雞的營養價值很高,有的孩子不愛喝雞湯,按照下面的方法做出來的蜂蜜翅中,孩子們非常愛吃,趕快試一試吧。
步驟一:用醬油、醋、料酒、蔥姜、燒烤料提前醃製雞塊半小時以上。
步驟二:將醃製好的雞塊放高壓鍋蒸25分鐘,取出雞塊,晾乾水分。如果你要著急吃,可以用電吹風吹一吹,把煮好雞塊上的水分吹乾。
步驟三:在煮熟的雞塊上塗抹蜂蜜和蠔油,入烤箱上色。由於雞塊在高壓鍋已煮熟,用烤箱的目的僅僅是為了上色和蜂蜜入味,所以不需要很長時間,感覺雞塊顏色變紅就可以了。
農家自己養的雞,不含激素。
醃製翅中半小時以上
蜂蜜翅中做好了
蜂蜜翅中
看這堅硬的骨骼,營養價值一定很高了!
自己家姑姑養的雞,不含激素,吃玉米面和玉米以及自己種的菜長大的。最後一張是翅膀的骨骼,一看此雞骨密度很高,槓槓的。[調皮][調皮]