英媒盤點10款亞洲葡萄酒達人力薦高品質酒

2020-12-13 環球網

【環球網綜合報導】據英國葡萄酒雜誌《The Drinks Business》網站6月18日報導,繼英媒和美媒推出本國推薦的優質葡萄酒之後,日前亞洲葡萄酒作家和博客達人也首次推薦了10款高品質葡萄酒。以下就是對這10款葡萄酒的盤點:

1.2008年份的西科巴拉加經典蘇瓦維乾白葡萄酒(Masi Tupungato Corbec Rosso di Argentina 2008)

新加坡葡萄酒博客達人Wai Xin 在一家葡萄酒網站為這款葡萄酒寫了一篇專欄文章,他在文中稱:「義大利的瑪西家族為阿根廷引進了兩樣優質東西,一樣是製作瓦爾波利塞拉葡萄酒的科維納(Corvina)葡萄品種;一樣是製作阿馬羅尼紅葡萄酒的appassimento方法(一種釀造風乾葡萄酒的工藝)。這兩樣標誌性的東西為傳統的馬貝克葡萄添加了一個名為Corbec混合新品種葡萄。他這樣描述道:「這款葡萄酒完美展示了乾果通風之後濃鬱的紅色漿果芳香,並且帶有熟透葡萄的香甜,味道熱情、成熟、親切。如果價格合適的話,將會備受歡迎。」

2.2008年份約司梅耶的雷司令白葡萄酒(2008 Josmeyer – Le Dragon Riesling)

李志延(Jeannie Cho Lee MW)將這款酒描述為「一款純粹精美的雷司令,儘管已經5年之久,卻並沒有任何變化,依舊清新、鮮活,且有礦物的味道,伴隨著提純白花和檸檬香味。是一款由農場有機葡萄釀造而成的美妙幹型葡萄酒。」

3.2011年份的Loimer Kamptal Gruner Veltliner

為香港WineBuzz 網站寫作的Amanda Barnes寫道:「這款奧地利白葡萄酒也許名字聽起來有點奇怪,但是品嘗起來卻非常美妙。味道多樣,既有蘋果和梨子鮮水果的香味,又有熱帶水果的芳香和柑橘的多汁。」

4.Castello del Poggio

《香港葡萄酒時報》對這款莫斯卡多葡萄釀造的葡萄酒越來越偏愛,它是義大利一種香甜的輕微起泡葡萄酒,如今在美國銷售非常火爆。該報紙這樣評價道:「這款酒在香港豔陽天午餐時間飲用最合適不過,與甜果甜點搭配簡直是人間美味。買點藍莓,配杯Castello del Poggio,你就會知道自己有多愛它。」

5.Tasca d』Almerita Cygnus

這款酒被三位新加坡The Local Nose網站葡萄酒評論家評論為「最值得一買」的葡萄酒。Timothy Goh這樣寫道:「細碎的葡萄風味與單寧融合,帶給人迷醉的酸甜和長久的餘味。味道中水果的香味非常濃烈,而且這款酒清新潔淨、水果味濃鬱。」

6 Guerrieri Rizzardi Prosecco

The Local Nose網站同時也對這款酒做出評論,Sarah Mayo認為這款酒「屬於檸檬風味,帶有輕微的發酵味道。味道中帶有一絲芳香和甘甜,有微小起泡。餘味時間適中」。而Ed Soon認為這款酒值得「超值購買」,且「聞起來帶有梨味和接骨木花香。口感絲滑,餘味甜美乾淨,與三文魚搭配非常美妙」。

7.2007年份的Château Leydet Valentin

為上海臻酒匯撰稿的安德黑•拉赫松(Andreas Larsson)最近去波爾多品嘗過這款酒,他認為該葡萄酒是「被忽略的佳釀,非常難得的美酒」,但是他還是鼓勵人們「品嘗優秀酒商生產出來的葡萄酒。」他這樣評價該款葡萄酒「透露出秋季熟果、烏梅和野生漿果的濃香。釀造精美,單寧絲滑,新鮮感十足,是一款用心的葡萄酒。」

8 2010年份的Brumont rosé

為「winekorea.asia」網站撰稿的Joshua Hall認為,「該葡萄酒可能是今夏韓國價值最高的葡萄酒。」這款來自喀斯貢坡產區的葡萄酒「單寧、席拉和梅鹿汁比例協調,風味香鬱。顏色呈鮮橙色,帶有新鮮草莓和香瓜的甜味,與海鮮、叉燒和烤三文魚搭配絕佳。幾乎可以和任何美食搭配,是葡萄酒界的一支『萬能玫瑰』」。

9. 2011年份的國師雷司令半甜白葡萄酒(Grosset Off-dry Riesling 2011)

香港「6wines」網站的Kevin挑中這款酒,稱之為「葡萄酒業的新星」,認為其「天然新鮮,卻不失雷司令葡萄酸甜的精華,葡萄味和白桃味香濃,花香四溢。」他認為這款酒與「中國南方和泰國的美食」是絕配。

10.2010年份的艾帕圖長相思(KRSMA Sauvignon Blanc 2010)

印度葡萄酒團隊wi-not.biz品嘗了這款印度葡萄酒之後,寫到「釀造這款酒的大多數索維農(Sauvignon)白葡萄帶有輕微的活潑淡粉色,幾乎看不出來,許多人都不知道是如何產生的,這也為這款葡萄酒增添了一絲神秘感。」(實習編譯:嶽書羽, 審稿:李娜)

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