泡泡小油條,外酥裡軟,為啥你炸的不脆?只因你漏了這一步
哈嘍大家好,這裡是雙皮奶的春天,俗話說民以食為天,美食是不可辜負的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做簡單可口的美食,快來跟我學習一下吧。
大碗中加入300克麵粉,三克酵母粉,一小勺白糖,三克鹽,打了一顆雞蛋,適量的溫牛奶,攪成棉絮狀,和成光滑的麵團放在案板上,用手揉面。
揉好的面用保鮮膜包起來行兩個小時再擀成大薄餅,再給它拉成長條,兩個摞在一起,再用筷子在中間壓一下,切成小段。
兩頭用手捏時,蓋上保鮮膜醒10分鐘。鍋中油溫6成熱放入鍋中,小火慢炸,雜誌飄起金黃熟透,撈出控油,家庭版泡泡小油條製作完成這樣做的小油條,外酥裡軟非常的好吃。
好啦,美食這樣就做好啦,是不是十分簡單易學,趕緊嘗試一下吧,每天我都會在這裡和大家一起分享美食,期待和您再次相遇。