我也是在海邊長大的，吃這種魚很多，因為它沒有刺，小時候還幾乎每天都吃，甚至連魚都像漁夫一樣直接吃了。
對漁夫來說，他們常說的一句話是：今天再也沒有米了。
他們長年累月地生活在海上，有的甚至很少上岸，以船為家，海產品並不缺，缺的是油鹽料和大米。所以他們吃海味的方法，都很簡單：白水煮或生吃。
八爪魚墨汁，沒有人知道它的美味和不美味，就像你說的紅辣椒好不好吃，對從來不吃紅辣椒的人來說，這東西很難吃死。但是對一些人來說，不吃辣椒是不行的。
類似地，對那些缺少原料的魚來說，沒有墨汁作為作料是很難得到它的美味。
也許，有人說怎樣吃不加墨汁的食物？但是還有人說，加了其他配料還算新鮮嗎？
加了一些料汁，食材原本的味道都被遮蓋住了，這樣還有食用的感覺還有價值嗎？這讓我感到非常的疑惑。
八爪魚的這個墨汁，我吃過了，味道有點腥，他沒有什麼特別的，也許這墨汁是大補食品吧。我們以前小魚一般都不去黑膽，大魚才去的。
而且很多人因為怕腥，所以說不好吃，對於漁夫來說，這算什麼腥呢，沒這腥就真不能吃了吧。
就這種八爪魚而言，這種魚以其它魚類為食，並且常常在它們的胃裡看到其他種類的魚。因此，小魚一般也都懶得去洗內臟。每餐都要吃上半斤到幾斤魚，多的時候這幾百條小魚，天天這樣，能不能清理一下？實際上還是需要看自己的需求，如果是無所謂那就不需要去除。
海產八爪魚在海邊，有的漁夫一動也不動。是啊，這是一大口吞海產品的野蠻做法，什麼叫八腳魚爆頭？即將海味煮熟不必切成塊，直接拿起整條八腳魚大口吞下，吃起來雖有點兒不雅，但味道卻十足。
墨汁從章魚汁中提取可以食用，但是在食用之前必須徹底煮熟，否則會產生毒素。雖然這可能不會造成明顯的損害，但也不是什麼好事。食用「爆頭章」的方法取決於個人喜好。通常情況下，如果你之前沒有吃過，只是出於好奇，建議你不要這樣做。
我們可以把八爪魚放在白水中煮，煮熟後用醋和薑汁蘸著蘸口兒，不用加鹽。一口氣吃了一口，肉質筋道，香醇的汁液，直接在嘴裡爆炸，鮮美的味道衝擊著味蕾，一口氣吃不下去。蝦肉也是這樣吃的，什麼油燜大蝦，一隻兩隻的，跟這種吃法比起來，簡直弱爆了。
其實不僅僅是漁夫，海岸邊的人都有這樣的行為，而且吃起來很粗狂。我們如果是自己在家裡招待客人的話，那麼我們最好是不要這樣食用，或許我們需要提前先把八爪魚給熟制一下，這樣才不會浪費太多的時間。八爪魚的味道不錯，八爪魚可以洗過之後可以直接進行調味，這樣做出來的八爪魚不僅僅是比較鮮嫩而且總體的味道也是不錯，就和我們平常吃的海鮮味道、口感其實差不了多少，甚至可以說是更上一層樓。所以說，我個人也是覺得海鮮應該去吃八爪魚，性價比是也挺不錯。