鄭州進入「首店經濟」時代,上半年新增首店中餐飲佔比最大

2020-12-20 騰訊網

河南商報記者 楊桂芳

近日,河南商報記者從CBRE世邦魏理仕獲悉,CBRE世邦魏理仕發布《2019年上半年鄭州商業市場首進品牌研究》報告。

報告顯示,鄭州上半年共計新增68個首進品牌(含圍擋裝修),新增首進品牌中餐飲佔比最大。

以下為報告原文:

連續五年入圍中國新一線城市的鄭州,正在開啟屬於自己的「首店經濟」

「首店經濟」這個詞從今年初開始,先後被北京、上海、成都三座城市提起,並由此出臺了一系列鼓勵首店落地的政策。相關政策的出臺,旨在繼續強化和提升城市的商業品質、全面提速城市首店經濟發展。

據世邦魏理仕統計,在2019年上半年,鄭州共開業、進駐各類首店品牌68家,其中首次在鄭州發起的創新品牌更是多達15家。從業態細分來看,餐飲的佔比逾四成。

在《2019上半年鄭州商業市場首進品牌研究報告》中顯示,鄭州在上半年的首店品牌主要集中在永威木色購物公園、正弘城、丹尼斯大衛城、華潤萬象城、龍湖裡這五大商業項目,其中永威木色購物公園和龍湖裡均為今年新開業項目。值得注意的是,龍湖裡作為鄭州發展極為矚目的北龍湖片區首個商業項目,其目前所開出的十餘家門店均為自有原創品牌,開闢出了鄭州商業的又一模式創新。

除此之外,開業僅半年時間的正弘城也加速了調整的步伐,引進了於今年2月才在上海開設中國首店的加拿大國民咖啡品牌「Tim Hortons」。

零售:輕奢、潮牌關注度最高

零售品牌中,主要集中在服飾類,選址以首層為主。如位於二七商圈的華潤萬象城,經歷了2019年上半年的調整後首層淨吸納量大幅攀升,如法國高端時裝品牌Marie Elie、義大利百年高定品牌Curie、義大利著名時裝品牌CoSTUME NATIONAL旗下副線品牌C』N』C,以及來自法國的紳士風男裝品牌Autason都是首次進駐鄭州的零售服飾品牌。

此外,於2019年上半年新開業的Saint Laurent、Balenciaga兩個品牌則都是以Pop-Up Store(快閃店)的方式進入鄭州市場,半年後轉移至了正式店鋪重裝啟幕。

對此,世邦魏理仕鄭州顧問及交易服務 | 商業部董事張桐認為:「對商場及品牌兩方而言,以快閃店的形式切入可以稱的上是一個雙向甄選的過程。一方面,可以讓商場在顧客眼裡始終保持新鮮感,並帶動消費;另一方面,也有利於品牌在一個新區域市場進行推廣和試水。通過這樣的形式,對品牌與商場雙方而言都是雙贏的。」

餐飲:日式料理大幅加碼鄭州,品類由單一呈現出多元化態勢

在新一輪消費趨勢的刺激下,購物中心內的餐飲消費需求正在不斷升溫。從2019上半年餐飲業態首進品牌的趨勢來看,日式料理的佔比最大,達到了7家,品類細分更是涵蓋了日式拉麵、日式燒肉、居酒屋、河豚火鍋、蟹料理多個種類。

從品牌的創辦背景來看,也體現出本土餐飲勢力的崛起。上半年首進鄭州的28個餐飲品牌裡,有12個都是本土原創新品牌,如北海道蟹料理專門店亭楓、熟成和牛燒肉料理海與山、新派川菜九雲川,以及融合了河南本地特色早餐和風味小吃的全日餐廳穀雨耘等。

世邦魏理仕鄭州顧問及交易服務 | 商業部董事張桐認為:「相對於零售業態,餐飲是一個更具目的性的業態。餐飲業態在購物中心內的佔比不斷攀升,通過商家聚集單店需求的消費者,以達到為整個購物中心提供共享人流的

配套體驗類業態:新能源汽車繼續加大布局

配套體驗業態上,2019上半年的首進品牌主要集中在書店、酒吧、超市及新能源汽車。繼2018年蔚來汽車、威馬汽車之後,本輪特斯拉、小鵬汽車、理想製造ONE的加入進一步擴大了新能源汽車品牌在鄭州購物中心的布局版圖,而相比較由經銷商或代理商投資開出的門店,由品牌商直營的新能源汽車體驗店在日常運營及管理方面則更加穩定,履約能力也相對較強。

但值得注意的是,今年上半年新進入鄭州市場的新能源汽車品牌中,除特斯拉之外,其實都是以快閃店或臨時店的形式布局,也充分說明了商場與該業態在經歷了一段「蜜月期」後,正在逐步回歸以理性的視角來看待這一新業態在商業業態架構中所扮演的角色。

回顧近半年來鄭州商業的發展,「首店」的爆發與所釋放出的動能,與這座城市的蓬勃發展有著緊密的關係。而首店背後的數字,則是對鄭州商業創新與變革的推動。根據CBRE世邦魏理仕的統計,2019下半年伴隨著更多新項目的試營業或開業,鄭州還將迎來新一輪的首店爆發。

世邦魏理仕鄭州顧問及交易服務|商業部董事張桐表示:「從商圈的發展歷程中也可以看出,鄭州目前處於老商圈升級改造和新興商圈崛起的階段,城市商業發展也逐步呈現出中心升級、西部復興、北部崛起、東區顯影的態勢,因此對於這座城市的每一家首店而言,不只是開一家新店那麼簡單,其肩負的是消費者對全新消費體驗的期盼。」(編輯 華麗娟 吉倩倩)

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