西子湖畔,龍頂飄香。9月18日下午,由中國國際茶文化研究會、開化縣人民政府主辦的2020中國•開化龍頂西湖品鑑會在杭州舉行。會上,縣委書記魯霞光代表開化縣委縣政府捧回了「中國生態茶之鄉」這一榮譽牌。該殊榮在全國尚屬首個。
中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協原主席周國富,中國農業科學院茶葉科學研究所所長、黨委書記姜仁華,中國茶葉學會理事長、中國農業科學院茶葉科學研究所副所長江用文,浙江省農業農村廳農業技術推廣中心副主任徐雲煥,浙江大學茶學常務副系主任陳萍,浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任、首席研究員胡曉雲,浙江省茶葉產業協會秘書長刁學剛,浙江在線副總編輯、副總經理蔡李章,衢州市政協黨組成員、衢州市茶文化研究會副會長金明等出席活動。縣領導魯霞光、毛獻明、汪黎雲、陳崇等參加活動。
開化,地處浙皖贛三省七縣交界,位於浙江省母親河錢塘江的源頭,是中國綠茶「金三角」的核心區。「錢江源頭水,開化龍頂茶」,得天獨厚的自然環境,獨一無二的生態資源,孕育出綠色有機、質優味醇的開化龍頂。早在上世紀90年代,開化縣就大力實施名茶名牌戰略。自1985年6月被商業部評為全國名茶以來,開化龍頂先後斬獲中國國際農博會金獎等省部級以上榮譽110多項,是地理標誌產品、「中國馳名商標」,多次蟬聯浙江省十大名茶,成為G20杭州峰會和歷次世界網際網路大會指定用茶,是中國國家圍棋隊的賽事用茶。
「綠色是開化的底色,龍頂是開化的珍品。」縣委副書記、代縣長毛獻明代表開化縣委、縣政府向各位來賓、茶葉界和媒體界的朋友們表示熱烈歡迎。「錢江源頭水,開化龍頂茶。」開化龍頂既是生態茶,也是品質茶、文化茶、好客茶、致富茶。開化將通過舉辦此次龍頂品鑑會,與四海賓朋一道,共品茶香、共敘茶緣、共論茶道、共商茶事,開創開化龍頂未來之風採。他希望,各界賓朋走進開化「好地方」,縱情國家公園的青山綠水,結緣開化的源頭風情,續一段名城遇名茶的佳話,共同推動開化龍頂走向全國、走向世界。
刁學剛現場為開化龍頂茶作推介。他說,開化是浙江省母親河——錢塘江的發源地,一江挑兩龍,源尾出龍井、源頭產龍頂,形象地將浙江兩大名茶西湖龍井和開化龍頂聯繫在一起。開化不僅有著優異的自然稟賦,還有著紮實的茶產業基礎,擁有龍頭企業、專業合作社、家庭農場、專業大戶等不同層次的涉茶主體,遍布茶葉種植、生產、加工、深加工、內外貿整個產業鏈,大批工匠型人才也為開化龍頂茶的高品質打下了堅實基礎。近年來,開化將茶產業作為鄉村振興、農民致富的重要抓手,採取有力措施發展茶產業,不斷提高開化龍頂茶的質量、知名度、競爭力、價值空間,為開化茶產業高質量發展注入新的活力。
周國富表示,好山好水育好茶,開化優質的環境和肥沃的土壤造就了開化龍頂茶優異的品質。在歷屆縣委縣政府對茶產業發展、茶文化傳播的高度重視下,吃茶、玩茶、喝茶、用茶、品茶、飲茶「六茶共舞」「三產融合」的產業大格局逐步打開,開化茶產業和茶文化日益成為民生產業、綠色產業、文化產業、服務產業和健康產業。茶產業事關國計民生,與種茶人的小康、喝茶人的健康、社會國家的安康息息相關。要深入挖掘開化龍頂茶與茶文化的經濟價值、文化價值和綜合價值,豐富清飲、調飲、藥飲等飲茶文化,使茶資源得到充分利用,茶功能得到充分發揮。要拓展茶業態,開發茶葉深加工產品,因茶制宜選配茶器,提高產品附加值,做好茶旅融合這篇文章。要做強產業鏈,補強科技鏈,做精做優品牌,讓茶這片葉子真正成為富裕老百姓的金葉子。
品鑑會上,周國富為開化縣「中國生態茶之鄉」授牌。與會人員共同觀看了茶藝表演,品鑑了開化龍頂、開門紅和野茶三道茶。