成都春熙路,吃貨讓人想不到!這是要把兩個月欠的吃回來嗎?

2020-12-21 餐先鋒輝哥

上周六（3月14日晚），餐先鋒的輝哥，去成都太古裡旁邊三聖街，給一餐飲客戶看一間店鋪，準備布局疫情後的春熙路餐飲店。本以為春熙路商圈的餐飲，應該是一如既往地冷冷清清！結果現場卻讓人非常意外！

不得不佩服成都的一大幫吃貨們！是他們的熱情，讓成都卡卡各各的美食，都開始復甦了！

東大街的十字路口，已經人頭攢動！以前去春熙路必吃的大龍燚火鍋；上過湖南衛視天天向上的那個譚鴨血火鍋，門口排隊的人真不少！東大街的班花麻辣燙，排隊的人把門口的人行道都佔領了！宜賓把把燒，也是全部都坐滿了人！就連三聖街的【黃手藝冒菜】，人都坐滿了！

而成都太古裡旁邊的一條小吃街，只有30平米的小店，月房租卻從8千炒到4萬的南紗帽街，一點點、COCO、書亦燒仙草等幾家奶茶也開始排隊買！

前段時間，餐飲行業損失慘重！於是媒體有了一個新詞叫「報復性消費」，寄託著餐飲和娛樂行業的美好期望！意思是抗疫勝利後，顧客會將疫情期間沒有吃到耍到的補回來！後來，可能覺得這個詞太過生猛，又出來一個新詞，叫「消費補償」。比如網上報導的某城市相關部門發起「消費補償」！起初，我還以為是說，你去消費，相關部門給補償呢！結果真相是，鼓勵大家，自掏腰包去消費，把之前沒有吃的吃回來，沒有耍的耍回來！[我想靜靜][我想靜靜]

難道，今天看到的成都這個場景，這就是傳說中的「消費補償」嗎？（之前網絡上通常都稱之為「報復性消費」）！大家要把接近兩個月沒有去吃的火鍋、川菜都補回來？

反正輝哥我是兜裡沒錢了！兩個月沒在外面吃火鍋了！真想吃火鍋了，又怕去外面排隊不安全，就網上買大龍燚的方便火鍋，一盒才30多塊錢，不用鍋煮，一點礦泉水就可以加熱吃了！如果一家三口，再加點青菜，3個人解饞都夠了！不出家門，也能滿足下對火鍋的欲望！這兩天好像還有優惠活動，有優惠券可以搶呢！

不過，即便有這個方便火鍋，也不能天天吃啊！通常，還是買幾袋入味的椒麻蔥油拌麵方便麵在家自己泡一碗！

再買點酵母粉，蒸個大饅頭，就著一把花生米，自己喝二兩白酒解饞算了[捂臉]，上班了，還能帶著這個拌麵，去辦公室吃，不用去餐廳人多的地方擠著難受！

小夥伴們，你們這段時間，是怎麼解饞的呢？要不要出門去「消費補償」下呢？

最後，提醒下很多私信我們@餐先鋒輝哥的成都餐飲、零售業朋友，不要對現在商鋪撿漏的心理期望值過高。的確，最近的商鋪轉讓條件是要低些，但真正的好店鋪，也沒有到上一家不要轉讓費，白送的地步！房東也沒有大力的降租！關鍵是，有沒有合適你產品的店鋪，這個最關鍵，其次才是拿店成本的問題。如果不調整心態，等經濟徹底復甦了，現在這點轉讓費成本優勢都沒有了，就錯過了！

當然，也提醒下房東，目前的消費信心不足，且大家的口袋都癟癟的，大多數實體店生意會下降相當長一段時間。這個期間，店鋪的人流會下降，所以店鋪的價值也在下降。所以從理論上來說，租賃價格是應該適當下降些！唇齒相依，只有你的租賃方活得好，你才能獲得持續而穩定的租金收益！協調房東和租賃方的雙贏局面，餐先鋒一直在努力！

餐先鋒輝哥，定期分享餐飲創業開店選址乾貨，喜歡就請點讚評論收藏轉發，隨手關注我們，更多精彩乾貨分享，讓你在餐飲創業開店選址中少走彎路哦！

相關焦點

  • 吃貨天堂成都：吃才是成都的正確打開方式
    真的是名副其實的吃貨天堂啊，讓大家流連忘返，覺得這才是生活。鍾水餃，賴湯圓，龍抄手，肥腸粉，甜水麵，豆花，冰粉，蛋烘糕，鍋盔，串串，缽缽雞，兔頭，火鍋......只要一想到它們，依然要口水直流。春熙路區域是成都最繁華的商業區，節假日更是人滿為患。
  • 成都——春熙路
    成都有無數張面孔，最嬌豔的應屬春熙路。一下車站就可感受撲面而來的人潮！眾多「中華老字號」的成都名小吃都聚集在春熙路上，同時也聚集了諸如麥當勞、KFC等快餐店和眾多咖啡廳、茶館等。吃貨們在這裡也可以一快朵頤。圖中為一泰國風味餐飲店。
  • 春熙路,還能代表成都嗎?
    百年變遷，成都的商圈開始「百花齊放」。有人說，春熙路不再是城市地標，因為有太多新興地標已出現；有人說，春熙路早已沒落，因為非中心區域的商圈也都慢慢崛起。即便現在很多成都人把春熙路當成外地人的「觀光街」，它仍是成都最具代表性的地標之一。
  • 成都春熙路，一個吸引無數遊客的地方，它的魅力到底在哪裡？
    到成都旅遊，首選地當然就是春熙路，作為成都最繁華的地方，肯定是要去逛上一逛的，但是要看緊自己的錢包，不是怕小偷，是怕你控制不住的買買買！作為成都最具標誌性的地方，也是吸引了無數外地遊客前來。白天不論何時去春熙路，都是人潮洶湧、熱鬧非凡，讓小編想不通的就是你們都不上班的嗎。
  • 成都人潮人海的春熙路,正慢慢走向衰退,未來還能輝煌起來嗎
    ，淡然一點，走走停停，不要害怕錯過什麼，因為在路上你就已經收穫了自由自在的好心情，切忌貪婪，恨不得一次玩遍所有傳說中的好景點，累死累活不說，走馬觀花反而少了真實體驗，要知道，當你一直在擔心錯過了什麼的時候，其實你已經錯過了旅行的意義，成都人潮人海的春熙路，正慢慢走向衰退，未來還能輝煌起來嗎？
  • 舌尖上的成都-春熙路的這些美食你都吃過了嗎
    當然潮男靚女是這裡的一大特色，在這有能夠看到很多漂亮的小姐姐和帥氣的小哥哥，所以沒事的時候，到春熙路找個地方坐一下午，欣賞路邊的帥哥美女，也不失為一大樂趣。成都不管是哪兒，都繞不開吃，自然說起春熙路也得說說它的美食。春熙路的美味小吃超多，走在春熙路，手上不拿點吃的都不好意思繼續逛下去。那麼今天小編就帶大家一起去春熙路邊逛邊吃。
  • 成都春熙路「最火爆」小吃店消失 曾僱人門口排隊
    圖據「喬東家」官網 　　「江山代有才人出，各領風騷數百年」。在成都春熙路的小吃江湖裡，「喬東家脆皮火燒」的這股風只颳了幾年就停了下來，細心的吃貨或許已經發現，春熙路喬東家火燒店的三家元老店已經被其他小吃店所取代。　　曾幾何時，春熙路上喬東家脆皮火燒店門口的排隊大軍讓不少遊客嘖嘖稱奇，要想吃上一口，還必須加入五六米的長隊、靜靜等待。
  • 打卡成都春熙路美食,成都本地人排隊必吃
    來成都旅遊，怎麼能不去春熙路，去春熙路怎能錯過附近誘人的美食，成都的奎星樓街、建設路、春熙路作為遊客必去美食街，今天蓮妹帶你打卡幾家春熙路遊客必打卡美食，有的甚至是成都本地人排隊必吃的。蜀大俠火鍋(春熙) 位於上東大街6號春南商場2樓，人均100，來成都必吃的火鍋，成都超火爆的火鍋店！不僅味道正宗，12分鐘上齊菜品的服務，特別適合不願意等的朋友。推薦菜品：冰川鵝腸、大俠上上籤、太極雙滑。
  • 國慶購物逛街成都top10,成都土著pick誰？春熙路上榜三
    特別趕上今年秋季寒潮，是不是大家都等不到雙十一，迫不及待要買衣服了呢？ 狗妹整理了成都人最愛逛的十大去處，幫助大家盡情買買買！TOP1 成都遠洋太古裡 作為成都的頭牌網紅場所，也是成都最高端的商城之一，成功入榜成都2020必逛商城。
  • 重慶解放碑和成都春熙路哪個好?
    它也是重慶重要地標的象徵，「網紅」打卡地，每年都上百萬人都在這裡的旅遊、吃美食、狂歡等，也是吃貨們的首選地。成都市春熙路因楊森頭銜「森威將軍」而命名為「森威路」，後取老子《道德經》中：「眾人熙熙，如享太牢，如登春臺 」的典故，改名為春熙路，以描述這裡商業繁華、百姓熙來攘往、盛世昇平的景象。
  • 成都旅遊最冷門的吃貨路線,不想錯過美食就來看看這篇攻略吧
    文/人生貴在善良成都旅遊最冷門的吃貨路線，不想錯過美食就來看看這篇攻略吧講到成都旅遊，恐怕你的口水都流出來了吧？成都的火鍋，麻辣的過癮；成都的串串，擼起來沒完沒了；成都的兔頭，更讓你流連忘返。如果你到成都旅遊，一定要去吃成都的美食，有美食的地方必然吃貨也多，現在你不用擔心了，今天小編就來分享一條吃貨路線，不想看人山人海就來看這篇攻略吧！這次分享給大家的都是冷門景點，在別人擠來擠去都吃不上一口美食的時候，你卻可以大快朵頤。首先推薦給大家的就是新城市廣場，這個地方距離寬窄巷子非常近，一般遊客都去寬窄巷子了，很少有來這地方的，大部分還是當地人比較多。
  • 成都最繁華的地方,每天都有很多漂亮小姐姐,成都人都愛去
    在大部分人看來， 土豪基本上可以說是一個俗氣的代名詞。 但是，在成都這個城市裡， 有那麼一個地方， 土豪雲集， 卻是一個極其史上==時尚的地方。 在這裡，你不光可以買到世界上大部分的奢侈品， 也可以看到來來往往顏值爆表的美女帥哥。 這個地方， 就是成都春熙路。現在網上流行著一句話：你要想知道自己有多土， 你去成都春熙路走一圈就知道了。
  • 成都春熙路有什麼美食攻略?當然有,但這份攻略沒推薦任何一家店
    來成都必然要打卡下成都的春熙路，或許你看過很多次成都春熙路的美食攻略，但是我在這裡要告訴大家一聲：你看過的攻略都是假的！在成都人眼裡春熙路的美食是這樣的（我在寫這篇文章的時候我非常恨自己腦抽，為啥要寫這個選題？這個選題很作死好不好？
  • 逛吃逛吃逛吃!成都夜市地圖來了!
    首先我們回顧下當年最火最紅的春熙路夜市每個成都人心中都有條屬於自己的春熙路當年的春熙路夜市更是成都夜生活活色生香的標杆成都人吃串串的頻次是全國平均頻次的2倍，居全國之首。如今夜市早已經成為眾多成都人夜晚不可或缺的一部分接下來讓小編帶你看看成都的夜市今兒聚餐哇要得要得哎
  • 你愛的春熙路又熱鬧啦,這個周末要去這幾家館子解決三餐!
    在全國人民共同抗擊疫情的兩個月裡，生活似乎停滯了。沒有了鬧市的喧囂，卻也少了市井的溫情。沒有了紛亂的應酬，卻也少了珍貴的相聚。就連往日打擠的春熙路，也變得冷冷清清。那時候可能連喜茶都不用排隊吧。你愛的春熙路，她又回來啦！春回大地，萬物復甦，復工的號角已經吹響。這片我們熱愛的土地，正在煥發往日的生機。
  • 吃在成都，遊在成都
    說起成都，那麼姚謠這個吃貨第一個就會想到吃各種好吃的。來到成都在她看來，吃是第一位的，其次是玩。從西安開始走，一路上就聽姚謠念叨要吃火鍋。由於西安離成都有700多公裡，我們是中途在服務區住了一個晚上，這可把姚謠給饞壞了，到了服務區一宿都沒睡好，早上早早就醒來了，崔申哥趕緊走，去成都。你們看看她這個吃貨是不是無藥可救了。
  • 成都本地人在假期絕不去寬窄巷子、春熙路,而是更推崇這兩個地方
    在這些城市中，許多人首先想到的就是成都，提起成都一定要提寬窄巷子、春熙路。但是，成都本地人卻並不喜歡去這兩個地方，而是更推崇其他地方。寬窄巷子雖然有許多成都的老傳統，是人們懷念舊時光的好地方。但是當年將寬窄巷子打造成景點的時候，許多原住民是不願意離開的，後來不得不離開。這樣一來，就導致許多成都本地人對這個地方充滿了怨言。
  • 成都春熙路,想購物的話一定要去
    西北時尚之都成都春熙路。春熙路位於成都市錦江區春熙路街道，覆蓋北新街以東、總府路以南、紅星路以西、東大街以北、南新街以及臨街區域，面積大約20公頃。東大街是老成都最為富庶的一條街，綢緞鋪，首飾鋪，皮貨鋪，最大最豪華的都在東大街。這條街還是出東門下重慶至川東的必經之路，來往行人車輛絡繹不絕。當時城中心已有一個商業場，是商業中心，從東門上來的客商，經東大街去商業場，中間要經過九彎十八拐的羊腸小道，實在不便。羊腸小道周圍，是清朝時代的按察使衙門。民國後，衙門廢置，空地上胡亂搭建的店鋪不少。
  • 成都春熙路必吃美食盤點,這些火到沒人性的店,你怎麼能錯過
    春熙路，作為成都所有對外名片中靠前的地標，這裡一年四季遊人如織。春熙路熱鬧繁華，現大約有商業網點700家，網點面積大約220000㎡，被業內譽為中國特色商業街。可以說，在成都有代表性的地標，大概就是春熙路吧。春熙路時尚又不乏浪漫文藝，處處體現著傳統與現代的完美結合，是遊客們來成都必打卡是街區之一。
  • 品牌聯展 去春熙路把「能帶走的成都」裝進購物袋」
    12月21-23日，春熙路紅星路廣場，2018「成都造」品牌聯展甄選出了一大波「成都造」精品，科技創新、文化創意、生活居家、精緻美食，快來春熙路，把「能帶走的成都」裝進購物袋吧。科技感+創意範 「成都造」還有這種「神操作」北半球太冷，好想去南半球跳個傘！不用飛到南半球，來春熙路就能感受極限跳傘的無限刺激。