米其林星廚,百年正宗粵菜【花城漁舫】金融城店開業啦!霸王餐福利多多哦~

花城漁舫主打高端粵菜和海鮮，百年傳承的正宗廣府粵菜美味且營養價值頗高，高端商務宴請、公司團建，家庭或朋友聚會、老少皆宜。

花城漁舫的明星菜品，斷貨王。有時候去晚了那麼一丟丟，就和它完美錯過，燒鵝肥而不膩，帶著陳皮清香，皮脆肉嫩，加上秘制蘸料，就一口就把你徵服。

一魚三吃，一食生，二食骨脯，三食粥

解鎖刺身新吃法：檸檬草、薑絲、大蔥絲、脆芋絲、洋蔥、蒜瓣、花生、芝麻，辣椒，DIY組合吃法。

海鱸魚肉非常鮮嫩，魚片薄厚相當有彈性，魚肉裡夾點自己喜歡的配菜一起拌勻，清爽，鮮甜，黏黏糯糯的口感滿分。

老闆推薦搭配：香油+芝麻+食鹽即可，想原滋原味可以不用放醬油哦~，但是檸檬草必備，特殊香味讓人放不下筷。

魚骨也毫不浪費，椒鹽魚骨了解一下，就算放涼了都不會影響它酥脆的口感，椒鹽味十足，下酒必備。

剩下的部分拿來熬粥，營養滿分，尤其是老人和小孩，沒有牙齒啦，也不能吃辣，喝粥最合適不過啦。

雞肉清淡卻不寡淡，鮮嫩不柴，蘸上醬汁，更多了一絲爽口鮮甜。

海龍是一種硬骨魚，跟海馬是親戚。含有多種蛋白質、脂肪酸和多種有機元素，補腎壯陽的功效十分明顯。海龍不腥，椒鹽味十足，十分酥脆爽口。

這是世界華人健康飲食協會榮譽主席、食神蔡瀾先生打造的酥皮山楂叉燒包小編真的非常中意，外皮酥酥脆脆，內陷酸甜適中，完全不膩。目前只有廣州、深圳和貴陽的花城漁舫才能吃到這么正宗的叉燒包哦~

山楂酸酸的口感中和了叉燒的油膩，多了一絲爽口，多吃兩個也不在話下。

黑乎乎的包子外觀上就顯得非常「高級」，掰開來金燦燦的陷流出來，十分飽滿。

流沙餡滿滿溢出，一口下去甜而不膩，十分滿嘴，回味無窮。

一道女孩子更喜歡的開胃菜，芹菜絲粗纖維健康又營養，淋上秘制醬料，酸甜脆爽，絲絲入味。

粵菜裡湯是精華中的精華，上等食材小火慢燉，小盅湯營養價值極高，一定要喝哦~

黃鱔煲飯也是誠意滿滿，肉眼可見的黃鱔肉鋪在飯上，撒點香蔥香菜和醬油，拌一下，香噴噴的黃鱔飯一定要多吃一碗！

花城漁舫的健康食材絕大部分來自廣東以及海外野生海鮮滋補品，廚師團隊傳承經典廣府文化，花城漁舫的每一款點心，都是現點現做，拒絕半成品和凍品，所以大家可以放心點單，吃得放心哦~

米其林星廚與資深名廚粵菜師傅團隊

花城漁舫廚師團隊有蟬聯2018與2019年度米其林星廚樊志源先生、世界御廚楊貫一先生得意弟子黎俊林總廚以及一律來自廣東的資深名廚粵菜師傅團隊。