又跌停，成交24億元！
2021年1月15日，近200個交易日內上漲700%的酒鬼酒（000799，SZ）終於止住瘋狂上漲勢頭，連續兩天跌停。
截至今日上午收盤，酒鬼酒報收184.99元，跌10%跌停，換手率為3.93%，封單5.9萬手約11億元資金排隊出逃，最新市值仍高達601億元。值得一提的是，該股昨日開盤僅15分鐘就閃崩，全天摁死跌停，成交31.32億元，算上今日市值兩天蒸發140多億元。
此外，今日白酒板塊繼續走弱，貴州茅臺跌2.6%、瀘州老窖大跌6%、迎駕貢酒跌近5%、今世緣跌近5%、口子窖跌5%，其他白酒個股也紛紛下挫。
此外，昨日盤後數據也顯示，主力資金大幅拋售了白酒板塊。具體來看，主力資金淨賣出五糧液超18億元，淨賣出酒鬼酒近7億元。
針對近日該股大幅回調，股吧網友們徹底沸騰了。有網友表示，「這個山頂可能幾年難翻身」，「我不玩了，我錯了我低頭了，放我出去，虧5個點也可以，只要讓我走」；也有網友開玩笑稱，「這回喝成鬼了」、「太嚇人了，估計還要跌停幾天，多虧今天開盤賣了，不敢再買了」。
截至2020年9月30日，酒鬼酒A股股東戶數為9.24萬戶，估計這部分投資者已經炸鍋了。
需要注意的是，近來，前期「抱團」股出現了明顯的「解體」跡象！例如航天航空板塊中的航天電子昨日跌停，今日再度大跌近7%；暴漲近6倍的長城汽車昨日低開低走收於跌停，今日再度逼近跌停；暴漲近5倍的中遠海控：從去年5月底開始，今日開盤5分鐘創出11年新高后快速下滑，出人意料地放量收於跌停。據每經牛眼君認為，上面這幾個典型的「抱團」板塊出現鬆動，意味著隨著「抱團」股價格越來越高，進一步推升股價上漲的資金需求也越來越大，其中的獲利盤也越來越多。在這種情況下，其實「抱團」資金恐怕比旁觀者緊張很多，大家都在提防哪一方提前「搶跑」出貨，一旦有一點風吹草動，繃緊的神經會瞬間釋放，這就意味著股價的高位「雪崩」。
股價遠超機構所喊目標價
據第一財經報導，自2020年12月28日以來，酒鬼酒股價持續震蕩上漲，目前股價已經遠遠超過2020年歲末國泰君安與中信證券研報所給出的目標價。
據2020年12月30日，國泰君安發布研報《酒鬼酒(000799)更新報告：高端新銳戰略清晰內參、酒鬼雙輪驅動》。研報稱，酒鬼酒具備確定性和成長性：中期來看，1)高端酒需求端穩定，內參模式解決渠道推力問題，公司處於產品導入期，省外擴張較快；2)酒鬼梳理見成效，價格體系穩定後，伴隨投資活動持續修復，酒鬼增速有望回升。
國泰君安稱，維持「增持」評級，上調目標價至168元。根據公司2020Q4表現情況，暫時採取保守預期2020-22年內參酒銷售增速，小幅下調2020-22年EPS，預計公司2020-22年EPS為1.39元(-0.09元)，1.94元(-0.07元)，2.60(-0.21)元，考慮估值切換，給予公司2021年87倍PE，對應目標價168元(前值120元)。
2020年12月28日，中信證券發布研報《酒鬼酒(000799)跟蹤快報：改革推進順利未來高增可期》，研究員為薛緣、印高遠。研報稱，2020年逆勢增長，實現產品升級、市場擴張等多維度突破。展望「十四五」，公司開啟增長新階段，聚焦「內參+酒鬼」，推進全國化布局。我們認為，公司具備獨特馥鬱香型和差異化文化酒定位，隨著改革深化、內部動能釋放，未來望維持快速增長。
中信證券稱，考慮Q4繼續消化老紅壇庫存，估計新紅壇發貨較慢，略下調預測2020年公司EPS至1.39元(原預測1.44元)，預期隨著改革的深入，未來公司將實現快速增長，上調預測2021-2022年EPS為2.14/2.90元(原預測1.88/2.48元)，考慮到內參快速增長的高確定性，以及酒鬼系列改革後持續向上，未來幾年公司確定性強，給予公司目標價160元，對應2021年PE為75倍，上調至「買入」評級。
此外，1月4日晚間，深交所向酒鬼酒及公司董監高發監管函指出，公司通過非法定信息披露渠道自行對外發布涉及公司經營的重要信息，違反了相關規定。
監管函指出，2020年12月28日上午，酒鬼酒股份有限公司分別在上市公司官方網站和微信公眾號發布了題為「2020酒鬼酒創造歷史，2021酒鬼酒馥鬱騰飛！」的報導，稱公司於2020年12月26日下午召開了年度經銷商大會，來自全國各地的一千多名經銷商、新聞媒體及行業嘉賓出席，公司董事、副總經理(主持工作)、財務總監程軍在經銷商大會上表示，公司銷售目標是「突破30億，跨越50億，爭取邁向100億」。
大跌的白酒還有機會嗎？
據證券時報1月14日報導，在資本市場上，白酒板塊同樣風光無限。截至2020年12月31日收盤，白酒指數全年漲幅達137.47%，指數內包含的18隻白酒股全線上漲，其中酒鬼酒、山西汾酒2020年漲幅超300%。2021年伊始，貴州茅臺、五糧液等多隻白酒股再次刷新歷史最高價，茅臺股價已經穩穩站上2100元。
安信證券食品飲料首席分析師蘇鋮分析稱，目前白酒板塊整體估值處於歷史高位。按照市場一致預測，2021年白酒板塊平均市盈率在48-50倍，而過去十餘年的平均水平在25倍左右，上一輪高估值還是在2006-2008年牛市階段出現，因此現在白酒板塊估值具有典型的牛市特徵。
對於白酒股節節攀升的推動力，蘇鋮認為，其一在於流動性寬裕，帶動整個A股估值提升，白酒作為其中的優質板塊表現自然不錯；
其二，去年整體先抑後揚，基本面恢復提振市場信心，市場對今年Q1業績預期樂觀；
其三，白酒作為典型的順周期行業，同時具備抗通脹特點，且上半年基數較低，增速有優勢；最後，回顧2020年整體走勢，白酒受疫情影響下仍表現優異，因此即便考慮到今年初偶發疫情，機構投資者也不會輕易大幅減倉。
不過，1月14日，白酒板塊出現短暫回調，Wind白酒指數跌近5%，多隻白酒股跳水。對此，蘇鋮表示投資者不必過度恐慌，一方面前期漲幅較大，有一定的正常的調整需求，相對於累積的漲幅當下適度調整是可以接受的；其次，白酒公司似乎在收到監管「偏愛」，消息面略有一些不友好；再次是北方疫情相對嚴峻，市場也會有一定的擔憂。蘇鋮認為，旺季還沒有真正啟動，在啟動之前股價適當回調，預期適度降溫，這是比較健康的。
市場近期產生對機構抱團的擔憂，在蘇鋮看來，機構抱團具有一定合理性。「市場走到今天，總體來看機會多數時候是偏結構性的，只有基本面好的行業和公司才會脫穎而出，享受資金青睞和估值溢價，而消費類基金規模穩健增長，賺錢效應在持續發生作用。」
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