封面新聞記者 楊力
春節臨近，不少成都人在擔心節日期間菜市場是否要關閉？關了又該去哪兒買？1月8日，記者打探發現，屆時成都農產品中心批發市場、四川國際農產品交易中心、益民集團自營的39家益民菜市都將在春節七天期間「不打烊」，滿足市民的購買需求。不僅如此，在大年初一至初三期間將加大市場各種貨品的供應，每個市場均保證蔬菜、肉類等主要業態產品供應。
這39家菜市，提供的品種和數量充足嗎？據了解，為保障春節期間「菜籃子」產品供應，這些菜市將確保不低於20個品種的蔬菜補給供應，同時結合發改委公布的蔬菜品種，尤其是春節期間市民餐桌上會經常需要購買的小韭菜、蒜薹、青油菜、大白菜等大眾暢銷的蔬菜品種將作為重點保供菜品，預計統籌儲備蔬菜530噸，其中大白菜85噸、青油菜54噸、長白蘿蔔30噸、蒜薹10噸、小韭菜10噸，視各門店供應情況及時補貨。預計總體供應量將不低於500噸。
那豬肉等肉類供應如何呢？據益民集團相關負責人介紹，已通過成都農產品中心批發市場在廣泛拓寬生豬貨源渠道，做好與周邊生豬屠宰廠、生豬批發市場和銷售公司的購銷統籌工作，對接宜賓、綿陽、南充、巴中、達州等新的生豬貨源地，進一步拓展生豬供應量。同時該批發市場還打造精品冷鮮肉專銷街區，引進雙匯、美好、高金等大型的國內知名冷鮮肉品牌經銷商，目前日均交易量約在50噸；另一方面，市場還持續引進品牌企業，不斷提升禽類、牛羊肉、海鮮、淡水魚、凍品等替代肉品的供給量。目前市場內白條雞、兔、鴨日均總日均交易量達50000隻以上，滿足市民對肉類的需求。
要注意的是，初一至初三期間將加大市場各種貨品的供應，每個市場均保證蔬菜、肉類等主要業態產品供應，營業時間9:00-15:00；大年初四至初六，逐步恢復正常營業，營業時間為7:30-20:00。