粽子是中華民族的傳統美食，不過全國各地的粽子文化也大相逕庭。以嘉興粽子為代表的上海派肉粽，原料就是一塊半油半精的豬肉，近年來的發展是加進一個鹹蛋黃，糯米和肉都事先用醬油浸淹。廣東肉粽則複雜得多，餡除了小塊豬肉外，必須加進香腸、雞鴨塊、蝦米，甚至乾貝等各色上乘原料，糯米是不加醬油的，但加入去殼綠豆，相對製作複雜，成本也高。作為上海人，我還是痴迷我們從小吃慣的上海肉粽。
到了舊金山後，每逢端午想起粽子，外面市場上出售的都是廣式粽子，因為這裡的華人大多是早先從廣東、香港一帶移民過來，廣式飲食文化統佔了舊金山的華人圈子。要想吃到上海粽子看來只能自己動手了，好在這裡樣樣原料都有，連粽葉殼都有，於是乎我太太突然決定一試，雖然她從未包過粽子，但覺得不會太難，我當然全力支持。第二天動手開始包，出乎意料，居然一舉成功！
海鮮肉蛋黃粽在美國誕生了，味道絲毫不遜於嘉興肉粽，剩下的滷湯我們還煮了滷蛋，味道好極了！
大夥興奮不已，順便給我那個在舊金山開餐館的弟弟送一袋去。那天他不在店裡，我太太就交給了店裡一位夥計。第二天我弟弟去店裡，夥計告訴他昨天有人送一袋粽子過來，我弟弟因常有廣東朋友送他廣東粽子，但他也與我一樣，不習慣吃廣東粽子，就說你們分了吃掉吧。大夥樂了，一位夥計當場打開一個準備享用，突然他叫了起來：「老闆，這是什麼粽子呀！黑黑的，裡面除了肉、蛋黃，其他什麼也沒有，唔得哦！」（不能吃的哦！）我弟一聽，什麼？奔過來一看，「哇，My god！」這不是上海肉粽嗎？馬上問夥計是誰送來的，一位夥計說：「噢！我忘了告訴你，這是你嫂子昨天送來的。」一切全明白了，「Stop！」停止，不要動，全部粽子「收歸國有」。
弟弟後來打電話給我：味道太好了！（方正明）