如今很多長期在外打工的朋友，都想能夠和家人團聚，從而選擇自己在家鄉做點小本生意！二線城市做什麼生意好？現在隨著生活的不斷發展，快餐業發展的越來越好，市場前景越來越好，現撈滷味是當下很受歡迎的特色小吃，現撈熱滷美味，迅速風靡市場，收穫紅火商機！
二線城市開現撈店怎麼樣
選擇現撈滷味作為自己的創業項目，在創業之前做好充足的調查開店會更有把握，創業者在二線城市開現撈滷味店怎麼樣？
一、市場需求大
現撈滷味店一年四季都有消費者光顧，不用擔心淡季和旺季，尤其是現在快節奏的生活模式，更是讓現撈滷味一年四季都是熱銷旺季。現撈滷味店經營相對餐館是小規模，低投資，只需顧客來了，切好打包就可以了。在中小縣級城市總投資低至萬元即可，在大城市開一家標準店也只需要投資幾萬元左右。
二、小本低門檻經營
根據市場調查結果顯示一般現撈滷味店的利潤：在普通縣級市的菜市場檔口開現撈滷味店，店面不需要多大，自己一個人就可以經營，每天的受如實非常不錯的，節假日雙休的時候銷量會比平時還要好，現撈滷味店的利潤很可觀，一年下來回報是非常高的。
三、品牌扶持保障
在市場中開現撈滷味店可以選擇加盟的形式，本源滷味是餐飲行中的知名現撈滷味品牌，創業者在加盟之後，只需要一間小店面就可以把現撈滷味店開起來，開店時間較短，技術有人教，經營有加盟品牌總部作指導，後續有總部做服務。