跟媽媽兩個人的親子餐，最終選在了家附近的徽菜館子：蘇浙徽。說實話這年頭正經做菜的館子越來越少了，更多的是那些絞盡腦汁想噱頭如何才能火。確實有顏值口味兼得的館子，但是老祖宗傳承下來的菜譜，又有幾家能做好呢？
#環境# 位置比較偏僻，自己的獨棟，裡面還是很大的，比較適合宴請婚禮什麼的。
進門映入眼帘的就是小船，意境很好，真的在室內修了石橋。我們本來說在船上吃的，老媽說位置小，不方便，桌子也擺不開菜，然後就作罷，換成了4人座。
乾冰配水確實意境十足，說實話這小船真的是店家一大特色。也有包間做成了木亭子的樣兒，雅間兒。
#服務# 中規中矩，點菜可以在自選這邊選，也可以在座位上看菜單點菜。老媽不記菜名，顛顛的就拉著我跑過去看菜。會提前問忌口，也會比較熱心的推薦菜，當然常來的食客會對此比較介意。
#菜品# 趕上店家換菜單，新菜單在印刷，只能用臨時菜單過渡一下。倆人說實話真吃不了多少東西。臭鱖魚沒點，老媽愛喝雞湯就整了道老母雞湯，徽式紅燒肉。最後一道菜糾結了半天要不要點，在我看到了安徽特產芹菜的時候才下定決心，又點了一道芹芽炒肉。
#徽式紅燒肉# 南方菜都會比較偏甜口兒，這道菜就不例外。雖然說紅燒肉本身就偏甜，但是徽菜的紅燒肉會更甜。可能廚子當天心情不好，肉給做老了…體驗真的一般般，油水又足，吃了兩塊就膩了。
值得一提的是調味還蠻不錯的，但是調味再好，重頭戲也是肉啊…如果拋開肉本身來說…嗯，挺好的吧？
#老母雞湯# 雞湯是重頭戲，裡面是半隻雞，個人建議把雞胸換成雞腿會更好。因為雞胸燉時間越長越柴，然而這鍋雞湯裡的雞胸就是這樣。柴到令人髮指…
雞腿嫩滑入味，肉質軟爛到提骨頭一哆嗦肉就都下來了。湯很鮮，小火慢燉的雞湯味道濃鬱，雖說沒有小時候喝雞湯的那種感覺，但是真的不錯~
湯上桌的時候可以問服務員要炒米，盛一碗雞湯，挑塊肉，撒上點炒米，過個一兩分鐘，舀一勺放嘴裡；炒米讓雞湯的口感和味道又上升了一個檔次，不吹不黑。不過當天的炒米有點兒皮了…
母雞湯是物超所值的，，推薦必點
#芹芽肉絲# 經過老媽介紹這是安徽桐城特產的芹菜，還用虹鱒魚做例子詳細的跟我講明這到底怎麼來的「腦子：嗯，應該聽懂了」。鹹淡適中口感爽脆，跟媽媽看法不一樣，個人倒是認為蔥姜蒜的調味讓整道菜加分不少，媽媽倒是更喜歡原汁原味。但確實一致認為這道菜是桌上的TOP 1。愛吃芹菜的別錯過吧~
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