魯網·泰山財經11月29日訊（記者 陳心如）11月8日，重裝升級後的濟南銀座購物廣場店超市驚豔亮相，被視為是銀座集團股份有限公司（簡稱「銀座集團」）新一輪改革創新中的「旗艦店」。就在不足一周後，銀座八一店接管了位於西塔負一層的統一銀座超市，並宣布於11月14日閉店開啟全面改造。
11月29日，僅僅過去了半個月，銀座超市八一店開業，可謂速度驚人。
魯網·泰山財經記者注意到，店內不僅複製了濟南銀座購物廣場店超市的裝修風格，而且生鮮等多數商品也採用了自營的模式，不過八一店超市定位於社區新零售，整體顯得更具生活氣息。
銀座八一店始建於2002年，經歷了18年的發展，已成為周邊一帶的地標，這次自營超市的開業，更像是一場「成人禮」，也意味著銀座集團在繼購物廣場店超市之後，開啟了「蝶變」加速跑！
（銀座超市八一店開業現場）
面積擴大三倍，商品增加十倍
11月8日，濟南銀座購物廣場店超市重裝開業，倒回到21年前，這裡曾是銀座超市的首次亮相。銀座集團總經理康翔此前接受魯網·泰山財經記者專訪時說道，銀座集團將把這裡打造成改革創新的樣板，「一旦成熟後，將率先在濟南全面推廣，繼而再推廣到全省。」
事實證明，推廣的速度比想像中快得多。
不過5天後，11月13日，銀座八一店就接管了位於西塔負一層的統一銀座超市，彼時其佔地面積不足1000平米。「統一銀座超市更偏向於是一種傳統便利店的運營模式，體量比較有限，已經逐漸跟不上周圍居民的需求。」銀座八一店總經理許亞娟介紹說，超市被接管後將由八一店直接負責運維，而且將推行濟南銀座購物廣場店超市的自營模式。
（銀座超市八一店內景，今後將採用自營模式）
魯網·泰山財經記者在現場看到，新開業的超市佔了八一店西塔的整個負一層，據現場工作人員介紹，現在的可用面積能有2800多平方米。店內整體風格與濟南銀座購物廣場店超市有頗多相似，同樣選用了黑、灰、粽色調，簡潔卻又不失質感，貨架排列適中，不阻擋視線，顯得開闊大氣。
「現在所售商品的體量是原來的10倍。」許亞娟特別強調，更重要的一點是，包括生鮮在內的多數商品現在已實現了全面自營，「我們全程參與了超市商品的選品、定價、管理等各個環節，並具有自主決定權。」
（銀座超市八一店內商品豐富，比過去增加了10倍）
除此，許亞娟也提到，銀座超市八一店定位於社區新零售，「所以我們沒有做特別高檔的設計，而是以貼近生活為主，便利於周圍小區居民的日常生活所需，比如著重豐富了生鮮果蔬的品類，優惠活動也更加接地氣。」
加碼社區零售，1.2公裡範圍輻射27個小區
魯網·泰山財經記者了解到，銀座八一店始建於2002年，有一東一西兩棟樓，以百貨為主，同時配有超市、餐飲等，是消費者熟知的一處休閒購物場所，濟南人都習慣稱呼一聲「八一銀座」，已成為了不少人心中的地標。
據悉，銀座集團當前正大刀闊斧地推行改革創新，康翔此前接受魯網·泰山財經記者採訪時曾表示，「對於銀座而言，首先要知道自己最大的優勢是什麼。」他也同時指出，實體零售業雖然遭遇到了線上的衝擊，但銀座旗下擁有這麼多線下店，恰恰又是其自身最無可比擬的優勢所在。
（銀座超市八一店立足社區，可輻射27個小區）
銀座八一店地處位置人流密集，周邊不僅有小區，還有省市婦女兒童活動中心，乘坐一站公交車即可到達英雄山，這裡又是濟南範圍內老年人最喜歡聚集地方之一……涵蓋了社區居民、兒童、老年人等多個消費群體。銀座八一店的副總經理尚潔介紹說：「以銀座八一店為中心，整個輻射範圍能到1.5公裡，而僅1.2公裡以內，就有27個小區。」
早在今年初，銀座八一店就已經開始圍繞社區嘗試了一系列的創新營銷方式。「當時超市還不是自營，所以先從百貨開始。」許亞娟說，今年五六月份，雖然疫情已經好轉，但還是影響到了進店的人流量，「顧客不進來，那我們就走出去。」進社區推廣的產品以家電類為主，「消費者購買家電，更注重品牌力和售後服務，而銀座絕對保真保質。」與此同時，與轄區內銀行等展開異業合作，相互借力，深入社區。
（銀座超市八一店開業後，顧客紛紛慕名前來選購）
隨著自營超市的開業，八一店立足社區做新零售的定位更加明確，不僅體現在超市設計和商品規劃上，據銀座八一店線上營銷主管張旭介紹，配合超市開業，很快就將啟動社區團購。
加持私域流量，線上購物成「標配」
今年2月份，為應對疫情帶來的不利影響，銀座八一店推出了微信小程序「八一銀座惠購」，將商城的百貨搬到了線上，與品牌商接連展開了多場合作，其中僅與坦博爾的合作就在四天內創收了20萬。
（銀座八一店線上推出了小程序「八一銀座惠購」）
同時，在抖音、有播等平臺開通了直播，店內員工上場擔任主播，推出了諸如「菁姐來了」等特色直播欄目，吸引了一眾粉絲。除此，還與魯商通合作，通過「魯商通超級買手」平臺，開展了3次線上特色直播，據介紹，首播首日就突破了100單。
許亞娟說，這些探索和嘗試，為自營超市提供了寶貴的線上經驗。依照銀座集團的統一規劃，銀座超市八一店也配有前置倉，方便騎手取貨。
（銀座超市八一店設置了前置倉，可實現配送到家）
「我這個部門是配合超市開業剛成立的。」張旭介紹說，超市開業後，將提供配送到家的服務，「一是銀座的自有平臺『銀座到家』，二是美團、餓了麼、京東等第三方平臺，還將以生鮮果蔬引流，配合社區團購做大我們自己的私域流量。」
除此，許亞娟還向魯網·泰山財經記者透露，超市開業前後，大數據在背後起到了特別重要的作用。「通過銀座會員系統獲取到分析數據，對超市的定位、選品、定價等起到了重要的指導意義。」其次，許亞娟說，還將通過大數據，打通百貨和超市的渠道，使兩者之間產生關聯。
採訪最後，談及銀座超市八一店開業的意義，許亞娟感慨道：「作為實體零售行業的從業者，大家曾經都迷茫過，不知道堅持和努力有什麼意義，但現在我們肯定當下的這條路是對的，就算會很漫長，也會朝著目標走下去。」
來源： 魯網