棗屬於落葉小喬木，稀灌木，樹能長到10餘米。生長在海拔1700米以下的山區，丘陵或平原。已經被我國廣為栽培。本種原產中國，亞洲、歐洲和美洲常有栽培。
棗含有豐富的維生素C、維生素P，除供鮮食外，可以做成蜜棗、紅棗、燻棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，用處非常普及。
今天咱們就來講一講種棗樹的那些知識。
一、棗樹苗的種植時間
棗樹苗可分為秋種、春種兩種時間段。如果冬天沒有嚴寒氣候，平均氣溫一月份不低於零下8℃的地區，都可以進行種植。長江以南地區，冬季都比較暖和，土壤也比較溼潤，栽種棗樹時根系產生的傷口在種植當年就可以癒合。
二、棗樹種植技巧
1、選地翻耕
棗園一般要選在地勢比較平坦、排灌條件良好、土壤肥沃的沙壤地塊，其棗園地不能重茬。
選好種植區域以後進行深翻耕，使用足量的基肥。同時要根據水源的走向修好灌水和排水管道，如果是在較乾旱的地區適合做低床種植，雨水較多的地區適合做高床種植。
2、選苗種植
樹苗需要經過嚴格的挑選，挑選無瘋病、蚧殼蟲等病蟲害的苗木進行移植，其根莖的直徑在0.4-0.6cm最好，如果根莖太細或太粗，會出現出苗率比較低，生長量不高的問題。
挑選好根苗後，先對它進行修剪，將並生枝、枝杈及過長的根剪除，每株保留大概35cm左右長的新梢，其餘部分都可以剪除，再按照苗株的大小進行分類，然後進行假植。
3、挖溝、合理密植
整好地以後，要先挖一條縱向長溝，根據具體的苗圃地來決定溝長，溝寬為30cm,溝深為20cm，溝間距在60-70cm。將假植的根櫱苗，取出種植在溝內，株間距在30cm，每畝大概種植3000-4000株。
因為棗樹有二次枝，分枝角度比較大，然後加上根櫱苗生長得比較快，所以種植密度不適合太大，如超過4000株，會導致植株生長不良、枝葉鬱閉，引發病害的發生，種植以後，需封土、踏實、灌水。
4、後期管理
苗木種植好以後就可以平茬，在離地2-3cm出剪去地上部分，等基部芽萌發以後可留1個生長強壯的芽，將其他芽都抹去，再按照育苗的常規方法進行中耕除草、施肥、防治病蟲害等等。
一般在歸圃1年以後，苗可長至1m左右，會生長出較多的新根，就可以出圃進行種植了。
三、常見的棗類品種
梨棗
果實生長期110天左右，幼樹豐產性強。成熟期不整齊，遇雨易裂果，且採前落果嚴重，缺水時會發生未紅先蔫。
七月鮮
鮮棗味甜，肉質細，極宜鮮食，8月下旬紅熟，比梨棗早上市20-30天，克服了梨棗採前落果嚴重，未紅先蔫的缺點。該品種抗旱性強，豐產穩產，是極為可貴的極早熟優良鮮食品種。
晉棗
鮮棗肉質脆嫩，緻密多汁，味甘美，含糖28%，含酸0.21%，品質上等，幹制等35%，9月下旬成熟。
贊皇大棗
紅棗品質上等，果肉厚，質地較細，稍鬆脆，汁中多，味微酸。適宜制幹，也可製作蜜棗或鮮食。鮮棗含可溶性固形物30.5%，可食率96%。豐產穗產，成熟期較抗雨裂。
以上就是棗樹的一些種植技巧，大家看懂了嗎？祝願大家都有一個好收成。
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文/百家號芍藥小墨，系作者原創，未經允許，不得轉載。文中消息圖片來源於網絡，僅供參考，具體消息以官方為準。如有侵權，請聯繫作者刪除。