7月28日，一位
青島科技大學嶗山校區的學生撥打了本報新聞熱線80889088稱，不少學生在北苑
食堂一樓吃飯後出現腹瀉症狀。據該同學介紹，目前這種情況已經波及幾十人，而在7月28日下午，記者聯繫上了青島科技大學餐飲管理中心，據相關負責人聶先生介紹，人數並沒有那麼多，目前嶗山區疾病控制中心已經於7月26日到餐廳調查取樣，而調查結果將在7月29日上午才能檢測出來。
隨後，記者在網上聯繫了相關學生，發現腹瀉同學都為男生，且都於7月26日吃了嶗山校區科大北苑食堂的
烤肉飯，由於正值暑假，所以不好統計準確人數。隨後，一名「中招」的張同學告訴記者：「那天中午我在食堂吃的烤肉飯，因為是假期，食堂裡賣飯的窗口沒幾個還在營業，放假以後一般就吃剩烤肉飯和套餐。他這個烤肉飯是把肉穿在鐵架子上烤出來的，我一直覺得肉裡邊有油，在烤的過程中可以不用放油了，比較衛生，所以經常吃烤肉飯。但是沒想到那天下午就有點發燒，後來就開始上吐下瀉，身上一點勁都沒有，肚子特別難受。舍友跟我說這應該是中暑了，就給我喝了一瓶藿香正氣水，喝完以後直接就
拉肚子了，我覺得這應該沒中暑那麼簡單。舍友說陪我去醫務室看看，我當時腿是軟的，走不過去。我舍友就騎摩託車帶我去。當時校醫務室都關門了，我們就去學校附近的診所，去了之後發現裡邊都滿了，全是像我這樣的男生。沒辦法又去了青醫附院，做檢查、打針，一共花了340塊錢，打了三天吊針，然後沒事了。這中間也有同學聯繫學校餐飲中心和後勤管理處，但是可能因為是假期，現在還沒有人做出回應，也沒有人說醫藥費怎麼報銷，或者怎麼補償我們。」
一位現在準備考研的趙同學告訴記者：「室友在快放假時就拉過肚子，當時懷疑是吃了烤肉飯造成的，因為他發現烤肉飯的海帶顏色是染上去的，覺得不乾淨，但是就他一個人出現這種狀況，也就沒當回事，現在沒想到大家都出現了這種症狀。北苑食堂確實該整頓了，土豆燒肉裡邊的土豆都是陳土豆，乾癟得不成樣了，筷子有時候也有異味，可能是由於天氣潮溼吧，還有餐盤，一直都沒洗乾淨過，曾經吃在科大的說法已經名不副實了。」
記者隨後通過種種途徑，聯繫上了科大餐飲中心的相關負責人聶先生，聶先生告訴記者：「此事發生之後，學校方面十分重視此事，當時就有同學打了相關部門的監督電話，學校也聯繫了最近在餐廳用餐之後出現腹瀉的學生，但是26日疾控中心等部門到餐廳取樣檢測的時候，發現到現場進行登記的學生不到5個人，因此事實可能與學生反映的情況有些出入，最後疾控中心等部門也在餐廳將一些剩餘的樣品採集回去進行檢測，結果將在29日上午出來，至於後續情況，還需要等到檢測結果出來再做決定。」 本報記者
（來源：半島網-城市信報）