63歲的張成房在四川青川深山中養蜂17年，是青川木魚鎮遠近聞名的「蜂王」，徒弟遍布龍門山。張大爺每年進山兩個月，在峽谷中養蜂，每天只能看見巴掌大的天。家裡人都勸張大爺頤養天年，退休休息，但是張大爺卻閒不住。養蜂已是他鍛鍊身體的方法，十幾年來張大爺連感冒都很少。
四川青川縣唐家河自然保護區地處岷山東北麓，龍門山北段的高山峽谷區，山內險峰林立物種豐富。當龍門山翠綠浸染山林，鮮花開遍峽谷，蜂農們進山採蜜的季節就到了。
凌晨5點，保護區的大山還未甦醒，張大爺就早早起了床，他拿著棍子挨著清點蜂箱的數量，150箱一箱未少，張大爺才放下心來開始做早飯。每當這個季節，保護區的野生動物就頻繁出沒，狗熊和猴子常常前來偷食蜂蜜。
狗熊對蜂蜜有天生的喜好，方圓十裡狗熊都能聞到蜂蜜的味道，張大爺說。狗熊是夜行動物，總是趁著夜色悄悄從大山潛入峽谷的蜂場旁，看準一箱蜂蜜，抱著就跑進山林，等張大爺聽到響動拿手電筒出帳篷追趕時，狗熊早已跑沒了影。隔幾天張大爺才在一處懸崖邊發現被掏空的蜂箱。每晚天黑前，張大爺總會敲擊鐵盆，讓鐵盆發出響聲，可以震懾狗熊。
在保護區峽谷中，幾乎每家蜂農都有被狗熊光顧的經歷。狗熊來偷蜂蜜總是後半夜趁養蜂人打盹時前來。抱走一箱損失上千，最多的時候，張大爺損失了16箱蜂蜜，那一年，張大爺損失了上萬元。張大爺用白線圍起圍欄，讓狗熊看到會繞著走。最絕的是張大爺自製的斷線警報器，只要狗熊走過細線，警報器就會嗚嗚作響，嚇跑狗熊。
為了減少損失，張大爺晚上巡夜次數更加頻繁，從最早兩三次到現在七八次。
除了晚上防狗熊，白天張大爺也不得清靜，山上野猴也是蜂場常客，每隔幾天就會光顧一次，雖然不像狗熊那樣抱走一整箱，但每次偷走一兩匹蜂蜜，也讓張大爺心痛不已。
野猴常常上午10點多前來活動，在這個時間段，張大爺連廁所也不敢上，隨時準備驅趕野猴。可是這樣一來保護區的野猴活動更加靈活，更加難於防範。野猴從樹上跳下來，揭開蜂箱，拖著一匹蜂蜜便跑，追也追不到。
張大爺已經在深山中養蜂17年，觀察蜜蜂的動向是他養蜂高產的獨門秘籍。
兩個多月的時間，張成房大部分時間都要獨處，除了這幾十萬隻蜜蜂。
人工培植蜂王是張大爺的獨門絕技，如今峽谷內外有20多個徒弟拜在門下。
養蜂是個辛苦活，從早忙到晚，張大爺喝水的水杯幾乎要蓋過自己的臉。
張成房大爺的雙手全是蜜蜂釘下的傷痕斑點。
收穫的時節總是讓張大爺歡欣鼓舞，一百多箱蜂蜜一次要搖近千斤蜂蜜，一個人可是完成不了，需要峽谷裡的養蜂人一起協作。這一天，張大爺到4公裡外的養蜂人處幫忙搖蜜。
蜂蜜顏色晶瑩剔透，濃度超過40°，方為上品。
除了養蜂的活外，還需要木匠的手藝，壞了的蜂皮也需要張大爺用工具修補。
張大爺的衣食住行都在唐家河自然保護區內，洗衣、做飯都是天然的礦泉水，日出而作日落而息猶如世外桃源。
勞累一天，張大爺無心再下廚房，晚飯是稀飯加豆瓣醬湊合。
深山裡手機沒信號，沒有電，每隔一個星期，張大爺總會去50度公裡外的清溪鎮趕集購買日用品為手機充電和家裡人通通話。
張成房的廚房就擺在帳篷的外面，一罐液化氣可以供張大爺使用一個月。
每次出山趕集，張大爺總會把垃圾收拾打包帶出保護區。
摩託車是張大爺出入峽谷唯一的交通工具。自然保護區規定養蜂人早晨7點以前出山，下午6點以後進山。
洋蔥、土豆、花菜、青椒是張成房大爺從鎮上購買的一個星期的蔬菜。
峽谷中早晚溫差大，白天溫度近30°，而晚上卻要穿長衣。兩個多月的時間，張成房都要在在帳篷裡用毛巾擦拭身體，洗淨一天的疲勞。
張大爺今年從最開始50箱蜂蜜已經變成150箱，一箱一季要產30多斤蜜，150箱要產蜜四五千斤，預計收入七八萬。家裡人都勸張大爺頤養天年，退休休息，但是張大爺卻閒不住，養蜂已是他鍛鍊身體的方法，十幾年來張大爺連感冒都很少。張大爺說，養了一輩子蜂，希望把手藝繼續傳承下去，讓越來越多的人吃上深山裡的美食。