星巴克永遠模仿不了!昭和時代開店!近80年以上的「京都懷舊咖啡名店」5選

2021-02-17 日本味道

京都已經為大家來日本自由行的超人氣城市，不過除了到訪知名寺廟，還有什麼地方可以體驗京都的古城氣氛呢？這次推薦可以挑選一間「昭和年代的懷舊咖啡店」，嘴裡嘗著近百年的咖啡香，也可以將自己沉浸在昭和年代的氣氛中，東西洋合併的「吃茶店」氛圍貴為京都獨有特色。

 

而日本昭和年代（20~80年代）時間很長，包含戰爭、戰後復興及發展。在昭和初期開始經營的咖啡店（舊式咖啡店日本人稱「吃茶店」），至今也有幾家一路延續傳承至今，走過近八十年的歲月。雖然那個年代已經離我們遠去，不過你可以在京都選擇一家有感覺的「昭和年代的懷舊咖啡店」，體驗一下那個年代的氛圍及所屬於的美好。

 

接下來就要來介紹幾家京都當地人氣必去的「昭和年代的懷舊咖啡店」，別以為現代人都愛星巴克等時尚的咖啡店，這種難以仿造的歷史氣息、有著東西洋文化衝擊出來的異國情趣的舊式吃茶店，可是吸引一批粉絲定期報到呢！

 

▋フランソア吃茶

於昭和9年（1934年）創業的フランソア（Francois）吃茶的建築採用歐式巴洛克風格，佇立於充滿京都風情的町屋街頭。原本此店在明治時代也是町家建築，後來才改建成巴洛克風格的吃茶店，是第一個被指定為「國家登錄有形文化財」的日本吃茶店。

 

創業者立野正一和高木四郎及義大利人的京都大學留學生等藝術家友人，共同設計花窗玻璃、優雅的白色天花板、紅色花紋椅子及牆上掛的蒙娜麗莎複製畫，當時可算是相當豪華的吃茶店，吸引了許多喜歡古典樂及咖啡的人。提供一個場所讓身處戰爭時期的知識份子暢所欲言，也是開店的其中一個原因，當時聚集了許多的有名人， 為名副其實的歷史文化場所。

 

フランソア吃茶

・地址：京都市下京區西木屋町通四條下ル船頭町184

・營業時間：10:00～23:00（最後點餐:三明治・吐司類22：00，飲料・蛋糕22:40）

・交通方式：JR「京都駅」換乘市巴士於「四條河原町」下車，徒歩2分。或京阪「祇園四條駅」下車，徒歩5分

・官網 http://www.francois1934.com/cake/index.html

 

▋進々堂 京大北門前店

昭和5年（1930年）創業以來就擔負著京都吃茶店文化的「進々堂 京大北門前」店，也是日本的法國麵包發祥的地方。在法國有留學經驗的創業者企圖建造一個大學教授跟學生都能在此讀書的空間，以自由奔放的拉丁區為概念，現在店內也有當時的影子存在。店內的長桌跟長椅是漆藝木工的人間國寶黒田辰秋先生的作品。

相信許多旅客對於進進堂的名號已有所聞，豐盛的早餐和麵包類絕對推薦。不過在京都擁有多家分店的進進堂，店的類型可各有不同。也就是說不是每一家店都能感受得到一樣的懷舊氛圍、吃到推薦的蛋糕。請大家作好功課再前往。

 

進々堂 京大北門前店

・地址：京都府京都市左京區北白川追分町88

・營業時間：8：00～18：00（最後點餐 17：45）

・交通方式：京坂「出町柳駅」下車，徒歩15分

・官網 http://www.shinshindo.jp/

 

 

▋吃茶　ソワレ

一踏入店內就深陷海洋般的藍色世界！於昭和23年（1948年）創業，充滿幻想的吃茶室。店內擁有許多木雕及昭和代表畫家東郷青児的繪畫、彩色玻璃窗，飄著淡淡的藝術氣息。由店主構想而出的創意飲品「ゼリーポンチ（彩色果凍水果酒）」，七彩的果凍十分鮮豔可愛，且每一顆都有不同口味，至今仍是必點的人氣招牌飲品，有許多有名人為此慕名而來。其他也有彩色果凍優格、彩色果凍咖啡。

而店鋪位子就鄰近河原町站、離鴨川也近，若京都散步累了，可以到這個迷幻新奇的店裡坐坐，就能暫時逃離旅途的匆忙及心煩事。

 

吃茶　ソワレ

・地址：京都府京都市下京區西木屋町通四條上ル

・營業時間：12:00～22:00

・交通方式：阪急「河原町駅」下車　徒歩1分

 

 

▋吃茶　築地

於昭和9年（1934年）創業，因第一代店主喜愛築地小劇場而將此咖啡店取名為「築地」，至今店內的風貌都跟開業的時候一樣不變。紅色布椅是第一代店主親自手繪設計而訂製、門口外牆上的彩色磁磚也是店主的作品。令人感受到些許歷史哀愁的店招牌也令人印象深刻。

 

推薦飲品為ウインナー珈琲（濃縮咖啡），會放一些鮮奶油於上頭。連續80年店內仍持續播放著古典樂，守護著昭和時代的傳統。

 

吃茶　築地

・地址：京都市中京區河原町通四條上ル一筋目東入ル

・營業時間：11:00～23:00

・交通方式：阪急京都線「河原町駅」下車徒歩約5分

 

▋Smart Coffee スマート珈琲店

於昭和7年（1932年）創業的「Smart Coffee」如同店名傳達的一般，期望帶給客人賓至如歸的服務，提供最舒適的空間。從創業至今的自家焙煎原創咖啡豆，經過80年仍不改變，可謂最強招牌，店內隨處可見一個個紅色咖啡罐。店內入口處可見德國制的焙煎機，聽說每天早上11點左右可以看到焙煎過成。店內設計為當時人們所憧憬的瑞士小屋風格。 2樓為餐廳區，主打的甜點則有法國吐司，煎烤得香脆的表皮加上柔軟的中心部分，堪稱一絕，還有鬆餅類也是多人推薦。

 

スマート珈琲店

・地址：京都府京都市中京區天性寺前町537

・營業時間：8:00 ～ 19:00 / 2F 11:00 ～ 14:30(最後點餐）

・交通方式：京坂「三條駅」徒歩5分、或地下鐵東西線「京都市役所前駅」徒歩1分

・官網 http://www.smartcoffee.jp/about

 

這些昭和時代的咖啡店是不是除了古老的懷舊感，還帶著一種溫度？下次來京都記得挑選一間你愛的風格，給自己一個屬於昭和浪漫的午後吧。

 —END—

編輯/小凌

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