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要說去年哪一道美食最流行，我覺得肯定是梭子蟹面。
現在東海已進入休漁期，梭子蟹的價格也是瘋漲，很多做蟹面的店家已經停止供應梭子蟹面。
在沒有梭子蟹面吃的時間，潮溼姐幫大家找了好吃的小龍蝦麵！小龍蝦麵會不會成為下一個席捲海寧的「面霸」？
▍小龍蝦麵
這碗小龍蝦麵在慶雲，地址我們在最後說。先來看面。
是紅燒的湯麵。
每一晚裡有毛十來只小龍蝦，具體幾個說不上，當時吃的時候外面進來一條狗，姐姐一嚇就全忘了。
麵條燒得生，是我喜歡的口感。紅燒得比較甜，湯汁濃鬱，非常入味。
並且麵湯裡有小龍蝦獨有的鮮味。
其實吃這樣的面，小龍蝦已經是配角了，關鍵是麵條、麵湯好不好。
▍醬鴨面
醬鴨面也是非常有特色的。
是拌麵，醬鴨燒得非常好，一看這顏色，就覺得，成了。
鴨肉入味，蠻甜的。而拌麵就是用醬鴨的滷汁來拌的。
個人覺得醬鴨比拌麵出色，因為滷汁拌麵後，那個醬鴨的味道好像太濃烈了一點。
他家的蔥油白雞拌麵也很出名，可以試試。
因為有雞面鴨面，所以最近，又出了一款雞鴨雙拼面！
▍蝦仁鱔片幹挑面
在菜單上，排名第一的是蝦仁鱔片幹挑面。
蝦鱔面燒湯麵的比較多，幹挑的好像沒吃到過，那麼必須要試一下。
招牌果然是招牌，蝦仁挺嫩的，鱔片脆，而麵條入味，推薦啊！
▍燒賣京粉頭
他店裡東西品種是多的，麵條就幾十種，還有套飯、點心。
吃點心的人也蠻多，像京粉頭、燒賣啥的，蠻多人來當夜宵吃的。
燒賣湯汁很多，裡面好像加了黑木耳，皮蠻薄的。
他們家早上、中午、晚上、夜宵都做！
差不多好吃的都介紹了，最後就是上！地！址！
地址：老硤斜線一直往西到慶雲鎮，看到長海包裝後，再往前兩三百米，到大橋北路的路口，然後往南，看到「來一碗」麵店就對了！
順便說一下，慶雲街上好吃的真不少，他家邊上有家麵店的炒麵也不錯。