「萬物好味」星廚環球美食節開幕啦!
120斤重、150cm長的藍鰭金槍魚開魚秀
4位米其林星級餐廳主廚聯合呈現,
23個環球美食檔口,5大洲創意美味
超100道環球美食,帶來10天的美味趴,
如果錯過開幕式,一定不要再錯過這麼多美食哦~
9月15日至9月24日,美食節僅10天!
此次「萬物好味」星廚環球美食節共有23個檔口,其中4個檔口是由4組米其林星級餐廳主廚團隊開設,顧客可以吃到的米其林星廚菜品包括海鮮三文治、美式蒸花蟹、露傑鵝肝凍慕斯配脆土司、香煎北海道扇貝、香烤法式鵝肝、慢煮羊脖子、溫泉蛋配龍蝦、時令溫拌海鮮、經典低溫慢煮牛舌、秘制烤雞、巧克力烤魚等;
另外19個檔口,由萬象城場內餐飲品牌以及場外網紅餐飲品牌組成,口味涵蓋中式網紅小食、港式小吃、創意西餐、潮玩美式快餐、經典義大利菜、迷情東南亞菜、日韓料理等5大洲創意美味。如果你喜歡西餐,這裡有各式披薩、各式意面、西班牙海鮮燴飯、西班牙Iberico火腿、法式羊排、加拿大生蠔、澳洲牛排、瑞士雞翼、德式乳豬、德式豬肘、德式香腸、澳洲小青龍、西班牙紅蝦;如果你想品嘗東南式風情,這裡有泰式小吃拼盤、泰式冬陰功湯粉、越南米紙卷、娘惹叻沙、海鮮越南春卷青島生蠔汁、蒜香鮮辣大蝦、金牌香蒜菲力牛排、醬燒魷魚須、牛油果醬低溫雞胸肉;
現場還有港式小吃,如咖喱香港仔魚蛋、旺角菠蘿包、太興香滑奶茶、 冰鎮原味奶茶;日式料理,如特色彩虹壽司卷、特色手握壽司拼盤、藍鰭金槍魚、日式炸雞塊、明蝦天婦羅、鳳尾酥蝦卷;中式網紅小吃,包括百年古鎮記憶小吃、辣炒盤錦河蟹、清蒸盤錦河蟹、老式鍋包肉、秘制豬手、路邊牛雜、花菇雞腳、潮州手打牛肉丸、潮州魚蛋淨食、牛丸魚蛋雙拼、滷水鵝胗、柱侯牛腩、招牌清湯淨食牛腩…
甜品愛好者可以選擇超級水果四季春、肉肉再見思慕雪、粉紅日落、莓果炸彈、巧克力卡夫、巧克力卷、櫻花芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕、香草卷、奶油卡夫、沙拉杯、冷凍香草布丁、馬卡龍等;現場還設有一個「青島啤酒」檔口,大家在享受美食的同時,也可以喝到地道的青島純生啤酒、青島原漿啤酒。
如果你認為「米其林美食節」會很貴,那你就大錯特錯了。全場美食檔口(包括米其林星廚檔口),美味單價均在10元~120元不等,也就是說菜品低至10元,這麼親民的價格,青島的美食愛好者可以任性品嘗來自世界美食之巔的米其林星級料理。
此次美食節不設門票,免費進場,只要購買好吃卡即可在全場任意檔口消費。好吃卡可通過「一點萬象Pro」APP、官方微店線上渠道購買,也可以直接到美食節服務點現場購買。好吃卡可重複充值續用,每次起充180元(餘額不折現不退換),各套餐可疊加使用。
此次星廚環球美食節,所邀請的4位米其林星級餐廳主廚分別是創意神廚Alan Yu(餘溟燁)、食尚神廚 Dennis Huwae、意食掌門 Bruno Ferrari、鬼才廚童 Joe(趙宇)。
AlanYu,米其林三星餐廳主廚,8½ Otto e Mezzo BOMBANA餐飲行政主廚,世界級名廚Micheal Richard的得意門生,創新料理界泰鬥。
DennisHuwae,米其林二星餐廳主廚,倫敦奧運會主廚,尊重食材原味,創造獨一無二的法餐經典,榮獲「2017荷蘭最佳廚師獎」。
BrunoFerrari,義大利米其林一星餐廳主廚,義大利80後星廚,28歲就獲米其林評星,擁有5家餐廳,任4家頂級酒店行政總廚,一副義大利男模顏值,行走的荷爾蒙。
趙宇,世界第四餐廳The French Cafe主廚,教父級星廚Simon Wright的門徒,熟知西餐的所有套路,卻又深諳中國餐飲文化的精髓,分子料理是他的拿手好戲。
米其林星廚定製晚宴,是一家「僅開業10天的米其林星廚餐廳」,9月15日-9月24日,每天1位米其林星廚親自掌勺,獨家定製神秘菜單,每晚限量接待30位賓客。
晚宴從前菜開始,再到甜點結束,整個過程充滿了儀式感。你可以坐在美食前,看新鮮的食材如何巧奪天工,變成一道道精緻的美食;也可以在星廚的介紹下,品嘗其用心雕琢的美味,釋放舌尖上的激情。
國賓級的侍從服務、對食材選用的講究、料理技法的創新、每道菜之間口味的趣味變化…整個晚宴又好似一場舌尖上的環球旅行,體驗到獨一無二的米其林用餐體驗,這也是不少外地顧客遠道而來的目的。
不僅有美食節,萬象城也同步開啟了「惠吃節」。9月15日-9月29日,萬象城聯合招商銀行「掌上生活」APP、「一點萬象Pro」APP,推出34.5元購買50元或69元購買100元餐飲代金券,顧客可通過「掌上生活」APP、「一點萬象Pro」APP進行購買。
50元、100元餐飲券可使用店鋪含唯地咖啡、吉宗、遼河渡口、東阿驢肉火鍋、小蘿喜、DON CHICKEN、PAIK'S BEER、北疆飯店、味蜀吾、潮汕牛肉火鍋、漁壽司、牛道、千味涮、leliving、將太無二、翡翠小廚、本家、MangoTree、安南、舞心拉麵、太興、禾綠、船歌魚水餃、蓉李記、KIWI、芭斯羅賓、愛茜茜裡、TEA LAB、哈根達斯、北海道牧場、檸檬遇茶、糖果大師、嗨客蛋糕、第一佳大雞排、開心麗果等共35家餐飲店鋪,如此多的美味,如此大的優惠力度,正是我們貼秋膘的好時機。