來到臺灣一定要去品嘗臺灣的美食，我們都知道臺灣人對吃也是特別的講究的，小編今天來給大家介紹的就是成千上萬的臺灣傳統的小吃裡邊最能夠代表的臺灣飲食特點的十種小吃，包括臺灣非常有名的大腸包小腸，還有就是鼎邊銼，蚵仔煎，阿宗米線，甜不辣，棺材板，彰化肉，薑母鴨、還有就是忠孝東路黃牛肉麵館，生炒畫紙等等。因為臺灣的美食實在是太多了所以說小編也只能給大家介紹這比較有名的幾種。
那我們就來詳細的給大家來說一下這些美食小吃的介紹，第一個說的是在臺灣非常的普遍的小吃大腸包小腸，不知道大家有沒有聽說過這個或者是吃過這個，這個在臺灣也是非常普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外表皮非常的酥脆，肉類也是非常的飽滿，在夾雜著風味非常美味的香腸，再鋪上酸菜小黃瓜絲等一些小菜，一口咬下去肉汁都溢出來了，滿嘴都是香味，這麼非常有特色的傳統的小吃，在東海的夜市裡邊就可以找到，這個是位於東南夜市的裡邊非常具有特色的小吃。
第二個我們說的就是鼎邊銼，這個名字是感覺有點奇怪，這個小編反正是沒吃過也不知道大家有沒有吃過這個，許多的人來到隆基的時候都想去來嘗一嘗這個鼎邊銼，鼎邊銼是福州的小吃，在福州是人家的的家常小吃，裡邊有肉羹、蝦仁、金針菇、還有木耳、魷魚、小魚乾、竹筍、還有就是高麗菜，這裡邊的內容非常的豐富，裡邊就是躺好料多，這個也只是一些配料，為什麼叫做鼎邊銼呢？因為這個挫在臺語中就是滾爬的意思，因為這個製作是用了米磨成米漿的，米漿做好順著鍋滾下去這個動作就叫做挫，所以鼎邊銼由此而來。
第三個我們說的就是蚵仔煎了，我想大家可能口聽說過這個，這個在臺灣的銷售排行裡邊是第一位的，因為一部電視劇《轉角遇到愛》出名而被兩岸的吃貨所喜歡，如今的話你從臺灣的頭走到臺灣的尾都可以看到他的身影，，一顆顆非常飽滿的蚵仔灑到了鐵板上邊就是吱吱作響，再搭配上幾片的青菜還有一個雞蛋把他們放到一起香氣四溢非常的美味。
第四個我們來說的就是阿宗米線了，這家米線是創立於1975年的時候，一開始買的是大腸米線，雖然只是有很小的一塊店面，但是不提供座位，吃米線的人自己端著碗在店旁邊吃，人非常的多也非常的火爆。
第五個我們來說的就是甜不辣了，甜不辣也已將有了五十多年的歷史了，在這五十多年的歷史裡邊也是曾經一直坐在臺灣本地小吃第一位的椅子上，這個甜不辣的招牌是來自在七十年代的《七海遊俠》這部電視劇裡邊，因為裡邊的助教叫做鄧普拉，與甜不辣有一些相似，也是因此得名，在這裡益力多年從未改變，就是因為這裡的製作工藝的不變，一直在保持著原本的口味。
第六個我們來說的就是彰化肉，這個彰化肉主要的材料就是選用了特一番的薯粉，還有就是上等豬肉，香菇，再加上蛋黃凍蝦，還有就是竹筍還有蔥，於歸香料，在經過配置後再油鍋上邊弄上十幾分鐘，撈起來之後再加上，糯米花生、芝麻、糖，一塊的攪拌著吃，吃來時非常的香嫩的，味道也是非常的可口的。
還有就是薑母鴨，這個實在80年代之後所流行的一種進補的小吃，先把臺灣特有的紅面鴨子煮熟，用了鴨肉還有老薑再搭配上胡麻油，米酒，混合在一塊，去熬製，味道吃起來是非常的美味的。
好了小編就把美食介紹給大家了，如果你喜歡的話，如果你也是多吃感興趣的話就趕快的來給小編點一個贊吧，現編也是在辛辛苦苦的給大家去找文章，如果你在美食上邊有什麼不懂得問題的話就可以在下方留言評論，小編也一定會一定及時的回覆大家的。好了今天小編今天就說帶到這裡了，我們下期再見！