記者 | 楊立贇
據日經中文網、日本產經新聞報導，日本食品企業Kracie Foods的一項調查揭示了一個有趣的現象：雖然日本的孩子經常吃零食，但會和正餐區分開來；中國家長很少給孩子們吃零食，但零食與正餐的邊界卻很模糊。
上述調查顯示，在中國，有82%的受訪者表示用零食代替正餐，尤其是早餐，這一比例遠超美國的40%；在最為克制的日本，只有11%的受訪者把零食當成正餐。
但日本孩子並非不吃零食，他們只是在零食外還得乖乖吃正餐——因此，日本兒童每天都要吃零食的比例是上述三個國家中最高的。超過64.5％的日本孩子每天都吃零食，高於美國的41%，甚至是中國（32%）的2倍。
Kracie Foods通過調查公司Neo Marketing完成了這項調查。在2018年10月至11月期間，Neo Marketing在網上對約600組3至9歲的孩子及其母親進行了調查，其中包括100組美國孩子和母親，100組中國孩子和母親，及400組日本孩子和母親，他們均居住在自己的國家，對反應當地兒童零食食用情況具有一定代表性。
調查還發現，在吃零食的頻次方面，中國是這三個國家中最低的，21%的中國兒童每周只有一兩天會吃零食。孩子們喜歡的零食也各不相同。日本孩子最喜歡冰淇淋，佔比達86%、其次是巧克力（74%）和休閒零食（73%）。在美國，餅乾和曲奇以88%的比例位居榜首。中國孩子最喜歡的是糖果，有89%的受訪者把票投給了它。
此外，在中日美三國孩子的心中，蛋糕都是最具有感情色彩的食品。當孩子們被問到想和媽媽一起做哪些零食時，回答最多的都是蛋糕。即使是在最喜歡餅乾和曲奇的美國，這種零食也被認為可以表達感情，有73%的人選擇它。但在中國，相較於零食，孩子和父母們更傾向於一起製作麵包、布丁和餃子等接近主食的食物。