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清潔整齊的客房，配套寬敞漂亮的客廳；細緻入微的服務，外加一臉真誠的微笑；風味獨特的農家飯菜，附贈土氣十足的鄉村娛樂活動……比星級賓館留下更深刻印象、被老外們譽為「奧運國際家庭旅館」的北京高碑店「民俗旅遊接待戶」，通過三年的完善即將迎接世界各地的奧運來賓。
名副其實的「奧運國際家庭旅館」
古典家具一條街、中國科舉牌匾博物館、華夏民俗文化園、華聲天橋、飛雲畫院……坐落在京東朝陽區的千年古村高碑店有著令全國各地農村嫉妒的眾多文化景觀。而被譽為「奧運國際家庭旅館」的「民俗旅遊接待戶」不僅是這琳琅滿目的文化景觀中的一景，更是北京2008年奧運會眾多配套服務項目中的一項。
民風淳樸、村貌良好、住房寬敞的朝陽區高碑店鄉高碑店村，是距天安門路途最近的村莊，抵達奧運場館及城中鬧市交通方便。2005年年初，北京市有關方面選擇了高碑店村作為「民俗旅遊接待戶」試點村。
踏進一家家門口掛著「北京市民俗旅遊接待戶」牌子的家庭旅館，只見戶戶客廳寬敞明亮，家家客房整潔舒適。接待旅客必備的衛生間、廚房、餐廳等一應俱全，各種「硬體」不亞於市內的公寓式賓館。
據悉，「民俗旅遊接待戶」不僅要求硬體達標，各種服務軟體也要過硬。接待戶的家庭成員要接受英語、外賓接待禮儀、各國風俗文化、奧運會知識等方面的培訓，每戶都要有能說外語的翻譯。
陪同採訪的高碑店村宣傳辦公室主任劉新女士回憶說：「當年根據各方面的條件，我們村一共10戶人家被確定為『民俗旅遊接待戶』，後來又增加到了30戶，至今這些戶已接待來賓4000多人，而且基本是慕名而來的世界各國來賓。」
「馬來西亞、日本、英國、比利時、紐西蘭、澳大利亞、瑞士、美國……」說起這幾年來過高碑店的旅客，房東老李津津樂道，世界各大洲的客人均可報上幾名。由於投宿高碑店的客人中外賓佔了百分之九十以上，對外的「民俗旅遊接待戶」大名也自然被「奧運國際家庭旅館」取而代之。
外賓在「家庭旅館」的幸福生活
「房東家的餃子好吃，街頭的秧歌好玩，村裡的中國文化項目耐看！」這幾乎是所有投宿「奧運國際家庭旅館」的老外的共同感受。
在房東張杰女士家，張女士拿著一本相片集翻著一張張的照片向記者介紹：「這張是瑞士的夫婦與他們的孩子在我們客廳的合影，這張是美國的一對夫婦在和我們一塊包餃子，這張是英國的夫妻倆在參加我們村頭扭秧歌的場面……」從那些難計其數的照片看，外賓在高碑店「奧運國際家庭旅館」可謂時時處處都留下了幸福的回憶。
一般情況，外國客人在高碑店只住一晚上，但他們與 「民俗旅遊接待戶」共同度過的短暫時光，既留在相機的鏡頭裡，更銘刻在相互間的心坎上。張杰指著照片上的加拿大夫婦說：這一家可有趣了，男的是學中醫的，他主動給我號脈看病，還診斷挺準。女的是廚師，見我老伴炒菜就站在旁邊十分認真地跟著學。而這照片上的洋娃娃，一見面大家就誇獎：多麼漂亮的女孩子！結果我們都判斷錯了，實際是個男孩子。第二天走的時候，他們真是依依不捨，一定要與我們來個全家福的合影。
來北京看奧運還想住這裡
「2008年29屆奧運會我是一定要來北京觀看的，來了以後還住你們家可以嗎？」曾經於2006年和2007年連續在張敏清家住過兩次、每次都住了40多天的一位日本教授，去年夏天臨走時一定要房東給他表個態。
在奧運會的帶動下，高碑店「民俗旅遊接待戶」生意一天更比一天火，剛送一批客人到村東頭一名房東又接到通知，過兩天一批香港客人要來了。
高碑店的「奧運國際家庭旅館」自從2005年4月開辦至今，已整整三年時間，隨著時間的推移，各個接待戶的接待經驗也越來越豐富。
兩個兒子都是一級廚師的張杰的老伴「自賣自誇」地說：老外的習慣我最了解，多高級的廚師做的菜不一定有我做的菜老外愛吃。我們中國人的飲食習慣是請客先上涼菜，後上葷菜，外國人是先上炸貨。他們特別喜歡吃中國的魚香肉絲和宮保雞丁，以及雞胗、春卷等油炸的東西。加拿大那一家子客人特別愛吃炸雞翅。
然而，精明的老外們青睞高碑店「奧運國際家庭旅館」自然不只是為了吃北京郊區的農家菜。每人150元人民幣，住一宿包吃兩餐的費用；到奧運場館和市區便捷的交通；高碑店眾多的文化看點都是他們選擇「民俗旅遊接待戶」的理由。
責編：王?