日本高山 江戶時代的京都風情 遺世獨立的田園詩畫

「高山位於日本本州中部岐阜縣北部，是飛驒地區的首府，也是日本最受歡迎的旅遊目的地之一。高山整座城市以木質建築為主，江戶時代的傳統街道古色古香，處處流淌著古時遺風，有「飛彈小京都」之稱。高山是中部山區的旅遊門戶，周邊有世界文化遺產白川鄉、日本阿爾卑斯山、飛彈古川等不可錯過的精彩目的地。這裡也是日本著名電影《你的名字》的外景地。」

你見過怎樣的日本？是東京、大阪的繁華，是北海道的浪漫，還是衝繩島的閒適？一提到日本，恐怕大多數人腦海裡首先浮現的還是日本這些最熱門的目的地。可是以日本列島之大，風情地貌之多樣，總是還有我們之前未曾聽說過也從未到達過的地方。

本期環球旅行志就帶您探索日本中部高山地區這一遺世獨立的旅行目的地。如下圖所示，高山位於本州島的中部地區，基本上是在東京和大阪的中間地帶，離名古屋比較近。對於中國遊客來說，最方便的路線是經名古屋機場前往高山。

（圖片來源：飛彈高山觀光官方網站）

從北京出發可以搭乘阿提哈德航空的早班機從北京飛往名古屋，行程結束後搭乘晚班飛機返回，時間非常合適。最近疫情很多航班取消，不知道這個航班還在不在。疫情之前國航和東航每日都有從北京飛往名古屋的航班。

到了名古屋之後，從名古屋車站乘坐JR高山本線列車，約3個小時即可到達高山。

高山發源於16世紀高山城城下町，曾經是日本面積最大的城市，甚至超過大阪府和香川縣 。高山保留了很多江戶時代的特色建築，特別是三町老街，黑色的格子窗欞，古樸典雅的店面，仿佛時間在此靜止了，人們又穿越回去幾百年前。

美麗的清晨，靜謐無人的老街，整潔乾淨的店鋪，精心布置的綠植，雅致又清新。

老街上店鋪琳琅滿目，咖啡店、雜貨店、小賣店、特產店、釀酒坊、印染坊等等各種鄉土特產店鋪雲集於此，不一而足。

離開老街，在小城裡逛一逛，不時遇到三三兩兩的日本學生妹騎車經過，不緊不慢地趕去上學。

高山周圍山脈眾多，泉水匯聚形成了河流，流經高山的這一段稱為宮川。宮川岸邊的宮川早市是日本著名早市之一。

當地居民大早上擺出攤位、售賣當地特產的蔬菜、水果、漬品、飲料、清酒、手工藝品等等，早市已經成為小城居民日常生活的一部分。

逛完高山城，徒步往城南，慢慢往山上走，便可抵達日枝神社。日枝神社和櫻山八幡宮一起，被人們看作守護高山城的鎮守神社。日本著名的高山祭的春之祭在這裡舉行，秋之祭則會在八幡宮舉行。

抵達神社後，首先看到一座灰色的鳥居，此時遊客不多，畫面裡滿滿的靜謐和神聖感。

路過灰色鳥居，繼續往上走，到盡頭左轉，就看到了紅色的鳥居，是不是很熟悉？這裡，就是電影《我的名字》的取景地之一。

日枝神社下來，經過旁邊的山玉稻荷神社，道路兩旁紅色旌旗飄揚，日本典型的神社符號，每個旗幟上都寫著捐贈人的信息。

高山是飛彈地區的旅遊中心，從高山火車站的巴士換乘中心出發，可以便捷的前往白川鄉、上高地、飛彈古川等周邊美景。第二天我們乘坐巴士前往世界文化遺產白川鄉「合掌造」建築村落。

或許你從未聽說過高山，但你應該對一張夢幻般的日本雪鄉亮燈照片不陌生。冬季的雪夜，茫茫白雪覆蓋著合掌造村落，點點燈火亮起，像極了童話世界。每年白川鄉的點燈儀式，全日本和世界各地的遊人蜂擁而至欣賞美景。

沒有在冬天來過，看到了夏天的合掌造村落，是不是也別有一番風景？

合掌造是指日本一種特殊的民宅形式，特色是以茅草覆蓋的呈人字型的屋頂，如同雙手合十一般，於是就被稱為「合掌」。合掌造為木造建築物，在興建的過程中完全不用釘子，卻十分結實牢固。

合掌造村落建在大山之間，周邊環繞著森林和草原，村落之中分布著片片稻田，家家戶戶門口種著鮮花，真是遺世獨立般的田園詩畫。

每棟合掌造房屋都有自己的特色，外觀看起來差不多，但是沒有一棟是相同的。或許你會好奇，裡面是什麼樣子的呢，人們都在合掌造裡面做些什麼呢？那我們就進去看一下。

合掌造基本上每個房間裡都有榻榻米，榻榻米上有個火爐，一大家子吃飯、煮開水、烤火、話家常，就是圍著它進行的。有些合掌造還改造成了旅館，可以接待遊客住宿；有的則改造成了餐廳或茶室，提供日式料理和茶點。

高山所處的日本中部地區山脈縱橫又風光絕佳，被譽為日本的阿爾卑斯山，一定要去看看景色不亞於瑞士的上高地。

上高地位於長野縣西部的梓川上遊，屬於中部山嶽國立公園的一部分，被穗高連峰、燒嶽、常念山脈等環抱著，大正池、田代池、明神池等分布在高聳入雲的雪山之間，風景極其秀麗。此刻正是 6月白樺樹嫩芽初萌的季節，浪漫的日本人將這一景致稱為「薄綠的霧」，和紅葉季一樣廣受歡迎。

流經上高地的這條美麗的河流稱為梓川，梓川上的木製吊橋──河童橋，是上高地的標誌。從河童橋望過去，近處聳立著穗高連峰，遠處可見燒嶽嫋嫋上升的白煙，的確是上高地最好的觀景勝地。

夏日裡「薄綠的霧」的蔥蘢青翠如此美麗，秋日的絢麗多彩更值得期待吧。

第三天，我們搭乘JR高山本線列車，前往飛彈古川，也就是岐阜縣飛彈市古川町。這裡離高山半小時車程，是一個充滿傳統文化和技術的古老小鎮。和高山一樣，這裡的街道也有著濃鬱的京都風格。

抵達飛彈古川車站，恰好有一趟電車經過。看過電影的都會覺得特別熟悉吧，男主人公瀧為了見三葉，在飛彈市到達的第一個車站，就是飛彈古川站。

自從電影在日本公映以來，來這個車站朝聖的人就絡繹不絕。不得不說日本啥事都能做到極致，為了滿足粉絲的需求，車站天橋上不僅設置了拍照位置，還把每個車次經過的時刻都寫得清清楚楚。

在JR高山本線飛彈古川站下車，走了不到10分鐘就到了圖書館。這裡是電影裡瀧查找三葉下落的圖書館。

圖書館也很樂意成為電影裡的經典場景，開設了專門的展示區，粉絲們可以實地來過把癮。

離圖書館不遠的地方是滿河錦鯉的瀨戶川，旁邊就是大名鼎鼎的白壁土藏街，日式傳統風格古街的又一代表。

日本獨特的庭院和山水文化也深深影響了這裡，幾乎每一個店面門前都是精心布置的園藝或盆景，看得出店主的閒情逸緻和匠心獨運。

日本中部山區是溫泉之鄉，來到此地當然不能錯過泡湯。沒有去名氣更大的下呂溫泉，我們入住的傳統日式旅館提供了溫泉服務，舒舒服服的泡了個澡，洗去一天的疲憊。

抬頭望見門帘上寫著「窗下有清風」，可否來個下聯「湯中有天地」？開個玩笑了。

泡湯之前，稍事休息，坐在榻榻米上，來一壺熱茶，和店主聊聊天。

不得不說中華文明對日本影響之大，漢字、書法、茶道無一不在日本得到很好的傳承。「明清看北京，唐宋看京都」的確有其道理。在異國他鄉卻能看到祖國久違的往昔風華，這也是在日本旅行的一種獨特體驗吧。

本次旅行接近尾聲，日本美食一定不能錯過。此次體驗了久負盛名的飛彈雪花牛，真是入口即化，鮮香四溢，從未有過的美食體驗。

用活色生香來形容這次和牛料理，毫不為過。國內可能知道神戶牛的比較多，殊不知飛彈牛是絕不亞於神戶牛的優質牛肉食材。我們這次還遇到有人專門從國內飛來的食客呢，可謂真正的的吃貨了，哈哈。

和牛料理之後，還有更難得的日料體驗。當地人推薦了只有當地居民才可體驗的十道菜的傳統日式料理，更讓人大快朵頤、大開眼界。

這家餐廳在高山古街一處毫不起眼的民居裡，沒有招牌，不是本地人根本不知道這是一家餐廳。用餐在這間清新雅致的日式包間進行。十道菜按順序依次上，用完一道再上下一道，也是首次體驗這一日式用餐流程。每一道菜不僅賣相精緻而且味道絕佳，是一次難得的饕餮盛宴。

好了，享用完美味大餐，此次日本高山之旅也就結束了。下次繼續帶來精彩分享。感謝各位關注環旅志！

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