很多麻麻跟二寶爸說
平時看你在薅羊毛這個號上
發各種好吃好玩的來誘惑人
你為什麼不出個鏡呢
看到你們一家子吃得歡
我們就更有食慾
也更願意跟著你下單啦
這個要求我答應你們
最近真的帶姐弟
吃遍了上海灘各大酒店
不發一些真人親測體驗文
對不起我這吃出工傷的體重
今天就分享二寶爸一大家子吃過
最好吃的小龍蝦大餐之一
靜安寺的波特曼麗思卡爾頓
上海大名鼎鼎的五星級豪華酒店
他家的東南亞口味小龍蝦
連我那挑剔的爸媽也讚不絕口
好了不撩撥你們了
直接進入我們一家人親測的正題
—— 二寶爸一家親測分割線 ——
香煎三文魚用松露做調味,
優質烤羊排肉汁爆漿,
紐西蘭牛菲力入口即化,
泰式青咖喱燴雞、星洲炒米粉、印尼炒飯...
新升級的3款東南亞地道風情料理超驚豔!
本以為主菜菜單已經足夠給力,
沒想到大廚竟還傾情獻上季節限定款?!
吃貨們苦苦等了大半年的小龍蝦赫然在列!
港式黑胡椒、韓式辣椒醬、新加坡桑巴...
經歷上千吃貨的測評、每天現貨到店、
只在周五至周日才能大飽口福的特供口味!
別以為這就滿意了,
這頓半自助午餐還有豐盛暢吃選項!
冰鎮海鮮&煙燻三文魚統統不限量,
東南亞美味領銜熱菜、蒸點、例湯,
數十款開胃菜挑到眼花繚亂,
進口原料甜品顏值實力雙在線!
二寶爸為大家揭秘美食聚集地:
上海波特曼麗思卡爾頓酒店
除了臥虎藏龍的半自助午餐,
這次還為大家獻上麗嘉閣久負盛名的下午茶套餐,
僅¥268/2位,一網打盡三層經典當季美味!
心動的吃貨們不用再猶豫,
拉到底點擊文末閱讀原文買買買!
坐擁一眾奢牌名店的綜合體商廈,
593間客房體量傲視魔都群雄,
還把建築大師波特曼冠在酒店名前,
每次走進酒店,都能聞到獨特定製的黑蘭花香氛,
「以紳士淑女的態度為紳士淑女忠誠服務」,
在今天,RC的標準仍然敢代表酒店服務的高水準!
這次的目的地波特曼餐廳,
低調地藏在1樓奢牌高訂店鋪後,
整體的環境細節上盡顯RC式優雅。
可以說佔據了上海灘最最黃金的地段南京西路,就算是酒店門口,都是各種拍照取景的聖地。我爸媽這樣的老上海,都樂此不疲地在酒店門口拍照,我都以為他們是遊客啦~
為了順應時令,在原有的6款主菜裡,又新增3種季節限定口味的小龍蝦!總共9道主菜任選其一,現點現做單獨位上哦~!
特別提示:小龍蝦僅5月9日至8月9日期間每周五至周日供應,心儀的吃貨們千萬不要錯過賞味期限哦~
大廚反覆修改配方不下20次,收集了上千吃貨們的反饋意見,終於敲定3款人氣火爆的口味:
港式黑胡椒味、韓式辣椒醬味、新加坡桑巴味,僅在周五至周日特別供應!都是當天鮮活到店後由專人清洗,吃不過癮可以額外零點~
3種特別供應的口味裡,我首推新加坡桑巴味!身為新加坡人的行政副總廚,把東南亞特色活靈活現地運用在小龍蝦料理中。
小蝦米、開洋、蝦膏、羅望子、小洋蔥、南姜...這份複雜的秘制桑巴醬是大廚不外傳的私家配方,據說要用十幾種食材熬製!
港式做法、新加坡黑胡椒風味,兩種融合在一起就是港式黑胡椒小龍蝦的精髓,濃鬱的醬汁混合黑胡椒的微辣,哪怕手指都會被吮乾淨~
用了進口的韓國辣椒醬和泡菜醬、搭配上軟糯的年糕、吸足湯汁的金針菇...這份韓式辣椒醬小龍蝦酸辣開胃,蝦肉被深深浸透湯汁的美味!
二寶爸負責任地說,三個口味我都點了一份,難分伯仲,而且辣度剛好,我家姐弟也能吃,特別是新加坡桑巴味,酸酸甜甜,太太太符合我這個東南亞鐵桿粉的口味了。
除了小龍蝦,大廚依舊保留了有口皆碑的經典主菜,
三文魚、烤羊排、牛菲力等都是明星產品!
更驚喜升級了3款東南亞風味料理!
三文魚控必點的一道美味!低溫慢烤鎖住魚肉細膩的口感,略微焦脆的魚皮吃口有香,按克計價的松露製作成風味特別的松露蒜泥醬,相當誘人~
如果喜歡更嫩滑的口感,推薦選擇羊排嘗鮮!常年作為西餐廳霸榜選手,連著羊排肋骨的肉一向頗受吃貨們青睞!
選取牛裡脊上幾乎不含肥膘的谷飼牛菲力,在供應商產地天然牧草、純淨水源以及新鮮海風的催化下,造就了入口即化的細膩肉質,搭配松露土豆泥別具一番風味~
散養「稻香雞」的鮮嫩肉質、正宗泰國綠咖喱及各式香料淬鍊的濃鬱醬汁、老饕公認的好米「泰國茉莉香米」...為了保證泰式青咖喱燴雞口感足夠地道,大廚下足了功夫!
一份豐盛的印尼炒飯,必定少不了茉莉香米、沙嗲雞肉串、龍蝦片和炸雞翅的搭配,讓我愛到不行的太陽蛋,叉子輕輕一挑還爆漿流心!
新加坡風味的星洲炒米粉,是特地為口味清淡的素食主義吃貨們準備,各種爽口食材齊聚一盤,甚至還有精心製作的素培根~
除了現點現做的主菜,暢吃的自助部分也很給力。大蝦、蛤蜊、翡翠螺、青口貝...每天4種品質海鮮不限量~
尤其受到吃貨們喜愛的煙燻三文魚也暢吃!一夾子下去大片魚肉,還有淡淡香草味~
中式熱菜、蒸點、例湯等選擇也相當豐富!
每天4款熱菜裡,新加坡雞飯頗受好評,果凍般的雞皮也令人愛不釋手~還可以搭配大廚特別製作的新加坡辣味叻沙湯,不用出國也能品嘗到地道東南亞風情!
這裡的涼菜種類同樣不可小覷!不論是中式還是西式,數十款品種裡總能找到你偏愛的口味,自由DIY的色拉更是可以給吃貨們隨意發揮的空間!
作為酒店的王牌菜品,這裡的各式甜品光是從顏值外表就能一舉徵服吃貨們的心。
歌劇院蛋糕、提拉米蘇、香草奶凍、布朗尼、草莓蛋糕...到處是精緻優雅的氣氛,每一款都是小可愛,必須要合影發個朋友圈!
如果在自助餐裡甜品沒吃過癮,
不如就來麗嘉閣品品出了名的當季下午茶!
濃鬱中式風情的茶几沙發、餐具從法國進口,
服務生還非常應景地身穿旗袍,儀式感十足!
酒店專門定製了玫瑰金下午茶點心架
甜品師們精心製作的各式點心,
優雅地擺放其上,任你品嘗!
茶水和咖啡,足足有三頁紙的種類可選,
在這裡就餐,吃的就是麗思式優雅格調~
上海波特曼麗思卡爾頓酒店
¥158/位 波特曼餐廳半自助午餐
¥268/2位 麗嘉閣下午茶套餐
一周通用,周末及法定節假日不加價!
點擊文末閱讀原文即可購買
★售賣時間:即日起至2020年9月30日
★使用時間:2020年5月9日起至9月30日(一周通用,周末不加價!小龍蝦僅供應至8月9日!)
★活動價格:
¥158/位 波特曼餐廳半自助午餐
¥268/2位 麗嘉閣下午茶套餐
★兒童收費:半自助午餐5歲以下免費,5至11歲收費為¥109/位,12歲及以上按成人價收取;下午茶套餐兒童按成人價計(淨價含服務費,兒童收費請直接交付至酒店餐廳)
★用餐時間:
半自助午餐:午市12:00-14:30
雙人下午茶:下午14:30-17:30
★用餐地點:
半自助午餐:1F 波特曼餐廳
雙人下午茶:1F 麗嘉閣
★注意事項:請至少提前1天預約!周末及節假日用餐高峰,越早預訂越好!
★特別提示:菜單每天輪番更換;部分菜品會根據季節更換;所有菜品以當天出品為準!
★為配合防控需要,需打開實時「隨申碼」,顯示為綠色方可入店就餐!(具體請以酒店要求為準)
★停車收費:上海商城¥30/小時(每日11:00-24:00可享50%停車優惠券);上海展覽中心¥10/小時;靜安體育館 ¥15/小時;恒隆廣場¥20/小時;九安廣場¥10/小時
★預訂電話:
半自助午餐:021-62797166
雙人下午茶:021-62798888轉5976
★酒店地址:上海市靜安區南京西路1376號
★發票開具:若需開具發票,詳情請諮詢客服:4001118288
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