義大利必吃的6種美食,義大利麵沒上榜,內行人吃的是這些!

義大利是歐洲文化的搖籃，孕育出羅馬文化及伊特拉斯坎文明，中世紀文藝復興的發源地，也是世界上擁有遺產最多的國家，義大利是極富文化和傳統特色的國家，無論是美食建築，藝術，走在義大利街頭到處都是百年古建築，來義大利必吃的6種美食，意面披薩沒上榜，內行人吃的是這些！

義大利麵有很多的種類就像山西麵食文化一樣博大精深，但是究其根本，就是形狀不一樣的面，義大利麵的形狀千變萬化，但是面好不好吃重點不在於造型在於醬料，義大利可不是只有意面，說麵條誰能吃得過我們，真正好吃的是這些！

1、義大利冰淇淋

歐洲人愛吃甜點，義大利人嘴甜的特性大概是吃甜點吃出來的，義大利有各種各樣的冰淇淋口味各異，形態不同，義大利的冰淇淋製作精良口感綿軟細膩，喜歡吃冰淇淋的吃貨到義大利一定要試試義大利的冰淇淋，超大份的滿足。

2、提拉米蘇

義大利最出名的甜點就是提拉米蘇，在義大利語中提拉米蘇的意思是「帶我走」，背後有個浪漫悽美的愛情故事，提拉米蘇好評率頗高，真正的提拉米蘇用到了雞蛋、咖啡和可可、還有馬斯卡泊尼乳酪，表面還會撒可可粉，吃起來有點苦。

3、義大利炸飯糰

義大利炸飯糰是將炒過的飯糰外面裹上一層麵包屑，炸過的飯糰像一個「橘子」因此義大利人叫它「arancia」（橘子的意思），飯糰裡面會填充各種不同的食材有肉、芝士、海鮮、豌豆、蘑菇、吃起來外酥裡嫩，香脆可口。

4、Piadina

Piadina是義大利北部艾米利亞-羅馬尼亞區的地道小吃。Piadina就是煎餅的意思，義大利的煎餅製作講究從麵粉到食材都選擇最新鮮的，最為愛吃奶酪的義大利人做煎餅一定會放上一點奶酪，煎餅外酥裡嫩，咬下一口濃鬱的芝士緩緩的流出，香濃可口。

5、榛子巧克力披薩

真正的義大利披薩很少會放水果，就像中國人不可能在火鍋裡面涮水果一樣，真正的義大利披薩以培根為主，還會撒上很多芝士，奶酪碎，義大利最出名的甜的披薩是榛子巧克力披薩，榛子仁香脆，真正的巧克力吃起來有點苦，這款披薩味道濃鬱醇厚，吃起回味無窮。

6、生牛肉片

生牛肉片是一道絕佳的開胃菜，這裡選擇的牛肉是人工放養吃草的牛肉，將牛肉切成薄片（切得很薄，肉眼能看到）然後搭配上檸檬或醋、橄欖油、鹽和黑胡椒。還會搭配上芝麻菜、奶酪片搭配在一起。這個菜的重點是奶酪和切成薄片的牛肉，鮮嫩可口，哪怕不吃生的人吃到這個牛肉也會很喜歡。

義大利必吃的6種美食，義大利麵沒上榜，內行人吃的是這些，去義大利可不要再吃義大利麵了，試試這6種美食吧！