聊一聊關於「客家人」的那些事兒

2020-12-12 婭婭靈

1前言

今天剛好有小可愛問到了客家人是不是少數民族的問題,作為本土客家人,婭婭零便來和大家扒一扒關於客家人的那些事兒。

2客家人追溯

很多人會存在疑問:客家人是什麼群體,客家人是少數民族麼?其實可以理解大家的困惑,畢竟身為客家人的我,小時候也會問父親,為什麼客家人不是少數民族?

如果要追溯的話,客家人最早要追溯到秦徵嶺南融百越時期,歷經了魏、晉、南北朝、唐、宋等發展,客家人最遲是在南宋已形成相對穩定的族群,客家人是中國南方民系中間非常獨特的一支。

3「客家人」的說法

客家人是以客家方言為母語的漢族民系,非少數民族,而關於客家人的起源就存在頗多爭議,有說客家人是來自於中原的移民,也有說客家是南遷漢人與閩粵贛三角地區的古越族移民混化後的共同體,是地道的土著古越族人。

「客家人」稱呼的來源說法並不多,其中一種說法是源於東晉南北朝時期的「給客制度」及唐宋時期的「客戶」制度;另一種是源於清初廣東粵西人對惠、潮、嘉、汀、贛移民(當時已是閩粵贛邊區本地人)的稱呼;還有一說相對於「主」而言的一種對稱,即外來人的意思。

也有民間說法,婭婭零從小聽到關於客家人的說法,祖輩們經歷了多次遷徙,流落在福建一帶,便在當地居住,為了抵禦外來侵略,於是將所有的住所環形圍繞而居,裡面的人不與外面過多接觸,外面的人便對裡面居住的人換做借住的客人,於是「客家人」便產生,具體是何出處,婭婭零先入為主的以祖輩的說辭為主。

4客家人分布

歷史上客家人經歷過五次大遷徙,自南宋末年以來,客家人在向南方各省搬遷的同時,又陸續通過海路和陸路向海外遷徙。現在客家後裔已遍布五大洲的80多個國家和地區。正所謂「凡有海水的地方,就有華人,有華人的地方就有客家人」。如果你經常去海外旅遊,興許你就能看到海外建立的客家祠堂,之前婭婭零在馬來西亞閒逛之時便找到了。

客家人遍布全球,據不完全統計,全球約有8000萬客家人,主要分布在中國南方,廣東、福建、江西等地居多,香港、澳門、臺灣、印度尼西亞、馬來西亞、泰國、新加坡、越南、美國、秘魯、模里西斯等80餘個國家和地區也有分布。

客家話在每個地區也存在差異。

5客家文化

提到客家人就不得不提下客家的文化,客家文化有古漢文化活化石之譽,客家學是當今世界的一門顯學,耕讀傳家是客家文化的特點,客家文化的基本特質是儒家文化。

當然少不了的是移民文化,其也是客家文化的重要特質,客家人的祖先崇拜、重教觀念、尋根意識、開拓精神、以及奇特而豐富多彩的民俗風情等,在很大程度上是這三種文化特質的外化;因支系龐大,客家群體散布全球各地,不同支系的客家人,在文化特徵上也有所不同。

6客家圍屋

比較知名的有客家圍屋。

一座座固若金湯的龐大建築,四角建有炮樓,樓內連通,相互呼應,火力交叉如網;御火攻,圍內設有多處消防注水口;防圍困,圍內置設多處糧倉,現在的客家圍屋已然成為了旅行的一大特色。

當遙遠的歲月成為往事,而這浸潤著客家人血與淚的圍屋形式,亦在世人眼裡成了客家人的典型家園構造,成了客家人情感世界的象徵符號。它凝聚了客家人整體的心靈感喟,包容了客家人經歷的歲月滄桑,留存人們的心裡,構成飄泊他鄉客家人夢牽魂繞的呼喚。

7客家採茶戲

採茶戲也是客家文化的代表之一,分為贛南採茶戲、閩西採茶戲、粵北採茶戲、廣西採茶戲、臺灣客家採茶戲等。採茶戲以客家話為主的演出,每場均分2-3幕,分上下場。一般有重大節日時表演,深受客家人的喜愛,特別是老一輩,他們對客家採茶戲具有獨特的情懷。

8客家哭嫁

婭婭零從小就聽說了嫁人的時候必須要哭嫁,這是一種客家傳承下來的古老民俗文化,以前聽奶奶說過,新娘結婚之前需要跟著老人家特意學習如何哭,如何發聲,客家人在嫁女兒時因不舍而哭泣,主要是為了表達難捨之情,感謝父母養育之恩,拜別等。

客家哭嫁的內容非常多,如有訴說母女難捨難分之情的,有感謝父母養育之恩的,有拜別姑姐兄嫂的,有「痛罵」媒人多事的等等,當然不會是一直哭罵著,最後還是會以吉利的話結束。

很多人形容客家人嫁女,「哭嫁」習俗很奇葩,的確是,在尚不經事之時,婭婭零也覺得夠奇葩的,還記得自己曾問過奶奶,新娘子學習哭是不是很丟人,結個婚至於這麼大動靜嗎?作為深受傳統文化教育的奶奶當場便教育了婭婭零。她的話,時刻記住我心裡,奶奶說,傳統的禮儀不能廢,客家人特別重視婚禮,莊嚴而有趣、繁雜而有條理的客家婚禮,能讓每對夫妻產生終生難忘的記憶,客家人的婚禮,不但蘊含著尊老愛幼、睦鄰友好的美德,而且,更主要的是宣揚了夫妻恩愛、從一而終的婚姻取向,而哭嫁只是其中之一。

9客家美食

客家美食,那就數不勝數,作為吃貨本尊,婭婭零最愛的還是客家的美食,每到大節小節,家裡都會製作一堆的美食,「莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。」來到客家人家做客,你除了能感受到主人的熱情外,那便是滿桌的美食誘惑。

客家美食分為客家菜餚和客家小吃兩大類,客家菜與潮菜、廣州菜並稱廣東三大菜系。客家菜餚風味的形成跟客家民系的形成是分不開的,就像客家話保留著中州古韻一樣,客家菜也同樣保留著中州傳統的生活習俗特色。

客家先祖們「以郡望自矜」的貴族心理,恰恰是儒家的人文精神,帶有濃厚的理想主義色彩,又富於務實求是的精神,具有重名節、重孝悌、重文教、重信義的道德價值觀念。

歡迎大家了解客家文化,更歡迎大家來客家做客~

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