白酒是我們日常生活中必不可少的一種特殊飲品,無論是日常聚會還是外出應酬都會喝一點白酒。提前白酒,相信茅臺大家都有聽說過,但我國的白酒種類多,香型豐富,關於中國的白酒,您知道度數最高的6大白酒是哪些嗎?
1、清河大曲:酒精濃度75%
75度的清河大曲被認為是世界第一烈白酒,據說口感非常香醇,清河大曲在市面上幾乎買不到。
2、瀘州老窖原漿酒:酒精濃度73%
瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一,被稱為「濃香鼻祖,酒中泰鬥」。瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器,中高溫曲為產酒、生香劑,高粱等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產,多菌密閉共酵,續糟配料循環,常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀製的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質。
3、五糧液原漿酒:酒精濃度72%
五糧液是用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成的,在中國濃香型酒中獨樹一幟。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。五糧液原漿酒從誕生的那一刻起,就成為中國白酒品牌的神話。稀世原漿,其神妙絕倫的釀造未經過任何勾兌。
4、湖北霸王醉:酒精濃度70%
石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店—湖北石花酒廠(前身為石花街著名的「黃公順酒館」,始創於公元1870年)的鎮廠秘藏酒。其以「上好原酒、廿年窖藏、原汁灌裝」三大獨特工藝和70度無與倫比的獨特口感,榮獲「中國第一高度」、「湖北極品酒」、「襄樊三寶」等美譽。石花霸王醉上市以來,受到了全國各地消費者的鐘愛。石花霸王醉酒體醇厚、豐滿,酒度雖高達70度,但度高而不膩。
5、衡水老白乾:酒精濃度67%
衡水老白乾酒有著悠久的釀造歷史,據文字記載可追溯到漢代(公元104年),以「醇香清雅、甘冽豐柔」著稱於世。
6、紅星二鍋頭:酒精濃度:65%
紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶,以優質紅高粱、大麥、豌豆、純淨水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段,長年窖存。酒質清澈透明,氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。
上面幾款高度酒,各位酒友喝過的有哪些呢?歡迎大家留言討論。