這家店老闆來自湖北孝感，非常的熱情，裡頭的特色面很多，大多數品種是我們這邊吃不到的。
這碗香辣雞絲呢，裡頭的雞絲看起來有點焦焦的，那是因為是油鍋裡爆炒過的，所以吃上去有股焦香味。
還有這滷肉拌麵味道也是一絕，牛肉很大片，裡頭還有酸豆角，所以吃上去是多種味道綜合在一起的感覺，但卻絲毫沒有違和感。還有這煎蛋很嫩，是流心蛋那種。
這碗牛肉炸醬麵小編也還蠻推薦的，老闆說店裡點單率也是很高的。上頭除了酸豆角、花生、香蔥這些輔料外，這牛肉醬也是老闆自己做的，所以味道很濃鬱，特別香醇。
哦對，重點還要推薦這碗酒釀衝蛋花，酒釀是自己做的，雖然打了雞蛋卻沒有一點腥味，而且酒味也不是很重，吃麵的時候配上這麼一碗，解油膩，特別的爽口。
★武漢熱乾麵地址：洛隆路593號；
★營業時間：07:00-23:30。
說到市區最好吃的羊肉麵肯定還得屬這家桐鄉人開的羊肉麵館，一口大鍋子，靠著口碑開了七八年。
這口大鍋子，煮著各種部位的羊肉，別看這鍋子這麼大，生意好的時候啊羊肉都不夠賣的。
這裡的羊肉麵很簡單，你要吃羊腳、羊肚還是羊肉，你可以直接單吃也可以配面，麵條的話就是簡單的白面然後上面加上羊肉，灑上蔥花。
這一碗羊肉麵看上去清湯寡水的，但是吃起來不要太香。羊肉吃上去很酥，很嫩，一點都沒有羶味。
★桐鄉羊肉麵地址：長埭路238-4號；
★營業時間：06:30-13:00；16:30-23:30。
強佰也是家老店了，生意做了有二十多個年頭了。不過呢現在主要以夜宵為主白天也開業的，炒菜和面都有。
這碗咖喱鱔腰面算是他家的特色了，面是海寧人常吃的小細面，也許是因為加了咖喱所以吃上去味道很濃鬱。腰花和鱔絲也放的很足，吃起來特過癮。
★強佰小吃地址：文苑路國稅局斜對面
★營業時間：10:00-13:00；17:00-02:00
先給大家科普下這個店名，咁梆仔（gan bang zai），瞧名字都奇奇怪怪的就知道是「進口洋貨」。沒錯這是家馬來西亞風味的小店。
店裡主要是馬拉西亞特色小吃，還這份爪哇面算得上是馬拉西亞特色面。夏天是涼麵，不過天涼了老闆說可以加點湯變成「熱面」。
裡頭配料很豐富，有黃瓜絲、魷魚、雞蛋、土豆等，愛吃特色面的小夥伴不妨去瞧一瞧。
哦對，店裡還有前段時間大熱的脆皮玉米，大家不妨也可以去嘗嘗鮮。
★咁梆仔地址：江苑路銀泰步行街38號；
★營業時間：09:30-20:30。
重慶老面館
chong qing lao mian guan
這家重慶老麵館和素食館一樣都是海寧義工開的，是一家眾籌麵館，因為主打重慶面，所以裡頭的面大多都是以麻辣為主。
全透明的操作臺也是這裡的特色之一，你在吧檯外面等著吃，廚房裡頭小哥就在那鼓搗著你的面，放了啥，怎麼做都是一清二楚。
重慶面講究的主要還是這湯頭，這碗牛肉麵看上去料貌似和普通面沒啥區別，但一吃進嘴裡回味一下，那股辣勁就上來了，雖然一邊喊著好辣，一邊卻又停不下手來。
★重慶老麵館地址：塘南東路與硤南路路口；
★營業時間：07:00-凌晨01:00。
老陝美食主打陝西特色小吃，裡頭的特色很多，其中有連輸入法都無法打出的biang biang面，還有臊子麵和肉夾饃等。
這碗臊子麵在陝西美食裡也是佔大頭地位的，就像陝西人的大氣豪爽一般。臊子麵裡頭有雞蛋皮也有肉，面勁道滑潤，因為加入了辣椒所以湯底有一點點辣，吃慣了本地面的你不妨換個口味。
還有這碗油潑麵，用的是有點像粉皮的寬麵條，面水裡煮熟撈起之後放入調料和配料，最後潑入熱油，次啦一聲香味就已經瀰漫開來了。然後吃上去也非常過癮，大口大口感覺自己也變豪爽了呢。
★老陝美食地址：錢江東環路100號(金融中心過東）
★營業時間：09:00-23:00（下午13:30後會有一兩個小時的休息時間）
天蟹座，聽名字就知道主打的「蟹」，他家的蟹面在吃貨圈可是非常有名的。不過呢，提起特色面，他家的品種還真是不少。
這碗海鮮鮑魚面是今年推出的新品，裡頭有整整三大隻飽滿的鮑魚，還有蝦仁和其他的一些料。和蟹面一樣也是紅燒，濃稠的湯汁裹著海鮮，再加上細細的麵條，一碗保證吃精光。
關鍵這海鮮鮑魚面價錢還不貴，35一份，和聞名的蟹面是一樣的。嗯，還是可以嘗試一下的。
★天蟹座地址：錢江東路62號；
★營業時間：09:30-20:00。
桐鄉阿能面
tong xiang a neng mian
說到面，這聞名全國的桐鄉阿能面怎麼能不提呢，水月亭路上的這一家阿能面也開了好多年了，在海寧各類麵店的夾擊下依舊屹立不倒可見還是有兩把刷子的。
阿能面你要小編說出個所以然也說不出什麼，也就是細麵條配上澆頭，面因為比較符合本地人的口味所以有點甜，吃不慣的小夥伴可以事先讓老闆少放點糖。
這裡的魚片面做的挺不錯的，算是經典，一個是油炸的爆魚，一個是活殺的黑魚，搭配在一起，一個酥一個脆，沒成想也還挺搭的。
★桐鄉阿能面地址：水月亭路移動營業廳邊上
★營業時間：06:00-凌晨02:00
曉明在海寧也算得上是風雲人物了，店裡的生意也一直都是好到不行，中午去基本都得排上一會兒隊，不過即使這樣大家還是很樂意前往。
曉明主打手擀麵，所以他家的面吃起來就特別勁道，湯底的味道也不算很濃鬱，雖然看著有點濃油赤醬，但吃起來還蠻清爽的。
對，他家還有著名的嵊州年糕，不過呢是稍微改良了一下，用的自家的湯底，裡頭有時蔬和嫩豆腐。
★曉明手擀麵地址：南苑路449號；
★營業時間：09:00-14:30；16:30-21:30。
這家店小編中午去的時候人還真的是蠻多的，很熱鬧的樣子。他家店裡傳統的阿能面什麼的也有，不過呢最大的特色還是別的地方吃不到的乾拌麵。
像蝦仁拌麵、小排蛋拌麵什麼的點單率很高，吃之前呢老闆娘都會貼心的告訴你要拌一拌，以免吃到最後都是鹹菜，就有點鹹了。
小編吃了碗小排蛋拌麵，小排不是那種只有骨頭的，相反肉真的好多，吃上去很帶勁。因為面裡頭有鹹菜所以吃起來還蠻爽口的，不過呢面稍微有點甜，可以囑咐老闆娘少放點糖。
★傑傑麵館地址：盛堰路華新家苑東門對面；
★營業時間：07:00-14:00；17:00-24:00。
這家開在勤儉路上的穆斯林餐廳也開了蠻多年的了，店面很大，裡頭有各種特色小炒，蘭州拉麵，刀削麵，拌麵，有時候還有饢。小編對那碗蘭州拉麵情有獨鍾。
蘭州拉麵約等同於手工面，因為是手工做的所以面更細膩，比機器的更有韌勁，瞧老闆這甩面的手藝也還是有兩把刷子的呢。
蘭州拉麵一般比較簡單，簡單的一碗清湯麵配上幾片牛肉，再撒上點香菜末和芝麻，芝麻和香菜的香味相遇，那個味道愛的人愛不釋手，不愛的人見了香菜就逃啊，因為是手工面所以面吃起來有韌勁，更加原汁原味。
除了拉麵，刀削麵是寬寬的麵條，老闆放香菜都不用沫，而是直接來上幾節，這樣的一碗麵簡直是香菜星人的大愛。
★西域穆斯林餐廳地址：勤儉路55號（OK便當邊上）；
★營業時間：09:00-21:00。
老鴨面的名聲在海寧吃貨界也是響噹噹的，基本上飯點去的話排隊那都是必須得，裡頭的面大多都是老闆改良過的，所以可以說碗碗都是經典。
這一碗雪菜老鴨面是店裡最近的新品，依舊是傳統的鴨肉不過呢這次配上的是酸爽可口的雪菜，湯的味道真的是很「鮮刮」，吃起來有一點辣，不過呢冬日裡頭感覺喝上去特別帶勁，再夾一筷子面那酸爽誰吃誰知道啊。
雖然湯麵也好吃，但總覺得老鴨裡頭的炒麵更對胃口，這份雪菜蝦仁炒麵依舊是新品。量大料足還是沒有變，蝦仁好多，吃起來特別爽，加上炒麵特別入味，而且因為加了雪菜，所以吃起來一點都沒有炒麵的油膩。
老鴨裡頭的炒飯也是一絕，還是那句老話，量大料多，尤其是那幾碗至尊炒飯，端上來就跟個臉盆似的，三四個人吃絕對妥妥的管飽，關鍵味道還很美味，裡頭的鴨胗、鴨肉、蝦仁、玉米..料豐富的小編吃到最後還能剩下好多。
★老鴨面地址：風和一路10號（風和麗苑正門口東側）；
★營業時間：09:30-13:30；16:30-19:30。
寒冷的冬季，來上一碗麵，看著熱氣升騰，用筷子夾起細細長長的麵條，然後一口吸進嘴裡，夢想中的小日子大抵也不過如此吧！
小編這次只整理了一小部分，如果你有發現什麼稀奇或者好吃的麵店，也歡迎給我們評論留言哦~
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