100天，9個城市，31位星廚，8場發布會，一個為星廚打造的舞臺。
2016年「知味達美」第一季星廚發布會，開創了中國以最懂本地味道的年輕廚師為主角的星廚發布會的先河，讓「星廚」一詞響徹大江南北。2017年，「知味達美」第二季星廚選拔賽再次啟航，時長3個月，歷經9個城市，誕生出31位肩負使命、心懷夢想的廚師新星。
星廚舞臺發布會，「知味達美」圓滿成功
「知味達美」第二季星廚發布會陸續在石家莊、德州、泰安、滄州、鄭州、淄博、大連、濰坊開展，此次發布會開展的城市之多，對餐飲業和消費者都有著不凡的影響力。大連站作為此次星廚發布會的收官之站，現場不僅僅是廚師，還有餐飲媒體、餐飲協會、食物經銷商、超市負責人、星廚粉絲等，皆是餐飲行業息息相關的。
欣和集團代表-張勇先生
此次星廚發布會中，可以聆聽廚師協會的大師講述心境，由欣和集團代表-張勇先生為大家講述此次活動的歷程與期待，短片VCR展現星廚們的成長與導師們孜孜不倦的教導，更能直接品嘗星廚們的創新菜品，和參與新品發布的激動時刻。
這次的星廚發布會，講述了每一位星廚的跨界、多元、創新等結合理念，通過參觀有機農場，在超市中與消費者近距離互動，導師教導集訓等多元化的體驗活動，開闊了廚師們的視野，收穫成長，激發了更多以健康為本的創新創作理念。每場發布會中，都會公開星廚們的創新菜品，作為健康生態飲食的傳教士，星廚們集思廣益，弘揚中餐理念，打造健康特色創新菜。
第二季「知味達美」活動中的星廚選拔為年輕廚師提供了一個自我展示的舞臺。廚師以往都是在幕後以菜傳情，如今廚師們應到前臺，通過不斷交流，讓食客更了解他們的烹飪理念，對食材的認知。從後廚到前臺可以傳達正確的飲食方式，推動健康飲食的新浪潮的同時能夠讓更多人了解廚師在飲食生態中有著很重要的地位。
匯聚星廚能量，打造特色新品
在中國「一座城市，一種味道」，中餐擁有著獨特而又豐富的地域性分化，只有當地成長起來的廚師才最能把握當地口味趨勢和風向標。在發布會現場揭曉了，由當地星廚攜手導師、味達美共同研發9款新品：五汁四醬：鍋包肉汁、黑胡椒汁、糖醋風味汁、藤椒撈汁、宮保汁、魚頭醬、海皇爆炒醬、飄香乾鍋醬、風味炒雞醬。導師與星廚攜手助力當地餐飲特色弘揚與發展，將擁有當地味道、風味特色、便捷健康的專屬醬汁，帶給所有的當地廚師。
收官暨是啟航，從未停下腳步
第二季「知味達美」系列活動中，不僅通過向年輕廚師傳遞廚師界前輩們的創新思想，更有星廚選拔，歷經9個城市的賽區海選，誕生出31位肩負使命、心懷夢想的廚界新星。
星廚舞臺-星廚在超市與消費者近距離交流
通過星廚舞臺，讓廚師與消費者近距離接觸，更有導師培訓，讓年輕廚師得到更多前輩們的指導。一系列活動的成功進行，讓廚師從後廚走向前臺，讓更多人聽到、看到並且了解到廚師行業和正確健康飲食生態。星廚們正與欣和企業一起改變世界，推動健康生活新浪潮，從後廚走向前臺的嶄新旅程再次揚帆啟航。
星廚選手與導師深入交流
第二季「知味達美」活動將會是年輕態星廚的新時代的起始，也將會是「知味達美」活動為中國餐飲行業推動健康飲食新生態，弘揚欣和企業「待世界如待家人」的理念的一個新的裡程碑。
星廚新希望，帶動健康飲食新風向
「知味達美」活動是欣和企業旗下味達美品牌面向全國年輕廚師發起的一次全國性的活動，意在「為廚師搭建舞臺，成為健康飲食新生態的傳教士，讓國民有安全感的吃飯」。在向消費者不斷傳遞正確的飲食方式和先進的飲食理念的同時，將欣和企業「待世界如家人」的信念傳遞給每一位消費者，並以此為契機，向年輕的廚師們提供一個自我展示的舞臺。
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知味達美將持續助力星廚們的成長，同時在更多城市挖掘有潛力的年輕廚師。讓中餐文化擁有更多新鮮的血液，讓中國廚師能夠站上世界的舞臺。
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圖片均來自活動主辦方