河內美食總是需要很多人去尋找的,因為它們大部分在小巷裡邊。有時候,我想我必須走到一條街上,吃遍所有的餐館,多少美味的佳餚,然而有這麼一條街,我從未涉足過,這裡有數不清的越南美食。
這條小巷在河內隱蔽的地方,靠近越南西湖,當時,我也是無意間,去西湖玩的時候路過這裡,看見路邊很多賣小吃的美食,於是就走進去,發現裡邊大有文章,很多越南本土小吃藏在這裡邊,很多人來到這裡,花幾十塊就吃得很飽了,到越南河內旅遊,這裡不可錯過。
遊客非常多,都是被這裡的小吃吸引來的
這條小巷至於200多米長,走到小巷的盡頭,有幾十個小吃攤位,無數的佳餚。從入口開始就看到蝦餅盤油炸的聲音,大油炸鍋旁邊堆滿油炸品。
每個攤位都在小角落裡,餐桌上擺滿美食,同時遊客可以在桌子上吃東西,,坐在小板凳上,這條小巷人來人往,雖然不是什麼高檔的餐廳一樣乾淨,但是美味小吃卻很多,都是帶有越南地道特色的。
蝦餅
這個蝦餅是用番薯條,多種混合麵粉,蝦,油炸而成,口感香脆。
口感酥脆的蝦餅
蝦餅配著薄荷葉吃
狹窄的小巷,卻天天有遊客,行人在這裡吃東西。
這種粉,肉片多,忘了說,越南的肉好像不要錢似的,很多粉都會放好多肉片,像圖片這碗香菜下邊應該有七八片肉,這個要是在國內,像蘭州拉麵,兩片薄肉片算多了。
哇,哇,哇,側重醬這種粉,好恐怖的說,白米粉,一點味道沒有,右邊這碗是烤肉加糖水,將粉沾到糖水裡邊吃,哇,真受不了,下次不敢輕易嘗試這種粉了。
糖水粉
類似越南春卷的油炸小吃,味道不錯。
黃黃紅紅的那些是甜品,類似於果凍,還有點脆脆的,還有類似粽子的,裡邊有個是綠豆糕。
五顏六色的甜品,愛甜品的女士,真的要嘗嘗,越南的甜品可不是吹的,真的很好吃,特別是水果撈。
啊,看到「東方樹」幾個字的鐵桶,看到中文感覺親切,當時天氣是有些熱,看到大媽都扇其扇子,在小巷裡吃粉的時候,也是滿頭大汗的。
來到越南河內玩,最不可錯過的就是這樣的小吃街,真的可以吃到地地道道的越南風味小吃,而且越南的口味是比較清淡的,清淡到什麼地步,煮青菜是不放油,對於我們外地遊客,來到這裡,真的吃不習慣不放油的青菜,因此有時候是專門找一家,有中國口味的餐館,吃一頓油炒青菜。