餘杭丨廢棄梅枝成養料 慶元菇農在超山種出梅樹菇

2020-12-21 浙江在線

2020-12-15 06:33 |浙江新聞客戶端 |記者 唐駿垚 共享聯盟餘杭站 李鳳峰 金於城

在杭州市餘杭區塘栖鎮的超山風景名勝區,花農養護梅花樹的時候,往往會修剪掉不少樹枝,而這些被大多數人隨意丟棄的梅樹枝,到了花菇種植戶李洪炎的手裡,卻成了寶貝,種出了供不應求、品質更佳的梅樹菇。

近日,記者來到超山梅樹菇基地一探究竟。

在佔地兩畝的菌菇大棚內,一萬多株菌棒正整齊地排放在種植架上;其間,圓潤飽滿的花菇探出「小腦袋」,頗為喜人,而讓這些花菇茁壯成長的秘訣就藏在菌棒中。

基地負責人李洪炎介紹,當時他發現超山景區修剪的梅樹枝,很多當廢料處理掉了,他就收集起來和雜木一起做成香菇段,香菇裡面有梅樹的香味就更好了,就這樣他們把梅樹枝利用了起來。

李洪炎來自全國食用菌栽培重點產區慶元縣。在超山建成菌菇基地後,他收集了超過六噸的梅樹棄枝,摻入菌棒,種植來自慶元的慶科20號菌種,今年十月中旬首次採收就收穫了超千斤花菇。

「這裡種植的菇比慶元營養還要好一些,口感更鮮更滑,頭一批菇我們做了一萬段左右,產量差不多有一千斤。」他說。

據了解,目前該梅樹菇基地日產量超過500斤,主要銷往塘栖、臨平、勾莊等農貿市場,售價每斤15元。據介紹,接下來該基地還將引進灰樹花、木耳、金針菇等品種,擴大生產規模。

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