水果熟了!到臺灣採摘去(圖)

2020-12-13 中國新聞網

水果熟了！到臺灣採摘去（圖）

　　春夏季節，時鮮水果採摘成為許多家庭首選的親子休閒活動。同期，赴臺自由行也開始進入一年中的旺季。對許多「吃貨」來說，各種新鮮好吃的水果是赴臺觀光的一大動力。恰好未來幾個月，也是各種熱帶水果的豐產期。導報記者特為讀者奉上夏季赴臺自由行「採摘寶典」，各種動人水果一網打盡。

　　5月

　　最佳鮮果：黑珍珠蓮霧、珍珠芭樂採摘勝地：屏東、花蓮

　　蓮霧是在大陸知名度最高的臺灣水果之一，黑珍珠蓮霧更是臺灣蓮霧的經典改良品種。「南風透蓮霧著甜」，這種蓮霧吹著海風長大，果實雖小但甜度極高，因此有「黑珍珠」美譽。黑珍珠蓮霧產區主要在屏東縣，廣泛分布於枋寮、枋山脊林邊等鄉。黑珍珠盛產季節為每年11月至次年5月，近期去臺灣還能趕上「最後的甜蜜」，無論是親手採摘還是田頭購買，都是很好的選擇。

　　芭樂兩岸皆有，但臺灣的珍珠芭樂肉質柔軟幾乎無籽，沾一點臺灣自產的梅粉，吃來齒頰生香。其中阿生水璉芭樂觀光果園位於山上，遊客可以一邊品嘗清脆甜美的芭樂，一邊遠眺太平洋，別有意趣。

　　6月

　　最佳鮮果：愛文芒果、玉荷包荔枝採摘勝地：臺南、高雄

　　夏天是臺灣芒果的盛產季節。如果要在眾多芒果品種中挑一種代表臺灣，那絕對會是愛文芒果。這種原產美國的芒果上世紀50年代引入臺灣種植，成熟時紫紅色的表皮美麗誘人，果肉咬下去纖維極少，口感絕佳。愛文芒果引進臺灣後最早在臺南種植，目前屏東枋山的愛文芒果也頗為出名。臺南西拉雅風景區每年會舉辦芒果體驗活動，景區內也有眾多觀光果園可供選擇。

　　玉荷包荔枝原產大陸，但在臺灣產期早、口感好，在臺灣廣泛種植，從新北、彰化到高雄都有種植。高雄阿七農場的玉荷包荔枝在當地相當有知名度，若6月赴臺，不妨品嘗一下玉荷包的特別味道。

　　7月

　　最佳鮮果：牛奶鳳梨、香水檸檬採摘勝地：嘉義、彰化

　　雖然陸客去臺灣必買鳳梨酥，但新鮮鳳梨也不能錯過。臺灣鳳梨最有名的是金鑽鳳梨及牛奶鳳梨，前者全年都有賣，後者只有夏季少量出產。夏季去臺灣，當然得去品嘗一下這種果肉雪白的牛奶鳳梨。臺灣種植牛奶鳳梨最出名的地方是嘉義縣民雄鄉，可去當地果園尋訪。導報記者提醒，牛奶鳳梨食用時不必等綠皮變黃，否則就過熟爛掉了。

　　既然在臺灣，就一定要試一下著名的香水檸檬。這種臺灣培育出的品種不僅個頭大，還沒有果核，最妙的是，泡水喝也沒有普通檸檬的澀味。

　　8月

　　最佳鮮果：釋迦、梨子採摘勝地：臺東、苗慄

　　形似佛頭，口感獨特，釋迦是最讓陸客感到新鮮的臺灣水果之一。這種大陸少見的水果幾乎一年四季都有收成，但8月正是大目釋迦的豐收季節。臺東是釋迦的主產區，這裡出產的「綠鑽釋迦」是近年來大受歡迎的新品種。臺東十股後湖的涵園果園是本地人最常去的果園，遊客不僅可以現場品嘗，還可以請店家幫忙快遞，一路吃到飽。

　　福建種植梨子的地方不算太多，但氣候與福建類似的臺灣，卻出產十來種優質梨子。每年七八月，梨子陸續成熟採摘，不少地方還會舉辦盛大的梨子採摘節。苗慄縣的阿賢伯觀光果園就出產豐水梨、蜜雪梨及新興梨等品種，採摘季節則開放遊客體驗果農收成的樂趣，可讓遊客領略臺式休閒農業的精緻。 海峽導報記者 燕子/文 圖片來自於網絡

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