大家好,我是雷小廚,每天堅持自己下廚,用最簡單的食材,烹飪出最合胃口的家常美味,歡迎關注
秋季滋補養生湯,暖心養胃,喝出好氣色!
秋季,對於咱們老百姓來說,是一個進補養生的好季節,當然進補不能盲目的大魚大肉,那樣一個秋季下來,可能就補成一個大胖子了。時令素菜山藥可以多吃,對脾胃是特別好的, 還有多喝湯也是非常不錯的。秋冬季節,人們都會比較喜歡喝羊肉湯。不過也不是人人都適合,有些人本身就比較內熱,就不適合了。
但是排骨玉米湯,人人都是比較適合的。特別是孩子很喜歡。每次煲排骨玉米湯,玉米都要被他吃掉一大半。當然玉米也可以換成山藥,也是非常滋補的,需要注意的是煲湯的山藥,咱們要選鐵棍山藥,這樣吃起來才粉糯喲。
【五指毛桃響螺排骨湯】
食材:五指毛桃響螺湯包,排骨,玉米,薑片,料酒,食鹽,
做法:
1、把排骨清洗乾淨,冷水上鍋,加薑片,料酒一起焯水,煮出浮沫之後,撈出來洗乾淨備用。
2、湯包裡的山藥,響螺提前半小時泡發,其它食材清洗乾淨。
3、把排骨,玉米,湯包裡的所有食材一同倒時砂鍋裡,大火煮開,改小火慢煲1.5小時。
4、出鍋前10分鐘,放一勺鹽調味,撒點蔥花點綴,一鍋營養又滋補的五指毛桃響螺排骨湯就煲好了。特別的滋補。
秋冬季節,氣候乾燥,適合喝湯,並且秋季也是一個進補的季節,多喝點湯也利於身體的吸收,不妨隔三差五的煲來喝喲。
需要注意的事,今天小廚用到的湯包中藥食材比較多,不建義讓孩子喝太多的湯,可以吃些肉和玉米。湯可以自己多喝點。滋補養顏。喝出好氣色喲。
喜歡我的文章,請點讚, 收藏,轉發,不知道吃什麼的時候來找小廚,小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜,歡迎關注!
雷小廚:多平臺原創優質美食自媒體,全網累計閱讀超8個億,擅長家常菜,用心為家人下廚,分享健康美食!今天吃啥?找雷小廚,總有驚喜!