在桂林我住在銀錠路,是火車站附近的一條美食街,周邊酒店眾多,街邊布滿了各式飯館, 然而街上飯館性價比不高,要說特色就是各地美食:西安麵館,北京烤鴨,新疆烤串,韓國炸雞,對於我這個外地人吸引力不大。
在附近不遠的東南西北走了一圈,終於發現了一條性價比巨高的小吃街,發覺竟然是桂林的美食的發源地,鐵西美食。
鐵西顧名思義在火車站西邊,桂林站正在整修,西邊預留的出口就在鐵西小區正對面。鐵西小區是上世紀較早建的老小區,小區內部不封閉,四通八達的道路和隨地都是的一樓居民門面房,所以衍生出了很多私家美食老字號,逐漸成為了桂林人心目中的美食聖地。
近年來隨著老舊小區改造,很多老字號不幸被拆遷,也讓鐵西成為桂林人心中美好的回憶,但是還有很多飯館頑強地留存下來了,使得美食街的部分還得以保留。鐵西本來也是小吃和市井小飯館為主,沒有高大上的餐廳,但是口味基本都不錯,每天夜裡就迎來了鐵西美食街的熱鬧時刻,下面就請隨著我逛一下吧。
鐵西小吃一條街是主街,不長100-200米,街道兩邊聚集大多是好吃又價格便宜的小吃,幾塊10幾塊就能吃飽吃好。本人品嘗過並比較喜歡的有姐妹砂鍋飯,金醬餅,臭豆腐,賀州牛腸酸,烤豬蹄,餛飩,玉米糖水。 其他家很多是本地比較有名的老字號,我沒吃過,可以自己去試試。
糖水,姐妹砂鍋飯,餛飩都好吃,十幾塊吃好
臭豆腐,牛腸酸
金醬餅的4塊錢就能吃一大角
和小吃一條街垂直的各條小巷裡,隱藏著很多酒香不怕巷子深的各種餐廳;
轉角不期而遇的小店
很有家庭氣息的小飯館
其中最引人注目的就是不下10家的【鐵西第一家香辣蟹】,隨便吃哪家都好吃。一鍋香辣蟹不到100塊,夠三個人吃了。關鍵是食材非常新鮮,味道也好吃。
一條巷子不下十家鐵西第一家香辣蟹
這家三黑鍋很有特色,說是發源於靖江王府,三黑鍋是烏雞,海參,鱉三種黑色食材燉製而成,鮮香無比,非常好吃,我當時吃的是半價,原價110的55元一鍋,他家還有很多其他鍋,如土雞鍋等。
老王城店三黑鍋
鐵西美食也擴散到了周邊的街道,有些就是之前的老字號,環境更好,味道也不錯。
環城西二路,鐵西小吃街路口附近,
味道也不錯
新店味道贊
湯粉地道
青竹路上
味道正宗的7元螺螄粉
下次來桂林,如果住火車站附近,真的不要忘了來體驗一下原汁原味的桂林街巷美食。