這艘5000平方的超級漁船開到廣州 | 200+種海鮮!免加工費!免茶位費!免服務費!免開瓶費!海鮮定價還要很便宜?!

2021-02-07 美食達人TATA手記

最近天河北剛開一家好厲害的餐飲,它在深圳是一個無堅不摧的神話級現象、開到哪就排隊排到哪,簡直瘋狂!

它就是3年前霸氣駛進深圳的「79號漁船」,一路從羅湖開到福田,可以說是深圳當之無愧的海鮮大佬,在大眾點評長期佔據深圳海鮮熱門榜前幾名。開店全部5000平方起,只入駐高級大廈,傲嬌的狠。

等了3年,這家超級海鮮主題餐廳終於插旗廣州,TA叔按捺不住激動的心情,立刻約上愛吃海鮮的朋友去打卡,看看到底有多厲害!

把5000方海鮮市場

搬到城市CBD中心,

200+海鮮選到眼花!

坐電梯直上3樓,一出門就被震撼到了,一艘白色漁船後面,穿著西部牛仔服的MM對你說:「親愛的,中午好!」哇,這是要郵輪check in的趕腳嗎?太熱情了有點受不了!

整間餐廳就像一個海底世界,到處都是海洋元素,藍白桌椅很清新,間隔寬鬆不會很擠。一整層都是他們家的,一眼根本望不到底,座位多到驚人!


往左邊走是迷宮一樣的走廊,包房多到數不過來,200多個服務員隨時stand by,態度都超級好,見到你就叫親愛的,哈哈。

講真,TA叔已經很多年沒有見過這麼大規模的餐廳,還要開在寸土寸金、高級寫字樓林立的大天河北,果然是大手筆!

繼續往裡面走,終於看到傳說中超級大的海鮮池,足足幾十米長,200+種海鮮,吃足365天不重樣

哇,這完全是把黃沙海鮮市場搬到了CBD市中心啊!據說79號漁船有自己的專業捕撈、配送團隊,沒有中間商賺差價,第一手價格堪比海鮮市場批發,人均一百四、五十能吃到扶牆。驚人!

例如最受歡迎的加拿大龍蝦,外面至少兩三百/斤起的價格,這裡便宜一半都不止!撈上來的大龍蝦超級生猛,還會比「飛機翼」,小心被扎到哦!

菜單?不存在的,自己點!不過會有個服務員跟著你,完全貴賓式一對一服務,這家的服務真的超級好,服務員都朝氣蓬勃、幹勁十足的樣子,一口一個「親愛的」好熱情,哈哈。

海鮮種類之豐富是真的把TA叔驚到了,全部現點現撈,實力詮釋什麼叫「堪比彭于晏、秒殺吳彥祖」!幾十個海鮮池,裡面有阿拉斯加蟹、大泰蝦、東星斑、加拿大龍蝦這樣的高檔海鮮。

也有羅氏蝦、元貝、鮮鮑魚、龍利魚、多寶魚這樣價格親民的,總之就是種類超多任君選擇,蒸、炒、燜、炸、刺身……想怎麼吃就怎麼吃,簡直爽到上天!

完全反常規,

免茶位費加工費、

稱少了還可以打電話去質監局!

來海鮮餐廳吃飯,99%的人都會擔心被「騙稱或是被人「調包」換成死海鮮,很難避免不被坑爹,這裡竟然完全反常規,完全從消費者角度出發,真的是成功大品牌才會有的思維格局!不但不收茶位費、不收加工費、不收開瓶費、不設低消、不騙稱、不調包,還要360度全透明廚房操作讓你全過程都看得一清二楚,真的還沒見過廣州有哪間餐廳敢這樣做!

撈好海鮮,現場稱重,老闆拍著胸脯說這裡的稱是真正的「實稱」,稱海鮮前還要使勁抖一下水再秤、用最薄的膠袋稱,生怕你的海鮮稱重了!

如果稱少了,還可以立刻打電話給廣州市質監局,像TA叔一樣毫不利己專門利人,真正為客人著想,真的太感動了!

海鮮飛進廚房,

無死角全透明、90+廚師為你烹飪!

稱好的海鮮「咻」地一下乘坐飛輪直接進廚房,廚房是360度無死角全透明的,90多個廚師齊刷刷地在後廚煎烤燜煮,哎喲,太壯觀了!廚房的衛生等級達到了A級,光這一點就超過了很多大餐廳。

你可以看著自己點的海鮮烹調、出爐、裝碟,十幾分鐘就有的吃,速度槓槓的。

中午11點-4點來吃飯,29分鐘沒上齊的超時菜品免費送,不信的可以來測試一下。

79號漁船必點TOP招牌菜!

一路挑海鮮挑的面紅心跳口水直流,是不是看花眼了?別擔心,TA叔教你在這艘「漁船」上吃海鮮的正確打開方式!

在廣州人眼裡,任何除了清蒸、白灼以外的海鮮做法都是暴殄天物,但是在這裡TA叔改觀了!這道蒜醬烤加拿大龍蝦是當之無愧的頭牌,在點單的地方就聽到服務員此起彼伏地叫出這道菜名,不點就等於沒來過!加拿大龍蝦有幾種檔次可以選,土豪隨意。

親眼看到師傅把新鮮加拿大龍蝦對半切開、放在燒烤爐上烤熟,抹牛油、灑調味料的姿態堪比「巴西灑鹽叔」,這過程我也就看了十幾分鐘吧。

烤好的加拿大龍蝦上面滿滿的都是秘制蒜醬,大顆蒜頭和紅彤彤的辣油竟然和龍蝦的鮮味很搭,不是重口味都會喜歡!

剝開巨大的鉗子,裡面的肉完全是爆出來,大塊雪白龍蝦肉豈止是彈牙、簡直鮮活到要在舌尖上跳舞,太好吃了!

當然,還是有老廣喜歡清淡口味,TA叔推薦這道蟲草花蒸加拿大龍蝦,蟲草花的鮮甜和加拿大龍蝦肉的Q彈真是一對完美CP,怎麼都吃不膩!

每桌必點的還有三叔烤羅氏蝦,沒想到羅氏蝦除了白灼還可以這麼好吃,簡直要怒吼!


TA叔在海鮮池點蝦的時候,小哥扒開蝦殼給我看,裡面竟然還有金黃色的膏!

三叔本人親自上陣烤蝦,火候只有他本人能掌握得恰到好處,只見他眼明手快、十幾隻蝦同時上烤架,灑秘制調味料、翻面、抹秘制醬,眼看著濃煙中變得美豔灼人、香氣撲鼻,不能忍!

趁熱端上桌,這蝦的火候真是剛剛好,外殼酥脆得像餅乾、還散發陣陣椒鹽香,裡面的肉正Q彈飽滿。

最意料不到的是這家發明的獨創吃法,蘸新鮮百香果醬吃,百香果的甜美酸甜完全把蝦的鮮味提升了幾個度,一粒粒百香果籽在口腔爆裂開,在東南亞的海邊也不過如此,好吃到想報警!

跟百香果一起吃的,還有這道獨家百香果鮑魚,海鮮池撈上來的鮮鮑魚白灼後立刻淋上百香果醬汁、直接裝在百香果殼裡端到你面前,色彩明媚動人、創意十足,看到就開胃!

滿口都是柔韌鮑魚和酸甜多汁的百香果肉,越吃越清新,一口一個我能清空一盤!

最經典的避風塘炒蟹這裡也有,肉滿到要爆出來的的大肉蟹前一秒還在池子裡、下一秒就和金黃酥香的蒜蓉熱烈擁抱,一隻鉗子都能啃半天,辣度剛剛好,過癮!

這道菜也有點意思,結合了東北殺生魚和東南亞撈起的做法,滿滿一大碟炸香芋絲、蔥絲、薯片,和豐腴肉感的柔軟金槍魚混合在一起,滿口的香酥、脆口、柔韌和鮮美,吃一口你就停不下來!

又到了老廣最愛的撈魚環節,TA叔選了多寶魚,肉嫩滑少刺,做法也比較有創意,淋了蔥油、上面撒一堆鮮花椒和新鮮番茄,吃出了魚的鮮美嫩滑,又帶著點傲嬌的麻和叛逆小酸甜,很有層次感。

想要豪一點的,還可以點個刺身拼盤,最適合聚餐點一份share,10多種海鮮,現點現處理。

還有雪糕口感的進口紅酒鵝肝,新鮮口感絕對沒的說。

海鮮吃多了,點扎果汁清爽一下!這裡果汁選擇超多,都是現點現榨,一點糖都不放,新鮮的狠,竟然還有自家的果汁外帶杯,磨砂杯很有質感。推薦百香芒果汁、橙汁、芒果汁、火龍果汁,水果茶也不錯,超清爽!

海鮮吃到飽,別忘了海鮮池旁邊還有新鮮的時令蔬菜、上百種菜式可以點,選擇超級豐富。

知道老廣愛飲茶,79號漁船廣州店特別增加了茶點系列,超多精緻的點心,也有不少海鮮,全是人手當天現做,這個雀籠特別精緻,鮑魚酥好吃。溫一壺熱茶,嘆著一盅兩件吃海鮮,太愜意不過!

如果說葉茂中大師的「旅行前為什麼要上馬蜂窩?」是戳中了消費者的痛點。這間深圳開到廣州的神級海鮮店「79號漁船」,就完全站在消費者角度,每一下都戳得超級應棍,超級痛,也同時戳中了城中其它海鮮餐廳的馬蜂窩。說真的,在我看來「79號漁船」壓根不是漁船,而是掀起吃海鮮革命的航空母艦。這年頭只有終極高手,才能把餐飲做好。

很久沒有吃海鮮吃到這麼嗨,雖然座位太多、面積太大讓人走斷腿,海鮮太多讓人挑到選擇困難症發作,但是這裡的出品、價格、環境、服務真的做到了讓人挑不出毛病,真正從消費者角度出發,連加工費都不收,簡直到了喪心病狂的地步,實在讓人想不到什麼理由不去!我已經約好朋友再搓一頓海大餐,你還不趕緊走起?

79號漁船廣州耀中店

訂座熱線:020-8852 7979

地址:廣州市天河區林和西路9號耀中廣場3樓

停車:記得停耀中廣場負三、負四層!

(點擊「閱讀原文」有導航圖哦!

深圳寰宇店

訂座熱線:0755-8289 7979

地址:羅湖區紅嶺中路1002號寰宇大廈南側1~2層

深圳寶豐店

訂座熱線:0755-2557 7979

地址:深圳市羅湖區湖北寶豐大廈1~3層

深圳華強北店

訂座熱線:0755-8229 7979

地址:福田區深南中路電子科技大廈D座2層

深圳崗廈店

訂座熱線:0755-2230 7979

地址:福田區福田街道彩田南路福建大廈A座裙樓1~3層

不想錯過好吃好喝的,

記得選擇「置頂公眾號」咯!

本文的描述,

只為真實記錄我體驗當天的感受。

觀點極其主觀,僅供參考。

有任何意見,歡迎反饋。

本文版權為@美食達人TATA

(私人微信:TATAYUMMY)所有,

未經授權,請勿轉載,

否則將承擔法律責任。

相關焦點

  • 這店茶位全免、海鮮加工全免、小炒6.8折、點心5折!特價酸菜黃花魚18元!抵到笑!
    全天免茶位! 2·按文章最下方第一條留言即可享受  小炒午市8.8折!晚市6.8折!精美小炒更是18元起,抵食到沒朋友!環境有點舊時老廣州喝早茶的感覺古色古香,氣氛很恬靜怡人按自家習慣到市場買魚蝦蟹,一家五口到店消費免費海鮮加工,再點小炒!
  • 藏身CBD的5000方海鮮航母|為何敢說比黃沙好?
    -「霸氣打破收費行規:免加工費、免低消、免開瓶費、免服務費…」79號漁船開創海鮮業界先河,霸氣打破收費行規:免加工費、免低消、免開瓶費、免服務費…沒有隱藏價格陷阱,明碼實價-「直接PK 海鮮市場,50+米海鮮池,200+種海鮮!」傳說中超級大的海鮮池,足足十幾米長,這裡可能是除了黃沙以外最有海洋氣息的地方了,人生巔峰、燈火通明,太帶感了。
  • 這家被譽為海鮮界的性價比之王,在天河造了一艘5000㎡海鮮漁船!
    就在十幾天前,79號漁船終於正式進駐廣州天河CBD商圈,直接包起了商場的一層樓,足足有5000㎡大!79號漁船這裡也50+個海鮮池,200+種海鮮,繞完一圈要走60米!買海鮮的同時還能聽到服務員熱情的叫賣聲,就像身處在海鮮市場似的。
  • 足足5000㎡!在深圳火了3年的海鮮工場,來廣州了!
    ▼ 79號漁船海鮮主題飯店8月9日正式進駐天河深圳人都知道,這間店五不收:免茶位、免服務費、免開瓶費、免加工費、不設低消!3年前,這間海鮮專門店橫空出世,一開業瞬間爆火!店只開在市中心,選址最低標準3000㎡,在深圳最大的店足足5000㎡,天天都座無虛席!
  • 廣州餐館現天價海鮮加工費:6斤螃蟹加工費600元
    原標題: 廣州餐館現天價海鮮加工費:6斤螃蟹加工費600元  看完青島遊客的天價蝦遭遇,市民王先生感同身受,前不久他也遭遇了類似的糟心事,在廣州吃海鮮同樣吃出了「天價」加工費。  另一家酒樓南北匯潮的情況也差不多,服務員告訴記者,收取加工費是非常普遍的現象,但是具體的加工費由酒樓領導定價,並沒有固定的價格標準。  記者隨機採訪了幾位前來用餐的食客,陳先生告訴記者,現在的加工費太貴了,一隻大龍蝦的加工費可以收到幾百塊,而且也沒有一個詳細的標準,這樣漫天要價實在太「宰」人了。
  • 79號漁船 | 「去黃沙吃海鮮?已經成為過去式!」
    因為,我發現了一個地方,海鮮種類超豐富、但是性價比超高還不騙秤、免低消免加工費,環境還要超華麗、停車還要超方便!這個神奇的地方就是前一段新開的「79號漁船」,海鮮控必須打卡一次才完整的所在。TA叔上次發了推文後,不少吃貨去了一次就變成忠粉,不得了!
  • 79號漁船:營養又新鮮的海鮮品類這裡應有盡有!
    在日常生活中,人們經常食用的大多都是肉蛋果蔬,海鮮作為美食界的「貴族」,由於價格和存活新鮮度的問題,並不常在大多數國人的餐桌上。但是三不五時改善夥食打打牙祭,宴請聚餐,海鮮一向是人們的首選。海鮮的營養價值你知多少?海鮮價格比起一般的肉類來說略有點貴,也是因為它的營養價值非常的豐富。
  • 趁免籤證費去泰國吃海鮮
    吃海鮮該去什麼地方?泰國是一個不錯的選擇。目前泰國還免籤證費,跟著紅馬國旅一起去泰國吃海鮮吧!
  • 南沙十九湧有條海鮮街,海鮮比黃沙水產便宜又新鮮,古時填海造田
    一般廣州人想到吃海鮮第一時間都會想到黃沙海鮮市場但是小編今天給大家推薦的,並不是處於廣州鬧市之中的黃沙水產海鮮市場。而是一處位於廣州最南端的南沙十九湧,那裡的海鮮比黃沙既新鮮又便宜,品種豐富。走進十九湧,一下子被道路兩旁擺設的漁船所感染了,熙熙攘攘的人群足已證明了十九湧在珠三角一帶的名氣,遊客大多都是慕名而來,買海鮮。可小編的初衷並不是來食海鮮或者買海鮮回去煮。小編之所以來十九湧,只是想蹭蹭人氣,瞧一瞧漁民出海打漁,回岸後如何把漁獲在船頭上交易?
  • 全民推崇的海鮮神店「79號漁船」開到深圳龍華?3000㎡+!200種+海鮮!連續吃一個月都不重樣?!
    3年連開7條漁船,每條都至少3000+平以上,海鮮足足200+種……這條霸氣的漁船一路從羅湖、福田、南山,包括廣州的CBD,可以說是深圳這幾年的「航母級現象」、當之無愧的全民推崇海鮮餐廳,最近又駛進了龍華區壹方天地,幾乎霸佔了3樓的一半
  • 福田新開了一條海鮮街,11點來最划算!
    龍蝦羅氏蝦,大生蠔小鮑魚,折扣包含200+款海鮮。每天的11:00-16:00享受全單7.9折,沒有加工費,沒有服務費,沒有最低消費,節假日都可以享受!79號漁船大概是規模最接近海鮮市場的餐廳,30多米長的雙向車道,有叫賣的也有選海鮮的,像極了海鮮市場。
  • 79號漁船網紅餐廳,私人定製超高性價比海鮮大餐就差你了
    世界那麼大,坐上「79號漁船」帶你去看看。一家只要吃海鮮就會首先想到的店50多米長的海鮮池,200多款生猛海鮮,人聲鼎沸,燈火通明!對於愛吃海鮮的朋友們來說,這簡直就是天堂一般的存在。不過,你肯定想不到,這樣一家航母級別的海鮮餐廳竟然鬥膽坐落在寸金寸土的CBD!
  • 全部海鮮黃沙直銷!大閘蟹、大連鮑9.9/只!波士頓龍蝦88元/斤!超壕海鮮大餐人均70+吃到飽!
    正因為老闆在黃沙有渠道,所以這裡的海鮮又平又靚!在12月14日-1月14日,還有部分海鮮限時超值價!(相當於市場價半價!)還要免加工費!兩頓的價格足夠承包了你在外面吃一頓了!在荔江漁夫碼頭一般挑選好海鮮再選擇做法:白灼、清蒸、砂鍋、紅燜、避風塘…而且這些全免加工費!基本滿足一桌人的口味~ 芝士伊面焗波士頓龍蝦雖說這種做法比較傳統,但口味媲美大酒店水準!88元一斤,足稱2.3斤!
  • 中國最舒適的海濱城市,海鮮便宜還免門票!
    在國內有名的旅遊景點甚多,但真正做到惠民便宜的沒幾個,今天給大家介紹一個旅遊城市,可以說是廣大遊客們去過的最舒適的城市,而且免門票,當地海鮮還便宜,玩過的朋友都說有必要帶上父母一起去,這個國內最舒適養老的城市正是北海。
  • 來海南旅遊,想吃海鮮不要去三亞,這裡的海鮮及新鮮又便宜
    ,想吃海鮮不要去三亞,這裡的海鮮及新鮮又便宜。,每天下午兩三點,那些一大早出海的漁船陸續回港,這時碼頭上非常熱鬧,搬運工的喊叫聲,魚販的叫賣聲,顧客的討價還價聲,漁船的汽笛聲都混雜在一起,響徹整個碼頭,在一條通往漁船碼頭的細長堤壩上,兩側擺滿了各種海鮮售賣攤住。
  • 泰國竟然有這麼多便宜好吃的海鮮聖地!趁免籤證費,去吃到扶牆出!
    請問吃海鮮最該去什麼地方?當然是泰國啦!目前泰國還免籤證費是吃貨都知道該去哪今天我們就來安利一下泰國海鮮這些海鮮勝地才是你該追逐的目的地!你可以在市場上的餐廳點餐也可以買了讓他們加工加工的價格基本上是100銖每公斤有些餐廳會有10%的服務費
  • 高崎漁港迎來24艘漁船靠港 全面開漁一周大批海鮮上市
    (本組圖/本報記者張奇輝實習生王以田攝)  廈門網訊(廈門日報記者吳曉菁)昨日15時許,載著新鮮海味的「閩龍漁運60858」漁船返航靠岸,工人冒雨將一筐筐魷魚、目魚、剝皮魚、帶魚、石斑魚等海鮮搬上岸,岸上等候多時的貨車立即裝車離開漁港。  自8月16日12時以來,伏季休漁全面結束已經一周多,隨著大小漁船的返航,高崎漁港也跟著熱鬧了起來。
  • 海南10大漁港碼頭的海鮮超級便宜啊!!
    三亞紅砂碼頭:漁排商家直接收購漁民的海鮮並養在海中,客人去吃時直接從海裡撈,紅沙漁排的每一家店都是在海上(紅沙漁港碼頭內),所以周邊都是漁民的捕漁船,吃著自助海鮮火鍋看著風景就更妙了每天早上,千艘漁船海上歸來,魚躍滿倉,漁民們滿面春風,喜獲豐收。一時間,寧靜的譚門港隨著魚市的開始交易而熱鬧歡騰起來……在潭門漁港海鮮美味廣場品嘗最原味、最新鮮的海鮮,店面頂上搭築著長長的頂棚,臨風觀海享海鮮饕餮大餐,除了比較常見而熟悉的蝦、蟹、魚什麼的,其它那些稀奇古怪的海鰻、不知名的螺很是讓人食指大動。
  • 梅龍鎮酒家 免服務費
    梅龍鎮酒家持卡專享:免10%服務費(每次僅限一桌)商戶地址:上海市南京西路1081弄22號聯繫電話:+86 21 62535353