9.9元治癒炎熱盛夏!茶泡飯+低卡料理,這家餐廳每一道菜都是詩意~

2021-02-17 鄭州小羽哥

 

▼ 廣告一下 ,本期文末有【棲三低卡料理】福利 !

限量100份 の 粉絲獨家福利 !先搶先得 !!!

福利一:原價135元的雙人套餐,福利價僅69

福利二:三款口味茶泡飯任選一,福利價僅9.9

詳情請看文末

「任何食材都有其他食材不可替代的原味。因為那都是天地創造的自然的力量使然的。 」

——北大路魯山人

不誇張的說,人的味蕾可能正在被MSG(味精)統治。

過度調味料的刺激遮蓋了所有,食材開始變得不那麼特別,舌尖不斷奔波「酸甜苦辣鹹」,逐漸變得疲憊。

回過頭,終於發現,「人間至味是清歡」果然是人生真理。

棲三,少有的堅持還原食物本味的餐廳之一。這次,小羽哥來到了繁華的花園路與豐產路,在棲三國貿360新店裡,讓舌頭也「詩意的棲居」一把。

「就像這茶泡飯一樣,沒有必要考慮太多,美味的東西就是美味。」

泰國秈米和東北鴨田米兩種口感的完美配合,茉莉花茶的清新香氣升華這樸素一碗。

五道工序,四個小時熬煮的秘密醬汁更讓人無法自拔~

🌿金槍魚茶泡飯 Beef Ochazuke 🌿

乾乾淨淨茶泡飯,木質託盤託起精美餐具和茶具。小小綠植點綴增添一絲靈動。

滿滿金槍魚碎肉堆在上面,清新茶味帶著魚肉的醇味鹹香浸入顆顆米粒。米飯最佳拍檔海苔在裡面增添口感。

🌿牛肉茶泡飯 🌿

微辣口味的牛肉茶泡飯無愧經典之作,鮮美口蘑與滑嫩牛肉粒的搭配,下飯神配就是它。

精心熬煮五小時的醬汁,呈現誘人光澤感,紅紅小米椒點綴令人食指大動。

倒入半壺茉莉花茶,茶香將所有滋味激發出來,只一口,足以讓你愛上。

翻開棲三菜單,不必訝異菜單的精緻,一會兒上桌的料理更加講究精緻。

🌿 胡麻沙拉 Sesame Salad🌿

棲三新品沙拉,燻制雞胸肉、藜麥、各式蔬菜讓這一盤沙拉色彩鮮豔動人。

低到140卡路裡,可以放心的大快朵頤了~

手制胡麻乳的添加註定這一盤沙拉的與眾不同。

醇香細膩的胡麻在口中綻放香氣,手擠檸檬汁更是激發風味。


🌿甜白鮮蝦意面 🌿

甜白鮮蝦意面清清爽爽,鮮蝦似小花在盤上綻放,顏值滿分~

甜白葡萄酒酒味在料理下早已揮發,酸甜之味卻保留了下來。

有嚼勁的意面由表及裡清清爽爽。但清淡僅是外表,口味絕不寡淡。

 

🌿海鮮燉飯 Juicy Risotto with Seafood🌿

棲三最新力作,吃慣了燴飯和焗飯,這次棲三做起了與眾不同的燉飯。

米粒在純淨水、椰汁冷浸的26小時中,米粒與汁液充分融合,變得奶香十足。

番茄滋味的醬汁裹住每顆米粒,大蝦、青口貝也帶著海鮮的香味襲來。

米飯粒粒分明帶著嚼勁,粒粒皆是好滋味~

 

🌿牛油果法拉卷🌿

牛油果作為減脂聖物,自然不會被棲三放過。

滿滿蔬菜規矩的蝸居裡面,上桌前都乾乾淨淨洗了四遍澡。

菠菜只選去根莖固定長度的葉子,冷藏下,菠菜沙沙的口感早已不在,甚至嘗不出菠菜特有的味道,不愛吃菠菜星人也無法抵抗。

嫩雞肉、酸甜番茄再配上獨特醬汁,這一口無論是風味還是口感都是極大地豐富。

 

🌿 檸檬金槍魚塔 Lemon Tuna Tower🌿

看似是食材簡單的堆疊,實則是視覺與味覺的雙重享受。

米其林三星廚師精心把控的味道,檸檬金槍魚塔絕不簡單。

小小全麥麵包皆是棲三自製,滿滿金槍魚是滿滿的誠意。

檸檬皮碎提鮮,全麥塔片的酥脆、金槍魚的鹹香可口、蛋白碎時不時在口中搶鏡。

咬下一口仿佛萬般滋味。


🌿 牛油果三明治 Avocado Sandwich🌿

紅色是番茄,綠色是牛油果與生菜。層層疊疊,顏值極高的玲瓏三明治可不是「花瓶」~

帶著棲三中央廚房自製全麥麵包,是低卡的基礎,更不用說減脂聖物牛油果了,一點點的自製藍莓醬和土豆泥調味。熱量極低,飽腹感很強,健康滿分。


不要以為三明治就是乾巴巴,番茄的酸甜汁水,牛油果的滑嫩口感,藍莓土豆泥的升華。

這一口已經足夠「圓潤」了,不必再「盤」了。

 

🌿秘制薯條🌿

長長胖胖薯條可愛更可口。黃澄澄的色彩動人,外酥裡嫩停不下嘴~

蜂蜜芥末醬倒進薯條,緊緊裹著薯條,讓這一份薯條也不再同其他。甜甜滋味百般好~

 

🌿 棉花糖披薩🌿

披薩系列的新面孔,看著外表就知道甜甜的~

白白胖胖棉花糖被烤到金黃色,巧克力鋪底是主味,花生碎點綴口感更豐富,薄薄的披薩皮仿佛一碰就碎。

一碰齒就碎的餅皮仿佛餅乾一般,甜甜棉花糖裡面已是軟軟一片,巧克力的醇香席捲口腔。

一時之間,竟分不清披薩和甜品的界限了。

🌿 棲三鮮榨蔬果汁🌿

滿足悠閒的餐後,來一杯慢榨果汁,愜意喝上一杯,更加舒暢。

不論季節更替,固定的蔬果的鮮榨是棲三的堅持,不加糖不加水的做法保持風味。

小編主推苦瓜奶昔,奶昔與苦瓜的黃金比例,這一杯獨具濃濃的奶香和苦瓜香氣,苦瓜的苦味降到最低,夏季降暑絕佳。

隱藏在國貿深處的棲三深處的新店,穿過繁華喧鬧,這裡別有洞天。正如不斷探索還原食物本味一樣,國貿店的裝修風格也做到了最大化的簡約。

清新「綠植」在灰色工業風下增添靈動。

巴薩羅那自由藝術家將自由的線條與色塊融合,讓棲三的空間更富藝術感。

看著落地窗外縮小的車輛和人流發呆,再回望一桌的精緻營養的料理,不覺間,競想在這裡小憩一天。




 獨家福利二 】

三款口味茶泡飯任選一

福利價:9.9元

 前100位粉絲享受 


活動說明:

1、本福利為鄭州小羽哥獨家福利,差價已由小羽哥支付,請放心使用。

2、每單每桌僅限使用一次,不與其他優惠疊加使用,福利單次有效,僅限堂食;

3、福利一套餐僅限國貿360店使用;

4、此優惠不能與其他優惠同時使用,活動詳情可直接諮詢商家,現場如有問題請聯繫店長,謝謝;

5、活動期間有任何問題請客服(客服微信:zzxyg717)

棲三 國貿360店

地址:花園路與豐產路交叉口國貿360三樓

電話:0371-67115273

營業時間:周一至周日 11:00-22:00


棲三 未來路店

地址:金水區金水路與未來路交叉口向北100米路東河岸邊喜鵲愉家院內(森林賓館東隔壁)

電話:0371-63365273

營業時間:周一至周日 11:30-17:00 17:30-22:30

棲三 金水萬達店

地址:花園路與農科路交叉口向西300米金水萬達金街2層11-211

電話:18638282060

營業時間:周一至周日 11:00-14:30 17:00-22:30

 

棲三茶泡飯 大衛城店

地址:二七路與太康路交叉口丹尼斯大衛城十樓

電話:0371-63377318

營業時間:周一至周日 10:00-21:30

 

棲三 綠地Sky City(即將開啟)

綠地雙子塔南塔五樓

編輯:含笑

攝影:含笑、小十一、老乾媽

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