29歲的白天鵝賓館正直壯年,毅然選擇閉關裝修。2015年,白天鵝重新開門迎客!
【別錯過!粵式早茶和自助餐!】
來到全新白天鵝,我首選就是嘆早茶。三樓的玉堂春暖和二樓的宏圖府,都出品極佳。宏圖府廣闊開陽,而玉堂春暖卻柔情萬種,然而什麼時候都是座無虛席。
白天鵝師傅親手製作的點心,味道最西關,還外加一道調味料,叫做「情懷」。我爸爸最愛細滑的功夫茶,新鮮的蛋撻,和老西關的沙琪瑪。只有這些,才能滿足都是廣州人挑剔的嘴巴啊!
【不息的故鄉水,永遠的家鄉情】
如今的白天鵝逼格滿滿,故鄉之水,依然長流。我甚至看到過老華僑路過的第一刻,便要細細打量這永遠興旺的故鄉水,片刻淚流。
願你也有機會感受最有廣州味道的體驗,可登臨此處,在白鵝背上,遠眺芳村和河南,刷新屬於你的鵝潭記憶。