對於吃我們很認真,萬物皆可負,美食不可棄。
三明治和漢堡因為價格便宜,方便好吃,成為不少人早餐的選擇,但你清楚三明治和漢堡包的關係嗎?漢堡包和三明治作為生活中常見的快餐,大家都很熟悉。問起來它們的區別很多人會說長得就不一樣,但其實這種區分方法是完全錯誤的。
作為舶來品,大家其實對於它們的認知大多來自肯德基和麥當勞,麵包加肉就是漢堡,吐司加雞蛋火腿就是三明治,這種以麵包區分的方法其實是完全錯誤的。
論起三明治和漢堡的關係可以用包含來說,漢堡是三明治的一個小分類,麵包夾肉或其他食材叫三明治(sandwich),加牛肉類製品叫堡(Burger),加的如果是牛肉才叫漢堡(hamburger),加了其他的東西甭管啥形狀,都是三明治。三明治就像一個大合集一樣,包含漢堡,不是所有三明治都可以叫漢堡,但漢堡屬於三明治這個大類。漢堡只是三明治的一個子集。以肉來區分,有牛肉的叫漢堡。
再說說起源,三明治源於一個英國不出名的小鎮,有一個喜歡玩牌的人,玩起來廢寢忘食,僕人很難照顧他的飲食,就把一些雞蛋,火腿,生菜夾在麵包中給他邊玩邊吃,沒想到他覺得非常美味,隨口說sandwich,以後餓了就吃它,其他喜歡玩牌的人也爭相模仿,後來三明治便流傳開來。
漢堡包音譯而來,起源於德國一個叫漢堡的地方,人們喜歡把絞碎的牛肉夾在麵包中吃,後來隨著移民來到美洲,有了漢堡包這個名字。
其實這些舶來食物為了迎合大眾口味,已經發展越來越本土化,最為出名的就是肯德基與麥當勞,很多人都在爭論吃肯德基的漢堡好吃還是麥當勞的漢堡好吃,那麼你認為哪家的漢堡好吃呢?或者你有什麼私藏的寶藏餐廳推薦嗎?