辣椒醬突然又香了!「烏龍合作」讓老乾媽爆火,有電商平臺銷量大增...

2020-12-13 中國質量萬裡行

連續幾天發酵的騰訊訴老乾媽拖欠廣告費用一事,在7月1日突然發生「神反轉」。經貴州警方調查後發現,與騰訊籤訂廣告合同的並非老乾媽企業法人,而是有3人偽造老乾媽印章與騰訊籤訂合同,已被刑拘,目的居然是為了詐取遊戲禮包!

反轉發生後,騰訊開啟了 「自黑」模式稱,「今天中午的辣椒醬突然不香了。」不少網友評論說,這次騰訊免費給老乾媽做了次廣告。

每經小編注意到,在老乾媽京東自營旗艦店上,大部分老乾媽辣椒醬已顯示售罄,目前為無貨狀態,即便有貨的產品也顯示需要「2-6天調貨」。

而據蘇寧易購發布的數據,截至7月1日22時,蘇寧易購平臺「老乾媽」辣椒醬銷量環比增長228%,搜索量環比增長407%。

老乾媽最新回應:騰訊從來沒有催收過

據紅星新聞,7月1日,在貴陽市龍洞堡機場附近的老乾媽廠區,這裡戒備森嚴。老乾媽相關負責人及多名員工表示,騰訊公司從來沒有催收過廣告費,老乾媽也沒有與騰訊合作過。

老乾媽多名工作人員\表示,之前並不認識警方通報中的3人,這3人也沒在老乾媽工作過。有工作人員則表示,「如果承認是要承擔(賠償)責任的。」

老乾媽相關負責人透露,今天公司領導正在外面處理這件事情,包括老乾媽創始人陶華碧也不在廠區內。老乾媽雖然收到了法院裁定書,但目前並沒有執行。

該負責人表示,對騰訊QQ飛車給老乾媽做廣告,甚至登上微博熱搜,公司之前並不知情。更多細節警方還在偵辦中,以通報為準。

另據央視新聞,深圳市南山區法院表示已經關注到最新的警方通報。法院工作人員表示,「我們已經核查過了,合議庭已經關注到這些社會上的這種情況,他們現在正在處理這些問題,但是其他的我們就不便回答了。」

圖片來源:央視新聞視頻截圖

根據啟信寶的信息消息,此次騰訊和老乾媽的官司將於2020年7月17日在深圳南山區人民法院開庭。不管此次事件結果如何,或許這一事件本身對於老乾媽就是一個廣告。

一年賣出50億元

老乾媽公司,全稱為貴陽南明老乾媽風味食品有限公司。

不過,這家以「老乾媽」命名的辣椒醬企業,創辦者並不叫「老乾媽」,而是陶華碧。老乾媽官網公司簡介顯示:「老乾媽」是公司創始人陶華碧女士白手起家創造的品牌,1996年,陶華碧董事長在貴陽龍洞堡創辦工廠生產風味豆豉產品,通過多年的發展,「老乾媽」已經成為海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌。

圖片來源:老乾媽官網

從20年多前創辦伊始,老乾媽就堅持不做推銷,不打廣告,沒有促銷,不上市、不貸款、不融資,就坐在家門口,等經銷商帶著錢來提貨,老乾媽品牌也以腳踏實地的經營風格長久收穫著用戶好感。

在2018年10月,有一則深交所有關人員到老乾媽公司調研的消息,引起大家猜疑——老乾媽是不是要上市?

當時,老乾媽公司行政部經理表示,深交所此行是到貴州調研其它企業,順道來老乾媽看看,「老乾媽現在不但不會上市,將來也不會上市」。

近年來,社交媒體上關於老乾媽的吐槽明顯增多,且都集中在口味變化上,「變味」、「不好吃」是網友提到的主要關鍵詞。

「我的辣椒調料都是100%的真料,每一個辣椒,每一塊牛肉都是指定供貨商提供的,絕對沒有一絲雜質。」陶華碧對自家的產品味道頗為自信,在她認為,不需要做廣告,味道才是王道。

2014年6月,陶華碧將自己手中僅有的1%的股權轉讓給了次子李妙行,淡出管理層,老乾媽的股權結構為次子李妙行持股51%,長子李貴山持股49%。

陶華碧仍是公司法定代表人和董事長。媒體曾報導,陶華碧已不再管老乾媽的具體事務,只掌握大方向,李貴山主管市場而李妙行則負責生產。

2015年,有媒體曝出老乾媽放棄使用貴州辣椒,轉而選擇價格更便宜的河南辣椒。貴州辣椒價格在12-13元/斤左右,而河南辣椒價格一直保持在7元/斤左右,比貴州辣椒便宜了5元左右。

此事引發了老乾媽史上最嚴重的口碑危機,老乾媽業績在2016年到2018年開始下滑。

2014年到2018年之間,老乾媽的銷售收入分別為40億、45.49億、44.47億、43.89億元(2015年未披露)。

不得已情況下,2019年,陶華碧再度「出山」。公開消息,2019年老乾媽完成銷售收入50.23億元,同比增長14.43%,再創歷史新高,上繳稅收6.36億元,同比增長16.82%。

跟上時代

在陶華碧執掌公司期間,給外界的印象一直是低調,她的名言「從不投放廣告,也不做社交媒體。」在外界流傳甚廣。和佛系的媽媽相比,其兩個兒子的經營法則年輕很多。

2018年9月,春夏紐約時裝周上,以紅色為底色、胸口印有陶華碧頭像的衛衣亮相T臺。此後,有網友發現,「老乾媽」衛衣悄然登上其網店。老乾媽還曾和男人裝合作,合作推出了「定製禮盒」、「定製手提袋」等商品。

圖片來源:天貓

2019年9月,一則名為《擰開乾媽》的「魔性廣告」在網上熱傳,這則由老乾媽推出的廣告片,視頻中的短髮女孩模仿陶華碧的穿著打扮,尬舞不斷,引發網友關注。視頻內容更是打出「南方國民女神老乾媽C味出道」。

在2019年9月的媒體採訪會上,老乾媽公司表示,將加強老乾媽品牌文化建設及推廣。2020年初,老乾媽和淘寶購物車推出了「老乾媽情話瓶」。

據貴陽網報導,本次活動後老乾媽天貓旗艦店的銷售額增長了20%,老乾媽品牌電商負責人李俊俁表示:「天貓來找我們合作時,一開始我們是拒絕的,你知道,老乾媽是非常佛系的品牌,我們從來不做任何廣告,但沒想到能以這種方式再度走紅,品牌上下很震驚。」

這些營銷多少幫助老乾媽的業績在2019年扭轉了頹勢。

外部競爭加劇

現在的老乾媽,不只常常被網友提到「味道變了」,面臨的行業競爭也前所未有,躺賺越來越難。

做辣椒醬,門檻並不高,這幾年已經出現了不少挑戰者,並且一些已經嶄露頭角。

目前,中國辣椒醬市場規模在400億元左右,市場上的產品包括李錦記、飯掃光、利民等老牌企業外,還包括林依輪創立「飯爺」,嶽雲鵬創立辣醬品牌以及黃磊牽手呷哺呷哺推出自己的辣醬品牌。

在天貓旗艦店中,飯爺銷量最高的產品辣炒板筋辣醬月銷售量達到15萬+,而老乾媽銷量最高的產品風味豆豉辣醬月銷售量僅1萬+。儘管老乾媽的線下銷售還佔有很高比例,但在整個消費市場越來越偏線上化的趨勢中,二者的線上銷售成績依然體現了一些趨勢。

老乾媽並非對危機熟視無睹,也並非沒有思變,除傳統辣醬品類外,老乾媽近年推出了包括火鍋底料、番茄辣醬、香菇油辣椒在內的新品類,採用產品多元化策略。官網顯示,目前,它已經有16款口味的產品。

但老乾媽並未在新品推廣上做過多投入,消費者對老乾媽新品類的認知度較低。以火鍋底料為例,老乾媽天貓旗艦店中,兩款火鍋底料的月銷量分別為161、35,而海底撈天貓旗艦店中,番茄火鍋底料的月銷量為1.5萬+。

編輯|盧祥勇 杜恆峰 肖勇每日經濟新聞綜合紅星新聞、界面新聞、北京商報、央視新聞等

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  • 「烏龍事件」讓老乾媽「又香了」,靠個人影響力,還能走多遠?
    1996年,有一種香辣牛肉醬火遍了全國,它就是「阿香婆」,一年之中它經常脫硝,到了第二年,銷售額達到了5個億,成為了家喻戶曉的知名辣醬。可惜在火爆幾年之後,卻被老乾媽擠下神壇,從此銷聲匿跡。全國辣椒醬市場份額將近400億元,老乾媽獨佔了10%,可見老乾媽在國人心中有著舉足輕重的地位。老乾媽之所以能火爆數十年,憑藉著良好的口碑,以及真材實料,還有最親民的價格。可是自從陶華碧退居二線之後,老乾媽的口碑一度下降,被傳變味,被傳銷下滑等等,雖然大多數都是傳聞,但確實老乾媽近些年的銷量不太如意。
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  • 辣椒醬的新戰事:老乾媽之外,還有飯爺、李子柒、林小生……
    一場官司,辣醬又火了辣椒醬今年在科技圈風光了一把。今年6月,騰訊一紙訴狀把老乾媽告上了法庭,並要求查封老乾媽公司1624萬財產。這一消息在中國裁判文書網爆出後,迅速成為全民熱議的話題。網民們拿出專業的吃瓜素養,想一睹兩大扛把子的較量。
  • 老乾媽大戰騰訊,辣椒醬銷量漲了!
    而另一邊,老乾媽卻在這跌宕起伏的烏龍大戲中連上了幾天熱搜,狠狠做了一把營銷。根據京東、蘇寧易購等電商平臺的數據,老乾媽的銷量漲了200%。就應了那句話:你媽還是你媽!老乾媽創始人陶碧華老乾媽銷量漲了還可能「免單」根據澎湃新聞的報導,蘇寧易購統計,截至7月1日22時,蘇寧易購上,老乾媽的辣椒醬銷量環比增長228%
  • 「老乾媽」廣告做的很火,但市佔率已不及同行
    來源:財聯社據Euromonitor數據,2018年,老乾媽調味品零售市佔率為3.6%,低於海天和李錦記。電商平臺上銷量也遭夾擊,在天貓上陶華碧老乾媽系列辣椒醬未入銷量前十名。(界面) 據Euromonitor數據,2018年,老乾媽調味品零售市佔率為3.6%,低於海天和李錦記。電商平臺上銷量也遭夾擊,在天貓上陶華碧老乾媽系列辣椒醬未入銷量前十名。(界面) 據Euromonitor數據,2018年,老乾媽調味品零售市佔率為3.6%,低於海天和李錦記。
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    網評「最好吃」的5款辣椒醬,老乾媽排第4,銷量第一的卻墊底!隨著社會不斷的發展,大家吃得多了也見得多了,所以對食物也是逐漸在講究了起來,都非常的喜歡吃一些有味道的食物,想必家家戶戶都是備有辣椒醬的吧,在吃麵條或者是吃饅頭吃米飯時做菜時放上一些辣椒醬,不僅讓菜餚看起來更加的有食慾,味道也是提升一倍。在日常生活中能吃到的辣椒醬也是各種各樣的,下面這5款辣椒醬是網評最好吃的,老乾媽排第4,銷量第一的卻墊底!
  • 老乾媽在國外也「失寵」了?被另一種辣椒醬代替,老外更喜歡!
    在我們的國家,不管是哪個地區的人們,都是有很多的人喜歡吃辣椒醬的,而且在吃飯的時候總感覺放上一些辣椒醬,吃起來才會更有滋味,而我們中國的辣椒醬也是多種多樣的,相信大家最熟悉的辣椒醬要數老乾媽了。而老乾媽吃起來不僅沒有那麼大辣,並且吃起來還非常的香,所以有很多的人也都是非常的喜歡吃老乾媽辣椒醬的,而且現在老乾媽辣椒醬不僅在中國賣的非常的火,在國際上也賣的非常的火。但是現在隨著國內辣椒醬的品牌越來越多,老乾媽的製作方法也被曝出了一些問題,所以老乾媽在中國慢慢的開始「失寵」了。
  • 老乾媽怎麼變味了?銷量反被這款國外辣椒醬遠遠甩開!
    在每一個中國家庭的餐桌上,總能見到「老乾媽」的身影,這種玻璃瓶裝的各種口味的豆豉醬是絕佳的佐餐醬料。尤其是身在異國人,「老乾媽」成為了他們緩解思鄉之苦的良藥。由此可見,老乾媽已經做成了一個國民品牌,凡是有國人的地方就有老乾媽的身影。
  • 老乾媽遙遙領先 中國辣椒醬市場二三位競爭如何?
    但老乾媽憑藉其親民的定價和較高的性價比,佔據著市場的龍頭地位。從十大品牌的產品類型來看,老乾媽以辣椒醬為主,火鍋底料和香辣菜為主;而李錦記和海天產品類型眾多,包括了醬油、醬料、調味汁、雞精等多種產品;虎邦、吉香居等品牌與老乾媽相似,都以辣椒醬生產為主。從品牌產品的豐富度來看,海天和李錦記產品種類多,影響力更強,在消費者中的知名度也較高。
  • 最好吃的「這7種」辣椒醬,老乾媽上榜,銷量第一的卻最不好吃!
    其實中國的美食除了各種大菜受到各國的歡迎,中國的辣椒醬也是世界有名。特別是中國的老乾媽,外國人覺得這是一種神奇的醬料,能夠這次刺激人的味覺,能夠這麼好吃。正是因為老乾媽的廣泛傳播,於是就興起了「老乾媽配土司」,「老乾媽拌奶油」等神奇做法,這國外的口味就是比較重。
  • 老乾媽銷量下滑,嶽雲鵬辣椒醬趁機崛起?網友:這包裝給100分!
    老乾媽銷量下滑,嶽雲鵬辣椒醬趁機崛起?網友:這包裝給100分!對於老乾媽辣椒醬總是有一種情懷,畢竟從中學開始一直到如今都很喜歡吃這款辣椒醬,這款辣椒醬也是給飲食增添了一份色彩和味道,老乾媽辣椒醬的味道不辣,但是吃著很香,不管是用來拌麵條還是用饅頭蘸著吃都是很美味的,有不少的人家裡都是備的有老乾媽。
  • 超級好吃的辣椒醬,老乾媽毫無疑問上榜,最後一種夾饅頭吃著最香
    這都不是我們關心的話題,我們關心的話題只有一個,那就是最近有沒有什麼好吃的,這才是我們最關心的話題。剛才看到一條信息,老乾媽又火了!這一次真的火了!而且是老乾媽的廠房失火了!剛好有幾個吃貨朋友聚在一塊,我們就借著老乾媽這把火討論了一下市面上大家感覺最好吃的辣椒醬,其中老乾媽毫無疑問上榜,最後一種夾饅頭吃著最香!
  • 2020年中國辣椒醬行業市場現狀及競爭格局分析 老乾媽銷售規模遙遙...
    從十大品牌的產品類型來看,老乾媽以辣椒醬為主,火鍋底料和香辣菜為主;而李錦記和海天產品類型眾多,包括了醬油、醬料、調味汁、雞精等多種產品;虎邦、吉香居等品牌與老乾媽相似,都以辣椒醬生產為主。4、海天銷量可與老乾媽比拼以辣椒醬為關鍵詞,按照銷量排序檢索,在京東上,除了「老乾媽」的風味豆豉油制辣椒和風味雞油辣椒醬外,草原匯香的香菇牛肉醬和李子柒的香辣牛肉醬排在第三個第四位
  • 贏了騰訊又如何,「老乾媽」還能扛多久?
    也有媒體挖出了,QQ飛車滿屏的老乾媽廣告植入。看起來實錘無疑,但老乾媽的一則「從未進行過任何商業合作」且已經報警的聲明又讓人迷惑了。 今天下午1點52分,貴陽警方的通報終於將此事蓋了章:與騰訊籤訂協議的三個人是詐騙犯,偽造老乾媽的公司印章,冒充市場經營部經理,目的是為了獲取騰訊公司贈送的網絡禮包碼。 一場大烏龍。
  • 老乾媽辣椒醬「變了味」只因她兒子的這一行為,導致銷量直線下滑
    說起老乾媽相信大家都非常的熟悉,老乾媽在我們的生活中是很常見的一種辣椒醬,很多人也都是特別喜歡吃的,可以說老乾媽在辣椒界中是領頭羊雖然在我們的身邊辣椒醬的種類是有很多,但是都是無法和老乾媽辣椒醬相媲美的。老乾媽辣椒醬「變了味」只因她兒子的這一行為,導致銷量直線下滑。
  • 中國最好吃的七款辣椒醬,嶽雲鵬的上榜,而銷量第一的卻不好吃
    中國最好吃的七款辣椒醬,嶽雲鵬的上榜,而銷量第一的卻不好吃我們中國除了在歷史文化上有非常深厚的底蘊,而且在美食文化上也是有底蘊的。中國人對於飲食的追求,可以說是永無止境。大到各式各樣的菜,小到一些調料,個個都讓老外豎起了大拇指,尤其是這些年的老乾媽,還有辣條。都是徵服外國人的美食。網上還有網友調侃道,100多年前,西方列強用鴉片打開了我們中華的國門。而100年後,我們用老乾媽辣條打開了他們的國門。最近就有網友叫全中國好吃的一些辣椒醬,做了一個排名,結果讓人唏噓。
  • 老乾媽:辣椒醬依然很香...不過是騰訊錯付了!
    老乾媽也認識吧?也就發生這兩天,說是騰訊把老乾媽給告了!!所以說呢,辣椒醬還是老乾媽的香!!很少有人能抗拒老乾媽辣椒醬吧無論是早餐吃饅頭蘸醬,還是午餐吃飯加點醬料,或者晚上吃麵再來點醬調味,老乾媽都能勝任。
  • 中國三大辣椒醬,相比之下的老乾媽太弱了,最後一種是「魔鬼辣」
    提起中國辣椒醬,很多人都會想到老乾媽,因為老乾媽真是太有名了,在全國各地都能買到,如今走出國門,更是成為外國的網紅的美食,可見老乾媽有多出名了。但是要說到好吃的辣椒醬,那可真沒老乾媽什麼事,畢竟對於愛吃辣的人來說,老乾媽的辣度真是太弱了,頂多只能吃個香味吧。