夏季來臨，越來越多的碳酸飲料成為人們的解暑利器，而隨著人們健康觀念的提升，無糖飲品越來越受到人們的歡迎。
元氣森林火爆全國，其包裝上顯示「0糖0脂肪0卡路裡」，有網友表示：夏天很喝買飲料，也喝過元氣森林，但是它味道甜甜的，不太相信是無糖的。」
元氣森林氣泡水到底是不是無糖的呢？7月13日，元氣森林相關人員告訴記者，「元氣森林的蘇打氣泡水選用赤蘚糖醇作為主要原料。研究顯示，赤蘚糖醇是一種天然甜味物質，是通過玉米澱粉原料經過酵母發酵而產生的糖醇。並且這類代糖並不能讓人體吸收，而是會隨著尿液排到體外，因此這種代糖是完全健康的。」
通過查閱國家衛健委官網獲悉，原國家衛計委2014年2月26日發布的《〈預包裝食品營養標籤通則〉（GB28050-2011）問答(修訂版)》第24款顯示，對「糖醇和糖醇的能量係數」有著官方的解釋和認證，「我國相關國家標準中尚未規定糖醇的能量係數。鑑於目前糖醇在部分類別食品中使用較多，為科學計算能量，建議赤蘚糖醇能量係數為0kJ/g。」元氣森林外包裝的「營養成分表」也向所有人展示，「本品碳水化合物主要來自於赤蘚糖醇，赤蘚糖醇的能量係數為0kJ/g,是微生物發酵法生產的糖醇」，在這方面官方與元氣森林方面的解釋是一致的。
那麼口感上的甜是怎麼來的呢？對此，元氣森林方面表示，赤蘚糖醇的甜感是白砂糖的0.7倍，口感相對跟白糖是最接近的，而且是天然甜味物質。羅文認為，無糖飲料的理念值得肯定，隨著人們健康觀念的提升，會有越來越多的企業布局無糖飲料領域。相信在國家專業人士認可後，元氣森林氣泡水會受到越來越多的人的歡迎，讓我們拭目以待吧。