習慣了用三文魚來做刺身，不如來點新鮮的？煙燻三文魚味道也不錯。
煙燻三文魚是用燃燒木屑產生煙霧來讓三文魚吸收煙燻特有的香氣變得更有風味。煙燻過後營養成分依舊能完整保留，而且還能延長保存期限。
傳統煙燻工藝，誘惑的清香腴滑，「醃」和「燻」賦予了煙燻三文魚靈魂，緩慢滲透，絲絲入味，去骨去刺，解凍就能開吃，還能與其他食材搭配，做出各種各樣的美食。
和風煙燻三文魚沙拉
材料：
煙燻三文魚、生菜、木魚花、芥末籽醬、蜂蜜、小幹蔥、日本醋、橄欖油、鹽、胡椒
做法：
1. 將生菜清洗好待用。
2. 製作和風汁，將適量的芥末籽醬、幹蔥碎、日本醋、蜂蜜、橄欖用蛋抽均勻打發待用。
3. 將所有食材混合在一起攪拌均勻，將煙燻三文魚放在上面，撒上木魚花即可出盤。
煙燻三文魚班戟蛋
材料：
麵包片、煙燻三文魚、雞蛋、黃油、檸檬、鹽、胡椒
做法：
1. 先將麵包片烤脆。
2. 然後把三文魚片放置在麵包片上。
3. 將水潑蛋放在三文魚片上。
4. 調製荷蘭汁。燒開水，然後把盛放蛋黃的盆置於鍋上，隔水打起時加入黃油，用檸檬汁、鹽和胡椒粉調味，直到黃油全部溶解。
5. 最後淋上荷蘭汁即可食用。
炎炎夏日，輕食低熱量又飽腹，有利於身體健康。製作輕食的煙燻三文魚歡迎來聯美海產微商城購買，來自優質產地的三文魚，傳統工藝精心燻制，成就與眾不同的風味，滿足對美食的追求。