有這麼一家正宗的臺灣茶飲
風靡了上海、深圳等一線城市
堅持做原生態好茶
這次
我們終於在長沙等到它
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一家50㎡的小店,簡約的吧檯、沉穩內斂的木質桌椅、永遠充滿微笑的服務生。初看以為就是普通的奶茶店,走進一看,才知道原來是家茶館。
來正三民,一定得先試試他們家的BARBU茶。芒果BARBU青茶剛上桌就能聞到一股淡淡的清香,淺嘗一口青茶,微甜微澀。倒入一小杯保存不超過48小時的鮮奶,和著淡淡的奶香,整杯茶口感醇厚,喝完口齒留香。
先嘗青茶茶底,再試上一口純手工的義大利冰淇淋。甜甜的芒果瞬間侵佔你的味蕾,入口即化。清新中帶點甜蜜,好似初戀的味道。
就這麼一杯茶,製作工序頗為複雜,從每一個原材料到細節都層層把關。為了保證口感,每日限量供應,需要提前一天預訂,憑令牌才能喝到呢。
店內的香草BARBU紅茶可是頗受妹紙們喜愛,喝了還有助於美容養顏。來自臺灣阿里山的正宗紅茶撞上細膩的香草冰淇淋,紅茶微甜爽口,香濃的冰淇淋在舌尖慢慢融化,整個人的心情都變得美妙起來。
吃法可不只有一種。將冰淇淋與鮮奶倒入紅茶,先吸一口杯底濃鬱的紅茶,再嘗一口綿延的冰淇淋。最後再將兩者攪拌均勻,冰淇淋與紅茶完美融合,一口兩味,還有碎冰渣帶來的極致冰爽!
芒果控可不要錯過蘇格蘭泡泡,這道飲品口感超豐富的呢。由奶泡+芒果粒+沙冰+西米組成,層次分明,光是看著就動心了。
待吸上一口,滿滿的芒果肉瞬間佔領你的口腔,混合著冰爽的奶昔一點也不覺得膩。再猛吸一口,杯底儘是Q彈爽口的西米,材料滿滿~
炎炎夏日裡,怎能不來一杯香甜爽口的水果茶?西瓜、芒果、金桔、檸檬等應季水果鋪上滿滿一層,醇厚的紅茶搭配上果香,酸酸甜甜,夏日解暑最佳。
喝的時候,可以先品一口紅茶,再慢慢地吃果肉。純發酵的紅茶,茶底4小時保鮮,不管你喝的是第1杯,還是第10000杯,都最新鮮的味道。
正三民堅持用臺灣的高山茶做茶底,調製出五十餘種不同口感茶飲。最讓K姨驚豔的,莫過於一杯小種紅茶。紅茶居然做出了拿鐵的外觀,上頭的白泡泡喝起來冰涼涼的,整體口感清甜不膩。底部的碎冰渣很好地與紅茶融合,每一口都是均勻的茶味。
採自深山裡的茶葉,每一批都由68歲的資深老師傅檢驗過關後,才拿來食用。每一個細節都不容錯過,用匠心精神做出來的茶自然是極好的。
喝茶的時候配點小吃再好不過。很喜歡這家的鹹酥雞,咬一口外酥裡嫩,配上臺灣的九層塔香料後,簡直不想停。薯條也不賴,看似「苗條」的薯條能吃到濃鬱的土豆味,椒鹽味十足,一口氣可以幹掉小半碗。
就是這麼一家溫馨的茶館,喝茶品小吃,靜靜發呆或是與友人交談的好去處,在這裡待上半天我也不會厭倦。
說了這麼多
終於送福利啦
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7月8日-10日下午14:00,到門市前1-50名可免費獲取招牌茶飲一杯,50-100名只需5元就可換取招牌茶飲一杯!
7月8日-17日,憑此文到店消費,就可享受買一送一福利!
店名:正三民(幸福侯彩擂)
人均:20
電話:0731-89908818
地址:開福區湘江世紀城世紀金源購物中心一樓(屈臣氏旁)